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Essen in Frankreich: Restaurantdolmetscher - französisches Koch- und Küchenwörterbuch
 
 
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Essen in Frankreich: Restaurantdolmetscher - französisches Koch- und Küchenwörterbuch [Broschiert]

Ute Redeker-Sosnizka , Vito von Eichborn
4.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (5 Kundenrezensionen)
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  Alle Preisangaben inkl. MwSt.
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Produktinformation

  • Broschiert: 276 Seiten
  • Verlag: BoD; Auflage: 3. Auflage. (15. Mai 2009)
  • Sprache: Deutsch, Französisch
  • ISBN-10: 3837052850
  • ISBN-13: 978-3837052855
  • Größe und/oder Gewicht: 21,4 x 13,4 x 2 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (5 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 85.539 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Produktbeschreibungen

pro mobil Nr. 8 August 2008

"PERFEKTE EINKEHR " Mit dem Buch "Essen in Frankreich" von Ute Redeker-Sosnizka gibt es garantiert keine Verständigungsschwierigkeiten. Es ist Gourmetlexikon, Restaurantdolmetscher, Koch-und Küchenwörterbuch in einem. Hier findet man Begriffe, bei denen jedes normale Wörterbuch passen muss. Einkäufe auf dem Markt werden so zum reinen Vergnügen. -- Dieser Text bezieht sich auf eine vergriffene oder nicht verfügbare Ausgabe dieses Titels.

GAULT MILLAU Magazin April/Mai 2008

Ein einzigartiger Leitfaden durch die Speisekarten und Kochbücher Frankreichs." Bewertung: "GROSSARTIG" (4 Kochmützen) -- Dieser Text bezieht sich auf eine vergriffene oder nicht verfügbare Ausgabe dieses Titels.


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Kundenrezensionen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen
13 von 13 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert
Da ich ein Fan der franz. Küche bin, habe ich mir dieses Buch gekauft. Und ich muss sagen, es ist wirklich an alles gedacht. Es ist nicht nur ein umfassendes Wörterbuch, es ist auch gleichzeitig ein Ratgeber. Hier findet man das, was man als "Umgangssprache" beim Einkaufen, Kochen, Essengehen bezeichnet. So geht die Autorin z.B. auch kurz auf die franz. Rezeptsprache ein. Einen größeren Artikel widmet sie dem Käse, wobei sie Tipps gibt und viele Sorten näher beschreibt. Fleischstücke werden durch Bilder erklärt. Abschließend findet man ganze Redewendungen für Kochanweisungen sowie Maßangaben. Alles in allem sehr zu empfehlen, nicht nur für Hobbyköche.
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12 von 12 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert
Schon seit Jahren suche ich einen Nachfolger für meinen uralten Eßdolmetscher, hier ist er nun und zwar auch mit den Speisen und Begriffen, die ich im alten bislang vergeblich gesucht habe!! Eine wertvolle Stütze für mich als Hobbykoch und für den Restaurantbesuch in Frankreich einfach klasse.
Nur zu empfehlen!!!
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6 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Essen in Frankreich 6. Juli 2009
Von Issi
Format:Broschiert|Von Amazon bestätigter Kauf
Essen in Frankreich. Essdolmetscher Frankreich. Restaurantdolmetscher, Koch- und Küchenwörterbuch

Ein absolut sinnvolles Werk.Begriffe übersichtlich geordnet. Berücksichtigt auch regionale Ausdrücke für Produkte. Sehr handliches Format, leicht mitzuführen.
Ein eigentlich unentbehrliches Wörterbuch für Gourmets, ambitionierte Hobbyköche und Urlauber, die viel Zeit in Frankreich verbringen und auf regionalen Märkten einkaufen.
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