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Ernte am Wegrand
 
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Ernte am Wegrand [Taschenbuch]

Christine Recht (Autor), Max F. Wetterwald (Autor)
4.7 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (10 Kundenrezensionen)

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 Amazon-Preis Neu ab Gebraucht ab
Broschiert EUR 9,90   -- --
Taschenbuch, 1. Januar 1997 --   -- --

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Produktinformation

  • Taschenbuch: 127 Seiten
  • Verlag: Eugen Ulmer; Auflage: 2. (1. Januar 1997)
  • ISBN-10: 3800168677
  • ISBN-13: 978-3800168675
  • Größe und/oder Gewicht: 18,8 x 13 x 0,8 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.7 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (10 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 1.022.884 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Christine Recht
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Kundenrezensionen

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
24 von 24 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Fawn
Format:Broschiert
Dieses Buch enthält zu Beginn Informationen allgemeiner Art zu Ernte, Konservierung (Marmelade, Likör etc.), Trocknen, Fermentieren und Färben mit Wildkräutern und -früchten. Anschließend behandelt es kapitelweise über 40 Wildpflanzen mit durchgehend farbigen Fotos. Die Kapitel enthalten meist auch einige Rezepte. Zu manchen Pflanzen hätte ich mir mehr Informationen gewünscht. Das ist aber Geschmackssache. Dafür werden andererseits sehr viele verschiedene Pflanzen thematisiert. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt auf jeden Fall!
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19 von 19 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert
Dieses Buch ist eine Bereicherung für Menschen, welche zwar die heilenden und lindernden Wirkungen von wild wachsenden Pflanzen gegen Alltagsbeschwerden nutzen möchten, aber nicht genau wissen, wie sie die Pflanzen verwenden können. Die Leser/innen erfahren, was bei der Ernte beachtet werden sollte und wie die Pflanzen konserviert und zubereitet werden können. Leicht verständlich und anschaulich wird erklärt, wie Likör, Wein, fermentierter Tee sowie verschiedene Haus- und Heilmittel hergestellt werden können. Letztere eignen sich nicht nur für die Vervollständigung der Hausapotheke, sondern auch als kleine Geschenke und Mitbringsel aus der eigenen Küche. Schon beim Durchblättern des Buches bekommt man Lust, in die Natur zu gehen, um Pflanzen zu sammeln und die Rezepte ausprobieren zu können.
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70 von 73 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Sehr hilfreich 25. August 2002
Format:Taschenbuch
Auch ich finde dieses Buch sehr toll und hilfreich. Es werden hier nicht nur "vergessene" Kräuter beandelt sondern Pflanzen, über die wir jeden Tag stolpern und die wir gar nicht mehr sehen, da sie so häufig sind. Die Bilder sind klar und unverkennbar, sogar meine Kinder sind bereits begeisterte Wildpflanzen-Sucher!
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