Wird oft zusammen gekauft
Produktinformation
|
Mehr über die Autoren
Entdecken Sie Bücher, lesen Sie über Autoren und mehr
Produktbeschreibungen
Ärzte Zeitung vom 6.11.2007
Buchtipp - Schlemmen für Patienten mit Prostatakrebs: Prostatakrebs ist in Deutschland mit über 20 % die häufigste Krebserkrankung bei Männern. Untersuchungen legen einen Zusammenhang mit Ernährungsgewohnheiten nahe. Vor diesem Hintergrund und der Einrichtung eines Prostata-Zentrums an der Klinik für Tumorbiologie in Freiburg haben die Ökotrophologin Arwen Hodina, der Nahrungsmittelchemiker Professor Ulrich Massing und Hobbykoch Hans-Albert Stechl ein Kochbuch mit Rezepten speziell für Patienten mit Prostata-Ca veröffentlicht. In "Essen fast wie gewohnt" werden "gute" und "schlechte" Lebensmittel sowie wichtige Vitamine und Spurenelemente für diese Zielgruppe vorgestellt und es gibt Tipps, wie sich die Lebensqualität mit Entspannung, Bewegung und mit leckerem Rezepten verbessern lässt. Prof. Clemens Unger von der Freiburger Klinik für Tumorbiologie bestätigt: "Außer regelmäßiger körperlicher Aktivität scheinen Ernährungsfaktoren tatsächlich das Risiko für Prostatakrebs zu vermindern. Nach neuen Berichten ist es zudem wahrscheinlich, dass auch das Wachstum eines bestehenden Tumors durch Ernährung beeinflusst werden kann." Die Autoren werteten für ihr Kochbuch über 200 wissenschaftliche Studien aus mit sehr leckeren Ergebnissen wie "Tintenfische mit Tomaten - rekordverdächtig gesund", "Apfeltaschen für vier (oder zwei, wenn Sie mehr davon essen)". (UB)
Kurzbeschreibung
"Essen fast wie gewohnt - leckere Rezepte und Ernährungstipps für Patienten mit Prostatakrebs" ist das erste deutschsprachige Buch das sich verständlich und umfassend mit dem Problem des richtigen Essens bei Prostatakrebs auseinandersetzt. Das Erscheinen dieses Buches war dringend nötig, denn vor allem die Ernährung hat einen deutlichen Einfluss auf das Fortschreiten der Prostatakrebserkrankung. Dies wird in zahlreichen Studien belegt und über 200 davon wurden für dieses Buch ausgewertet. Aber wie bringt man die vielen Erkenntnisse an den "Mann"? Den Autoren ist es in diesem Buch vortrefflich gelungen, die vielen wissenschaftlichen Erkenntnisse zu "guten" und "schlechten" Lebensmitteln einfach darzustellen und in praktische, leicht nachkochbare und vor allem leckere Rezepte zu "übersetzen" - so wird die medizinisch notwendige Umstellung des Speiseplanes zum Kinderspiel. Und es wird deutlich, das eine solche Umstellung kein Verzicht, sondern Genuss und Bereicherung sein kann. Damit die Umstellung keine Eintagsfliege bleibt, haben die Autoren jedem Rezept eine kleine Infobox hinzugefügt. Dort erfährt der Leser den Hintergrund für die besondere Zusammensetzung des Rezeptes und wie dieses zu einer optimalen Ernährung bei Prostatakrebs beiträgt. Und ganz nebenbei lernt man, auch die eigenen Lieblingsrezepte den Erfordernissen der Erkrankung anzupassen.
Welche anderen Artikel kaufen Kunden, nachdem sie diesen Artikel angesehen haben?
Tags, die Kunden mit diesem Produkt verbinden(Was ist das?)Klicken Sie zum Suchen verwandter Artikel, Diskussionen oder Personen auf ein Tag.
|
Eine digitale Version dieses Buchs im Kindle-Shop verkaufen
Wenn Sie ein Verleger oder Autor sind und die digitalen Rechte an einem Buch haben, können Sie die digitale Version des Buchs in unserem Kindle-Shop verkaufen.
Weitere Informationen
Kundenrezensionen
Noch keine Kundenrezensionen vorhanden.
5 Sterne
4 Sterne
3 Sterne
2 Sterne
1 Sterne
Kunden diskutieren
|
Das Forum zu diesem Produkt
Fragen stellen, Meinungen austauschen, Einblicke gewinnen Aktive Diskussionen in ähnlichen Foren
Kundendiskussionen durchsuchen
|
Ähnliche Foren
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
Lieblingslisten
Anhand des Sachgebietes nach ähnlichen Produkten suchen:
Ihr Kommentar
Möchten Sie die Produktinformationen aktualisieren oder Feedback zu den Produktabbildungen geben?
|
