... lange habe ich überlegt, ob ich mir diese Buch kaufe oder nicht. Nachdem ich online ein paar Seiten reinlesen konnte, habe ich mich zum Kauf entschieden.
Leider hat das Buch für mich persönlich gar nichts von dem gehalten, was es vorher "versprochen" hat...
Auch hier schreibt der Autor, dass er fleischlose Nahrung oder sogar vegane Nahrung für sich am Besten hält, aber warum enthalten 90% der beigefügte Rezepte Milch, Joghurt, Fisch oder Fleisch?
Schade, ich hatte gehofft, endlich mal ein Buch zu finden, in dem auch gesunde & vegane Rezepte vertreten sind.
Ein anderer Teil erinnert mich sehr an ein anderes Buch von Rüdiger Dahlke, nämlich "die Säulen der Gesundheit".
Also, für mich war es definitiv ein Fehlkauf, zum Glück konnte ich das Buch umtauschen. Schade, aber vielleicht gibt es ja mal in Zukunft einen Autoren oder eine Autorin die "gesunde" vegane Rezepte veröffentlicht. Würde mich freuen :-)
Lieben Gruß
Meerengel