- Broschiert: 128 Seiten
- Verlag: Kneipp, Wien; Auflage: 1., Aufl. (1. November 2008)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3708804422
- ISBN-13: 978-3708804422
- Größe und/oder Gewicht: 23,4 x 16,4 x 1,4 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (3 Kundenrezensionen)
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- Nr. 4 in Bücher > Ratgeber > Gesundheit & Medizin > Beschwerden & Krankheiten > Krebs > Darmkrebs
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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Dickdarmkrebs gehört zu den häufigsten Tumorerkrankungen, jeder Zwanzigste erkrankt im Laufe seines Lebens daran. Dieses Buch vereint medizinische Information und erprobte Strategien zur Selbsthilfe mit einer Rezeptsammlung für ein aufbauendes Essen. Es stellt die neuesten Therapien vor, erklärt deren Wirkung und Nebenwirkung. Besonders hilfreich sind dabei auch die praxisnahen Ratschläge zur Behandlung von Essstörungen. Der Schwerpunkt dieses Buches ist jedoch der Steigerung von Lebensqualität durch das richtige Essen gewidmet eine wichtige Unterstützung zur Genesung. Dr. Irene Kührer und Elisabeth Fischer beschäftigen sich seit Jahren mit der Umsetzung von ernährungswissenschaftlichen Empfehlungen in köstliches Essen. Besonders am Herzen liegt ihnen, dass gerade kranke Menschen nicht auf kulinarischen Genuss verzichten müssen, sondern täglich gut und gesund essen können eine ständige Quelle neuer Kraft. Auch für Angehörige, die mit der Begleitung und Betreuung eines erkrankten Familienmitgliedes oft überfordert sind, ist dieses Buch ein idealer Ratgeber.
Über den Autor
Prof. Dr. Irene Kührer ist Fachärztin für Innere Medizin, Hämatologie und Onkologie an der Universitätsklinik am AKH Wien. Als Ernährungsmedizinerin beschäftigt sie sich seit Jahren mit gesunder Ernährung. Mit viel Engagement setzt sie medizinischer Erkenntnisse in alltagstaugliche Ratschläge um. Sie ist Mitbegründerin der EFR (European Federation for ColoRectal Cancer), eine europaweite Plattform zur Verbesserung der Behandlung von Dickdarmkrebs.Elisabeth Fischer ist Autorin zahlreicher Kochbücher und Ernährungsratgeber, dazu Mitarbeiterin von Gourmet- und Frauenzeitschriften. Das Spezialgebiet der Ernährungsexpertin ist die gesunde Küche und sie entwickelt auch maßgeschneiderte Rezepte für die besonderen Essbedürfnisse erkrankter Menschen. Ihre leichten Wohlfühl-Rezepte sind mittlerweile nicht nur fester Bestandteil des Ess-Alltags vieler Menschen, sondern haben sich auch in Großküchen bestens bewährt.
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Kundenrezensionen
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4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert
Endlich ein Kochbuch, das auf westliche/österreichische Küche umlegbar ist. Im Gegensatz zu anderen Kochbüchern werden hier Rezepte mit in Österreich gebräuchlichen und leicht erhältlichen Zutaten beschrieben. Somit sind die Speisen leistbar und die Kosten steigen nicht ins Unerschwingliche. Die Zutatenlisten können auch abgeändert werden. Alles in Allem ein sehr empfehlenswertes Buch. Auch für Angehörige von Krebskranken, die sich mit Nahrungsumstellung auseinandersetzen müssen/wollen.
4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert
Dieses kürzlich erschienene Buch ist ein wertvoller medizinischer Ratgeber für an Darmkrebs Erkrankte, aber auch Angehörige und Interessierte. Von der Entstehung von Darmkrebs beginnend informiert die Krebsspezialistin Kührer über die verschiedenen Therapieformen und gibt Ratschläge für die Vermeidung oder Reduzierung von Nebenwirkungen, wie z. B. Übelkeit, Durchfall, Verstopfung.
Ein breiter Raum wird dem Thema Ernährung gewidmet: Richtig essen macht stark - der Körper hat enorme Selbstheilungskräfte - Abwehrkräfte stärken - sind einige Kapitel zu diesem wichtigen Thema.
Weiters finden Sie in diesem Buch von der Kochbuchautorin und Ernährungsexpertin Fischer eine große, reich bebilderte Rezeptsammlung mit vielen Informationen zu den einzelnen Speisen und Zutaten. Die schmackhaften Rezepte sind auch für nicht Erkrankte empfehlenswert.
Das Buch ist ein Muss für alle Betroffenen.
Ein breiter Raum wird dem Thema Ernährung gewidmet: Richtig essen macht stark - der Körper hat enorme Selbstheilungskräfte - Abwehrkräfte stärken - sind einige Kapitel zu diesem wichtigen Thema.
Weiters finden Sie in diesem Buch von der Kochbuchautorin und Ernährungsexpertin Fischer eine große, reich bebilderte Rezeptsammlung mit vielen Informationen zu den einzelnen Speisen und Zutaten. Die schmackhaften Rezepte sind auch für nicht Erkrankte empfehlenswert.
Das Buch ist ein Muss für alle Betroffenen.
3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert
Dieses Buch ist neben dem Darmkrebs-Ratgeber der Deutschen Krebshilfe eine ideale Ergänzung, da man hier neben den Informationen wie Darmkrebs entsteht auch gute Anleitungen zum Thema Essen während und nach der Chemo bzw. OP bekommt. Die Rezepte sind sehr simpel, so dass diese auch für Nichtköche machtbar sind.
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