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Ern�hrungsberatung in Schwangerschaft und Stillzeit

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Ern�hrungsberatung in Schwangerschaft und Stillzeit [Taschenbuch]

Ute K�rner (Autor), Ruth R�sch (Autor)

3.2 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (5 Kundenrezensionen)

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Produktinformation

Taschenbuch: 164 Seiten
Verlag: Hippokrates; Auflage: 1 (2004)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3830452128
ISBN-13: 978-3830452126
Gr��e und/oder Gewicht: 23,8 x 17 x 1,4 cm

Durchschnittliche Kundenbewertung: 3.2 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (5 Kundenrezensionen)

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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Dieses Fachbuch liefert die notwendigen Grundlagen für eine kompetente Ernährungsberatung der schwangeren und stillenden Frau im Rahmen der Hebammenarbeit - in Schwangerenvorsorge, Geburtsvorbereitungskursen und bei der Wochenbettbetreuung.
Alle Informationen entsprechen dem neuesten geburtshilflichen und ernährungswissenschaftlichen Wissensstand. Konkrete Ernährungsempfehlungen, viele Praxistipps und besonders empfehlenswerte Rezepte sind eine wertvolle Hilfe für die Beratungspraxis.

�ber den Autor

Ruth Rösch ist Diplom-Oekotrophologin und Journalistin. Nach dem Studium arbeitet sie seit 1994 für den aid (Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten), hält Vorträge und Workhops in Erwachsenenbildung zum Thema Ernährung. Sie arbeitet als freie Journalistin u.a. für Men's Health, den IHK-Bundesverband und ist in der Weiterbildung für Lehrer, Küchenleiter und Ärzte tätig.

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich

Ernährungsberatung in Schwangerschaft und Stillzeit 18. Oktober 2008

Von foodas

Format:Taschenbuch

Das Buch "Ernährungsberatung in Schwangerschaft und Stillzeit" ist als "Praxisbuch der Ernährungsberatung für Hebammen" in der editon hebamme des Hippokrates Verlag erschienen. Also ein FACHBUCH für HEBAMMEN und ERNÄHRUNGSBERATER, kein bunt bebildertes Buch für Verbraucher! Als solches wird es auch nicht beworben.
Inhaltlich entspricht es dem aktuellen Wissensstand der Ernährungswissenschaft, die neuesten Literaturquellen stammen in der aktuellen 2. Auflage aus dem Jahre 2008.
In zahlreichen Fachrezensionen wurde das Buch bisher sehr positiv bewertet. Bitte Zielgruppe beachten!!

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5 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich

sehr detailiert 28. Januar 2005

Von "tadege"

Format:Taschenbuch

Die vier Sterne sind für die genauen und detailierten Erklärungen. Für jemand, der's ganz genau wissen will. Meiner Ansicht nach aber eher für Hebammen oder Ernährungsberaterinnen
geeignet. Das Buch kommt einem vor wie ein Lehrbuch für Schule/Uni. Trotzdem vier Sterne für die Genauigkeit. Hier dürften keine Fragen offen bleiben. Für den privatgebrauch meiner Meinung nach eher nicht geeignet.

1 Kommentar |

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Überholt, zumindest beim Thema Vegetarismus 15. Mai 2012

Von p.c.p.

Format:Taschenbuch|Von Amazon best�tigter Kauf

Ich war enttäuscht wie das Thema Vegetarismus behandelt wird. Hier hat man das Gefühl ein Buch aus dem vorigen Jahrhundert in Händen zu halten. Permanent wird auf die "hervorragenden tierischen Nährstofflieferanten" hingewiesen, die Nachteile tierischer Lebensmittel (und die treffen wohl auch die Schwangerschaft zu) werden hier dezent verschwiegen. Schwangere Vegetarierinnen sollten lieber woanders fundierte Informationen einholen.

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