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Ernährung nach den Fünf Elementen Taschenbuch – 10. Januar 2001


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Taschenbuch, 10. Januar 2001
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Ernährung nach den Fünf Elementen + Das Fünf Elemente Kochbuch: Die praktische Umsetzung der Chinesischen Ernährungslehre für die westliche Küche + Abnehmen mit der 5-Elemente-Ernährung: Sich satt essen und genießen
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Produktinformation

  • Taschenbuch: 224 Seiten
  • Verlag: Joy; Auflage: 2. (10. Januar 2001)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3928554034
  • ISBN-13: 978-3928554039
  • Größe und/oder Gewicht: 14,4 x 2 x 21,4 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.3 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (38 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 28.989 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Barbara Temelie hat sich bei ihrem Studium der Traditionellen Chinesischen Medizin besonders den Themen der Ernährung, des gesunden Lebensstils und der fernöstlichen Psychologie gewidmet. Ihre Erfahrungen beruhen auf ihrer langjährigen Tätigkeit als Ernährungsberaterin, Seminar- und Ausbildungsleiterin in Deutschland, Österreich und der Schweiz. In München leitet sie eine Praxis für Ernährungsberatung nach den Fünf Elementen.

Kundenrezensionen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen

91 von 94 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von G. Auer am 15. November 2008
Verifizierter Kauf
Ja, ich musste so einen pathetischen Titel wählen. Nachdem ich mich über Jahre durch diverse (Mode-)diäten gequält hatte und trotz dieser angeblich vitalisierenden Ernährungsformen noch nicht mit meiner Ernährung im Reinen war, bin ich auf die 5-Elemente-Ernährung gestoßen.

Ich nahm Abschied vom Kalorien und Kohlehydrate zählen, von Unmengen an Rohkost und der viel gepriesenen Eiweißmast und siehe da: Mein Wohlbefinden änderte ich bin weniger Wochen so, wie ich es all die Jahre nicht gekannt hatte.

Ernährung ist eben doch mehr als starre Regeln einhalten ("Keine Kohlenhydrate am Abend." oder "Mindenstens 1 g / Eiweß je kg Körpergewicht." oder "5 mal Obst und Gemüse am Tag" oder "Kalter Joghurt mit Haferflocken in der Früh").

Nun der langen Rede kurzer Sinn: Die 5-Elemente haben es mir angetan.

Bevor ich auf Barbare Temelies Bücher gestoßen bin, legte ich mir einige "Populärwissenschaftliche" Bücher zu diesem Thema zu (z.B. Bodenschatz-Li oder Fahrnow). Diese grafische zwar sehr adrett gestalteten Bücher konnten mir nicht wirklich praktisches Wissen vermitteln. Dieses praktische oder "wahre" Wissen fand ich in Barabara Temelies Büchern. Diese sind ohne viel Schnickschnack gestaltet und konzentrieren sich auf das Wesentliche.

Barbara Temelies Bücher verstehen sich als Literatur, mit der man sich intensiver auseinandersetzten muss als mit irgendeinem buntgestalteten GU-Buch. Dafür erntet man langfristig auch viel für sich selbst. Nämlich Gesundheit.
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135 von 153 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von alter@artliner.de am 5. Dezember 2001
Nach dem ich dieses Buch und auch das Kochbuch von Barbara Temelie gelesen hatte, fing ich sofort an die Ratschläge in die Tat umzusetzen. Meine Mahlzeiten haben seitdem nie mehr "leer" geschmeckt und meine persönlichen Erfolge in gesundheitlicher Hinsicht stellten sich prompt ein. Die Freude am Arbeiten mit den Fünf Elementen war so groß, daß ich eine Ausbildung zur Ernährungsberaterin nach den Fünf El. machte und jedem diese trendunabhängige leicht umsetzbare Ernährungsweise nur empfehlen kann.
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59 von 68 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Ein Kunde am 27. Februar 2004
220 seiten an einem wochenende gelesen. und ab montag - so weit es vorhandenes in der kueche erlaubt - angefangen, die ideen umzusetzen. seit dem ist das warme fruehstueck pflicht und dauert gar nicht soooo lange in der herstellung. die ersten effekte sind bereits nach wenigen tagen bemerkbar. ich bin wirklich schwer beeindruckt! am besten gleich das kochbuch mitbestellen ... ;-)
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19 von 22 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Mag Ingeborg Perle am 23. Februar 2009
Verifizierter Kauf
Fast zum Fürchten, die Erkenntnisse, die man bei Lesen dieses Buches gewinnt. Leber-Qi-Stagnation, der Körper leidet, sofort das Leben ändern, wäre zumindest angesagt. Aber wie? Warmes Frühstück, wenn man um 7 im Büro sein muss? Mittagessen als wichtiste Mahlzeit, wie, wenn man arbeitet und mittags schnell zum Supermarkt rennt, um ein (ungesundes, schädliches) Wurst- oder Käsesandwich holt? Bleibt das Abendessen, aber bitte nicht zu spät, und dann sollte man noch etwas kochen, was den unterschiedlichen BEdürfnissen der Famlienmitglieder entspricht? Schwierig. Aber wenn man versucht, die Grundsätze irgendwie einzubauen, ist das schon besser als gar nichts. Oder wenn man sich am Wochenende die Zeit nimmt, bewusst zu kochen und zu essen. Dazu Übungen wie Yoga oder Thai Chi...na ja, lesenswert ist dieses Buch für alle, die sich mit ihrem Körper beschäftigen, die gesund werden wollen mittels Ernährung, man muss nur dran bleiben, darf nicht wieder in den alten Schlendrian verfallen...
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70 von 85 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von HP Emanuel v. Fürstenberg am 28. September 2001
Auch wenn die Methode inzwischen etwas umstritten ist, und man die Erkenntnisse der "analytischen, westlichen Mesizin" vielleicht nicht ganz ausser Acht lassen sollte, ist die Ernährung nach den 5 Elementen eine sicherlich sinnvolle Ergänzung im Sinne eines ganzheitlichen Ansatzes. Wer sich der Ernährung nach den 5 Elementen wirklich annähern will, kommt an diesem Werk nicht vorbei. Das Kochbuch derselben Autorin ergänzt durch manch leckere Anwendung dieses Systems...
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26 von 32 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Ein Kunde am 13. November 2005
Mit den Erkenntnissen aus diesem Buch habe ich endlich den richtigen Weg zu gesunder Ernährung und besserer GEsundheit gefunden. Barbara Temelie räumt auf der Basis uralten chinesischen Wissens mit weitverbreiteten modernen Überzeugungen auf, was gesund sein soll und in Wirklichkeit krank macht.
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25 von 32 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Silvia Kirschner am 12. Februar 2006
Aus Neugierde nach dem Wissen um die Ernährung nach den 5 Elementen habe ich mir dieses Buch gekauft. Es wird sehr viel Info erläutert und ist echt sehr interessant. Gerade als Basiswissen ist es echt super.
Allerdings ist es teilweise wirklich sehr anspruchsvoll und wenn man sich tatsächlich alles merken möchte, muss man sich Absätze herausschreiben oder anmarkieren. (oder man liest einfach alles 2 mal...)
Für eine Selbstdiagnose ist dieses Buch jedenfalls nicht geeignet - es gibt nur einen allgemeinen Einblick in das Thema.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Vitali B. am 23. März 2014
Verifizierter Kauf
Als TCM-Therapeut habe ich schon länger nach einer Anleitung für meine Patienten gesucht. Dieses Buch ist zwar nicht sehr praxisrelevant, vermittelt aber sehr verständlich die Philosophie der Chin. Elementelehre und legt Grundlagen für ein tiefes Verständnis der gesunden chinesischen Esskultur. Ich würde es vor allem für Therapeuten oder Ernährungsberater empfehlen. Für Patienten ist "Das Fünf Elemente Kochbuch" von der gleichen Autorin praxistauglicher, da konkrete Rezepte enthalten sind und die Theorie auch nicht zu kurz kommt!
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