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Kurzbeschreibung
In der Adventszeit, zu Weihnachten, Silvester und Neujahr geht es in der KYche meist hoch her, und zauberhafte DYfte ziehen durchs Haus. Als verlockende Anregung fYr alle WeihnachtsbScker und -bSckerinnen auch fYr solche, die es erst noch werden wollen bietet dieses Buch eine reichhaltige Auswahl traditioneller Weihnachtsrezepte. SYõe Leckereien wie LYbecker Marzipan, Aachener Printen, Brennende Aprikosen und Dresdner Stollen finden sich darin ebenso wie Schinken in Burgunder, GefYllter Karpfen, Weihnachtsgans und Fasan auf ElsSssische Art. FYr die richtige weihnachtliche Stimmung und das geistige Wohl schlieõlich sorgen Klassiker wie Feuerzangenbowle und Rumtopf. Und was wSre Weihnachten ohne all die Geschichten, BrSuche und Legenden, die sich um dieses Fest der Feste ranken! Frank Gerhard hat sich kundig gemacht und die wichtigsten und interessantesten davon in drei informativen und dabei unterhaltsam zu lesenden Kapiteln zusammengefaõt. Die richtige Einstimmung fYr ein rundum gelungenes Weihnachtsfest.
Über den Autor
Hans Joachim Döbbelin ist Star-Food-Fotograf und Buchautor. Studium der Kunstgeschichte, Archäologie und Psychologie. Betreibt heute ein Studio für Foodfotografie in Schwäbisch Gmünd sowie in der Toskana Anbau von biologischem Wein und Olivenöl.
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3 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Ein Buch mit viel Gefühl,mit ganz viel "Geschmack" weihnachtlicher Einstimmung für die Vorweihnachtszeit / für die Weihnachtszeit / und für den Ausklang des Jahres.
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