Low Fat 30. Essen macht Spaß. Das Basisbuch zum Abnehmen ohne Diät. [Taschenbuch]

"Langsam und dauerhaft - so purzeln die Pfunde richtig. Abnehmen und trotzdem genießen - mit diesem Programm kein Problem. Das Essen ist abwechslungsreich, für die ganze Familie geeignet. Der Zeitaufwand in der Küche hält sich mit 50 Minuten in Grenzen." (tv sehen und hören )

Zahlreiche Erfolgsstorys und sehr gute Testergebnisse geben ihnen Recht: Gabi Schierz und Gabi Vallenthin haben mit ihrem Ernährungsprogramm LOW FETT 30 ein sinnvolles, alltagstaugliches und dauerhaft umsetzbares Ernährungskonzept entworfen. Die Stiftung Warentest bewertete das Gesamtkonzept als beste von 80 getesteten Diäten, das dazugehörige Abnehmprogramm "LOW FETT 30-konkret" wurde mit "sehr empfehlenswert" beurteilt. Auch die Zeitschrift Öko Test verlieh dem LOW FETT 30-Gesamtkonzept das Prädikat "sehr gut".

Das Wichtigste: Dies ist kein Diätbuch! Mit dem erstaunlichen Ernährungsprogramm LOW FETT 30 kann man nämlich dauerhaft abnehmen, indem man ganz normal isst. Erlaubt ist alles, solange maximal 30 Prozent der Kalorien aus Fett stammen. LOW FETT 30 passt deshalb zu jedem Lebensstil, ob man gern aufwändig kocht, im Büro isst oder abends nur Zeit für ein Fertiggericht hat. Dieses Basisbuch erklärt die Grundlagen. Daneben viele spannende Vorher-Nachher-Storys, Lieblingsrezepte Betroffener und wirkungsvolle Tipps: Alles, was man braucht, um mit Spaß schlank zu werden und zu bleiben.

LOW FETT 30 funktioniert ... das Buch der Erfolgsstories
4 Jahre gibt es jetzt LOW FETT 30 ... 17 Bücher sind mittlerweile erschienen. Und mit diesem Buch stellen wir Ihnen u.a. 30 erfolgreiche LOW FETT 30-Teilnehmer vor, die es geschafft haben.
Grundlagen, Geschichten und Tipps, Tricks und viele, viele Rezepte sowie ein ganz umfangreiche Nährwerttabelle verhelfen Ihnen zu dem, was Sie sich wünschen: Ihrer persönlichen Wunschfigur!
Wir, Gabi Schierz und Gabi Vallenthin, wünschen Ihnen schon jetzt viel Erfolg bei einem Konzept, das endlich Spaß macht!

"Langsam und dauerhaft - so purzeln die Pfunde richtig. Abnehmen und trotzdem genießen - mit diesem Programm kein Problem. Das Essen ist abwechslungsreich, für die ganze Familie geeignet. Der Zeitaufwand in der Küche hält sich mit 50 Minuten in Grenzen."
tv sehen und hören

Gabi Schierz ist Diplom-Ökotrophologin und arbeitete in der Ernährungsindustrie als Produktmanagerin. Überzeugt vom LOW FETT 30-Prinzip, findet sie immer wieder neue, wunderbare Rezeptideen.



Gabi Vallenthin ist die eigentliche Initiatorin der LOW FETT 30-Kampagne. Als Säugling schon übergewichtig, hat sie im Laufe ihres Lebens nahezu alle Diäten kennen gelernt. Mit dem Ergebnis, anschließend immer wieder zuzunehmen. Mit der Fett-Formel von LOW FETT 30 gelang es ihr, dem Teufelskreis zu entrinnen.

Das ist LOW FETT 30

LOW FETT 30 ist ein Ernährungs-und Bewegungskonzept. Eigentlich wären wir alle gesund und schlank, trainiert und gut gebaut, wenn unsere »Zivilisation« nicht wäre. Denn sie hat uns (neben den unglaublich tollen Sachen wie Internet, weltweiten Reisemöglichkeiten, Ausrottung der meisten Krankheiten…) zwei Dinge beschert, die für uns nicht gut sind:
1.die ständige Verfügbarkeit von Nahrung samt ihrer leichten Zubereitung;
2.die Möglichkeit, sich nicht bewegen zu müssen, um sich Nahrung (Futter!) zu besorgen.

Wie alle Lebewesen ist auch der Mensch bequem. Er lebt streng nach dem Minimalprinzip: Wie überlebe ich mit möglichst wenig Aufwand. Futter erjagen (wie unsere Vorfahren) ist Aufwand; rennen (hinter Wild), graben (nach Wurzeln), weite Strecken laufen (auf der Suche nach neuen Lager- und Futterplätzen), körperliche Kämpfe (mit Tieren und Artgenossen) sind alles Anstrengungen, die heute nicht mehr nötig sind. Wir fahren in den Supermarkt, packen die Tüten voll und sind - husch - schon wieder weg. Am Stand vor dem Supermarkt noch schnell ein halbes Hühnchen »erjagt« oder eine Portion Pommes mit Mayo und Ketchup »erlegt«, und ab nach Hause auf die Couch und vor den Fernseher. Für das bisschen, was wir körperlich leisten, benötigen wir eigentlich nicht viel Nahrung. Weil Essen aber Spaß macht und in so vielfältigen Formen und für jeden Geschmack angeboten wird, essen die meisten über den Bedarf hinaus. Selbst wenn das Gefühl von Hunger und Sättigung noch funktioniert, richtet der hohe Anteil an Fett in der Nahrung auch bei Schlanken Schäden an. Der Bundesdeutsche (und da befindet er sich in guter Gesellschaft mit seinen europäischen Kollegen) nimmt pro Tag rund 150 Gramm Fett zu sich. Ernährungswissenschaftler aber empfehlen, es sollten nicht mehr als 60 Gramm für eine normalgewichtige Frau und nicht mehr als 80 für einen Mann sein. Kein Wunder, dass so viele von uns mit Speckröllchen kämpfen.

Das Fazit, das man daraus ziehen muss, lautet:
Wenn Sie etwas verändern wollen, müssen Sie weniger gehaltvoll essen und sich dazu mehr bewegen.
Geben Sie es zu: Genau das hatten Sie befürchtet!
Hungern und Sport - bah! Jetzt aber kommt der Trick von LOW FETT 30: Sie sollen nur so viel tun, dass Ihr Körper nicht anfängt, sich gegen Ihre Aktivitäten zu wehren.
Sie sollen Ihre Ernährungs- und Bewegungsgewohnheiten nur ganz, ganz sanft verändern.
Sie sollen nicht weniger essen, sondern nur den Anteil des Fettes in Ihrer Nahrung ändern.
Und Sie sollen nicht sofort losjoggen, sondern ein kleines bisschen mehr Bewegung einbauen.

»Sport ist Mord«
Wenn wir bei Beratungen sagen, man solle mehr SPORT machen, fällt meistens eine Klappe: Sport assoziieren die meisten Sport-Abstinenten mit Schulsport, sprich mit Leistung. Also 400-m-Aschenbahn, Bundesjugendspiele, Zirkeltraining und Geräteturnen. Bewegung bis zum Kotzen! Und das noch unter Aufsicht eines (strengen!) Lehrers, der unsere Leistungen bewerten musste. Und die, die nicht gerne Sport gemacht haben als Kinder, waren eben auch keine Bewegungsnaturelle. Also war es anstrengender und schwieriger als bei sportbegabten Kindern. Übersetzen Sie mal bitte »sportlich« mit »sport-begabt« … merken Sie den Unterschied? Sportlich hat eine ähnliche Wertigkeit wie schön, jung, schlank, sexy - alles Dinge, die wir ohne weiteres ändern können, die, das suggeriert die Werbung, nur eine Frage der Disziplin und der richtigen Kleidung, des richtigen Parfüms, des richtigen Autos und der richtigen Zigaretten sind. Sport-begabt aber fällt in dieselbe Kategorie wie die Worte sprach-begabt, Mathe-Genie, musikalisch… Es ist eine Frage der Begabung. Nichts, was man mit Disziplin alleine schaffen kann, sondern man muss einen Teil davon mitbringen. Tatsächlich gibt es Menschen, die erlernen jede neue Sportart schnell, und denen macht das natürlich auch Spaß. Und dann gibt es die, die ängstlicher sind, ungeschickter, weniger geschmeidig - und wenn Sie dazugehören: AUCH kein Problem. Dann müssen Sie eben Sportarten erlernen, die einfach sind, die Ihnen NICHT schwer fallen. Und Sie müssen Geduld mit sich haben. Vertrauen Sie darauf: Sie können auf jeden Fall mehr Bewegung in Ihr Leben einbauen.

Unser Anliegen ist, dass Sie versuchen, die Erfahrungen aus dem Schulsport durch eine neue Einstellung zu ersetzen: Bewegung kann Spaß machen. Sie kann einem durch emotionale Tiefs helfen, sie führt zu mehr Sauerstoff im Körper und zu einer Ausschüttung von Glückshormonen! Und wie Sie dahin kommen, das erklären wir Ihnen ganz ausführlich!

Vorhang auf
Da Beispiele viel überzeugender sind als Theorien, haben wir erfolgreiche LOW FETT 30-Anwender darum gebeten, ihre Geschichte in Wort - und nach Möglichkeit auch Bild - zu erzählen. Auf dem linken Foto sehen Sie jeweils die Teilnehmer/innen vor, auf dem rechten Foto nach der Ernährungsumstellung nach den Prinzipien des LOW FETT 30. 31 Teilnehmer, die wir privat, auf unseren Internetseiten oder in einem der Kurse unserer LOW FETT 30-Trainings-GmbH von LOW FETT 30 überzeugen konnten, werden wir Ihnen auf den nun folgenden Seiten vorstellen.

Name: Andrea Caspar
aus: Gronau
Familienstand: verheiratet, 2 Kinder
Alter: 35
Startgewicht: 89 kg
heutiges Gewicht: 67 kg
Sport: -bis zu zweimal pro Woche Fitnessstudio und Rad fahren

Andrea Caspar aus Gronau schickte uns aufgrund unseres Aufrufes nach erfolgreichen Abnehmern folgende E-Mail: »…ich bin so begeistert vom LF30-Prinzip, dass ich auch andere sehr gerne motivieren möchte mitzumachen. Ich selbst habe vom 2. September 2000 bis heute (23. April 2001 - Anm. d. Red.) 22 Kilogramm abgenommen. Eigentlich hatte ich mir nur 15 Kilogramm vorgenommen, doch da ich nicht das Gefühl hatte, auf etwas verzichten zu müssen, habe ich einfach weitergemacht und lebe auch heute noch nach dem LF30-Prinzip. Vor zwei Wochen habe ich meine Blutwerte kontrollieren lassen: Sie waren top! Früher waren Cholesterin und Triglyceride immer etwas erhöht.
Ich stelle mich gerne für Euer Buch zur Verfügung.«

Andreas Meinung zu LF30: »Ja, ich bin von LF30 total überzeugt, denn es war für mich der einzige Weg, endlich Pfunde zu verlieren, ohne etwas dabei zu vermissen. Normalerweise hatte ich sofort Heißhunger, wenn ich nur das Wort ›Diät‹ gehört habe. Da alles erlaubt ist, hatte ich nie das Gefühl, auf etwas verzichten zu müssen. Wenn ich Lust auf Süßes hatte, habe ich mir statt Schokolade ein paar Gummibärchen gegönnt. Es gibt eben für alles eine gute LF30-Alternative. Ich habe weder Brotscheiben noch Kalorien zählen müssen. Mein Magen hat nie geknurrt - deshalb war ich auch ausgeglichen. Bin immer noch bei LF30, obwohl ich mein Wunschgewicht schon längst erreicht habe. Es tut mir und meiner Gesundheit einfach gut.«
Andreas Lieblingsgericht ist Überbackenes Kasseler (Seite 210).

Name: Sascha Reinking
aus: Petershagen
Familienstand: ledig
Alter: 27
Startgewicht: 150 kg bei 186 cm Größe
heutiges Gewicht: 110 kg
Sport: -mindestens einmal pro Woche Joggen, Squash, Badminton, Rad fahren

Zu Saschas Geschichte: Der junge Architekt hörte in einer Fernsehsendung von LOW FETT 30. Zu diesem Zeitpunkt nahm er Medikamente gegen seinen hohen Blutdruck. Für einen echten Genießer wie Sascha waren die Aussichten damals denkbar trübe. Die Gewichtsreduzierung von 40 Kilogramm in nur knapp einem Jahr ist außergewöhnlich - und die restlichen 15 Kilogramm, die er noch abspecken möchte, wird er mit ziemlicher Sicherheit in den nächsten Monaten schaffen.

Name: Dagmar Schmohl
aus: Mönchengladbach
Familienstand: verheiratet, 1 Kind
Alter: 52
Startgewicht: 77,8 kg bei 161 cm
heutiges Gewicht: 63 kg
Sport: -zweimal pro Woche 30-45 Minuten Walking

Zu Dagmars Geschichte: Dagmar Schmohl las Ende...