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Pressestimmen
„Espresso. Kultur und Küche ist ein Genuss für die Augen, den Intellekt und – die nötigen Zutaten vorausgesetzt – den Gaumen derjenigen, die sich über den Genuss des puren Espressos hinauswagen.“ Hermann Cölfen / www.kochbuch-couch.de „Mit kleinen Geschichten, vielen Fotos und außergewöhnlichen Rezepten schaffen die Autoren einem der beliebtesten Kaffeegetränke ein eigenes Reich.“ kaffee.de „Am besten, man nimmt den kleinen Bildband gleich mit ins Stammcafé.“ Bremer special „Ein Buch, das Sie genüßlich auf dem Sofa oder im Kaffeehaus schmökern können.“ schöner essen „Ein Geschenk für Leute, die Bücher mit hohem Gebrauchswert lieben, gleichzeitig etwas für die Sinne wollen.“ WAZ Westdt.Allg.Zeitung „Ein Kultbuch. Wissenswertes über Aromen, Rituale und Kaffeehäuser sowie einige Rezepte sind darin zu finden.“ stern „Für die Anhänger des schwarzen Kults. Wunderschön und edel gestaltet. Mit Lesestoff, Rezepten und fotos zur italienischen Kaffeekultur.“ Fit for fun „Das Buch "Espresso" ist eine ungewöhnliche Mischung aus Bildband, Kochbuch und Leselektüre und genau das macht es so interessant – wirklich gelungen!“ www.literaturtipp.com „Wer bisher noch kein Espressoliebhaber war, wird es nach dieser erlesenen Lektüre sicher werden.“ Limitiert „Das literarisch-elegische und dennoch informative Porträt des heißen Lebenselixiers enthält kluge Texte, traumhafte Fotos und Rezepte, an denen ein Italien-Freak nicht vorbeikommt.“ KURIER „Lassen Sie sich verführen zum dolce far niente und genießen Sie dieses Buch – am besten bei einer Tasse…“ CIAO „Lassen Sie sich auf das Abenteuer Espresso ein, Sie werden nicht enttäuscht sein. Für Liebhaber ein ganz besonderes Geschenk.“ fundus „Ein Buch, das die Sinne anregt wie ein Schluck Espresso.“ Oberösterreichische Nachrichten „Italienische Lebensart zwischen zwei Buchdeckeln.“ natürlich gesund + munter
-- Dieser Text bezieht sich auf eine andere Ausgabe:
Gebundene Ausgabe
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Kurzbeschreibung
Schon seit lagem ist Espresso uns ein ständiger Begleiter; die warme, trostspendende Tasse an einem einsamen Morgen, der Vorwand für ein privates Rendevous. Oder der Genuß nach einem Essen mit Freunden, wenn man über Politik, die Liebe oder den Sinn des Lebens diskutiert. Espresso, eine der reinsten Formen des Kaffees, ist mit seinem köstlich-bitteren Geschmack und seinem unwiderstehlichen Aroma fester Bestanddteil unserer Kultur.
DasBuch würdigt dieses himmlische Elixier mit Farb- und Schwarzweißaufnahmen, mit literarischen Zitaten und köstlichen Spezialitäten von pikant bis süß. "Espresso" ist ein Buch für Kaffeeliebhaber auf der ganzen Welt.
DasBuch würdigt dieses himmlische Elixier mit Farb- und Schwarzweißaufnahmen, mit literarischen Zitaten und köstlichen Spezialitäten von pikant bis süß. "Espresso" ist ein Buch für Kaffeeliebhaber auf der ganzen Welt.
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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
19 von 22 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
3.0 von 5 Sternen
optischer lesegenuss über espresso-kultur,-historie,rezeptur,
Von Ein Kunde
Rezension bezieht sich auf: Espresso. Kultur und Küche (Gebundene Ausgabe)
Ein Buch für Designverliebte, schwarz-weiß Fotographie mit Romantiktouch, stimmungsvolle Kaffeehausfotos von Wien über Paris und San Franzisco bis nach Bella Italia. Ganz nebenbei interessante Rezepturen, wie Schokoladen-Espresso-Torte oder oder Entenbrust mit Backpflaumen und Espresso. Ein passendes Ergänzungsgeschenk im 1/2 A4-Format für Espressotassen,-maschienen usw. Außerdem Ausflüge in die Kaffeegeschichte und literarische Ergüsse zum Thema.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
4.0 von 5 Sternen
Eine ungewöhnliche Mischung aus kleinem aber feinem Bildband, Kochbuch und Leselektüre.,
Von Literaturtipp.com "Redaktion Literaturtipp.com" (Butjadingen-Stollhamm, an der Nordseeküste) - Alle meine Rezensionen ansehen (TOP 50 REZENSENT)
Rezension bezieht sich auf: Espresso. Kultur und Küche. Sonderausgabe (Gebundene Ausgabe)
Überaus geschmackvoll in Ausstattung und Inhalt zeigt sich das Buch "Espresso": In edlem Glanzleinen gebunden, besticht es vor allem durch seine kunstvoll gestylten Foodfotos. Doch geht es in dem Buch "Espresso" nicht nur um ausgefallene Rezepte. Neben Getränkevariationen, Süßes wie die "Espresso-Haselnuss-Scones" und Espresso-Gerichten wie "Entenbrust mit Backpflaumen und Espresso" finden sich zahlreiche Texte und Gedichte aus der Literatur, beispielweise von Ernest Hemingway und Marcel Proust, die alle irgendetwas mit Kaffee oder Espresso zu tun haben. Dazwischen sind interessante Informationen über "Kultur und Küche" des köstlichen Getränks nachzulesen.Gleich fünf Menschen waren für die Entstehung des vorliegenden Buches "Espresso" zuständig: Die Fotos machte Karl Petzke, die Texte schrieb Carolyn Miller, übersetzt von Gitta Mohrdieck, Sandra Cook steuerte die Rezepte dazu bei, Sara Slavin und Jennifer Morla waren für das Design verantwortlich. Umso mehr erstaunt es, dass nur Sara Slavin neben dem Fotografen hervorgehoben wird. Das Buch "Espresso" ist eine ungewöhnliche Mischung aus kleinem aber feinem Bildband, Kochbuch sowie Leselektüre und genau das macht es so interessant - wirklich gelungen! (c) Steffani Lehmann von Literaturtipp.com Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen
7 von 13 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen
absolut superspitze!!! ein muss für leute mit "geschmack"...,
Von annette schumacher (baden-württemberg, Deutschland) - Alle meine Rezensionen ansehen
Rezension bezieht sich auf: Espresso. Kultur und Küche (Gebundene Ausgabe)
...auf der suche nach rezepten stolperte ich über dieses buch...-und bin absolut überglücklich......schon allein die bilder faszinieren mich, welche den "sinnlichen" texten einen hauch von romantik verleihen...! der kaffekult mit dem mitfolgenden flair wird ausgezeichnet vermittelt... . für liebhaber schön und geschmackvoll gestalteter bücher ein absolutes muss!! Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen
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