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Essen und Trinken im alten Griechenland. Von Homer bis zur byzantinischen Zeit
 
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Essen und Trinken im alten Griechenland. Von Homer bis zur byzantinischen Zeit [Gebundene Ausgabe]

Andrew Dalby (Autor)
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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 351 Seiten
  • Verlag: Reclam, Ditzingen (1998)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3150104432
  • ISBN-13: 978-3150104439
  • Größe und/oder Gewicht: 24 x 16,6 x 3,4 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 793.125 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

"Die Gärten des Alkinoos" - "Bei den Gelagen der Lyder" - "Sicilische Tafeln" - "Die Zitronen der Hesperiden" - "Aale vom Strymon"- "Kekse aus Byzanz" so sind einige Kapitel dieser appetitanregenden Lektüre überschrieben. Mit wissenschaftlicher Genauigkeit und trotzdem unterhaltsam schreibt der Autor dieser kulinarischen Kulturgeschichte über die Eßgewohnheiten der Menschen der Ägäis - von der Jungsteinzeit bis in die byzantinische Epoche.

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
1 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
kulinarisch und köstlich 10. Oktober 2007
ein großartiges werk, dass nicht nur einen überblick bietet was wer wo wann und mit wem im antiken griechenland üblicherweise gegessen hat, sondern auch über zubereitungsarten, verfügbarkeit der lebensmittel und auch alltagsleben wissen vermittelt.
dem thema essen wird sonst, wie anderen alltagsthemen auch, gerade in der geschichtsforschung leider oft zu wenig aufmerksamkeit gewidmet.
sehr zu empfehlen!
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