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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Dieses Buch enthüllt die Wahrheit über die Nahrung auf unseren Tellern. Dabei handelt es sich um Tatsachen, von denen sich die Interessengruppen der Lebensmittelindustrie wünschen, daß sie niemals ans Licht der Öffentlichkeit gelangen.
Miteiner sanften, aber überzeugenden Stimme legt der Autor John Robbins dar, daß eine wahrhaft menschliche Gesellschaft nicht auf der Grundlage des gegenwärtigen inhumanen Systems der Nahrungsmittelproduktion entstehen kann. Er zeigt, daß unser eigenes Überleben eng mit der Entwicklung einer radikalen neuen Sensibilität für alle Lebensformen verknüpft ist.
Miteiner sanften, aber überzeugenden Stimme legt der Autor John Robbins dar, daß eine wahrhaft menschliche Gesellschaft nicht auf der Grundlage des gegenwärtigen inhumanen Systems der Nahrungsmittelproduktion entstehen kann. Er zeigt, daß unser eigenes Überleben eng mit der Entwicklung einer radikalen neuen Sensibilität für alle Lebensformen verknüpft ist.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
139 von 143 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Jetzt ist es genau zwei Jahre her, als ich im Zusammenhang mit einer bewußten Auseinandersetzung mit der Ernährung u. a. auf dieses Buch stieß und es buchstäblich in einem Zug verschlung. Der Leser wird sehr anschaulich in das Thema einer "menschenverträglichen" Nahrungsweise eingeführt und vor allem wird auch eine ganzheitliche Betrachtungsweise unseres Ernährungsverhaltens nicht verabsäumt. Robbins schafft es durch fundiertes Wissen zu glänzen und seine Argumentation durch die Präsentation zahlreicher wissenschaftlicher Untersuchungen und Ergebnisse auf eine nachvollziehbare und solide Basis zu stellen. So gibt es zum Beispiel anschauliche Untersuchungen über Völker mit der höchsten und niedrigsten Lebenserwartung und ihrem Essverhalten. Des weiteren zeigt er sehr ausführlich auf, dass der Mensch von seiner natürlichen Veranlagung her Pflanzen- und nicht Fleischfresser ist, indem er wichtige Merkmale der unterschiedlichen Gruppen aufzeigt. Alle bedeutenden Zivilisationkrankheiten und ihre ernährungsbedingten Komponenten werden durchleuchtet: Säuren/Basen, Herz-/Kreislauf, Ostoperose, Cholesterin, Eiweiß-Mythos, Krebs etc. Aber auch umweltbezogenen Themen, wie Pestizidbelastungen von Lebensmittel oder die Bedingungen der Massentierhaltung etc. werden sehr gut abgehandelt. Des weiteren werden Hintergründe über die Machenschaften und Methoden der Lebensmittelindustrie aufgezeigt, um ihre Absätze zu sichern. Am markantesten war für mich das Beispiel der Mc Donalds Werbung im US-Kinder-TV, wo in fröhlichem Ambiente gezeigt wird, wie der Hamburger am Hamburgerbaum wächst und nach der Erntezeit der saftige und frisch vom Baum geerntete Hamburger bei der Fastfood-Kette erhältlich ist. Alles im allem für mich das beste Buch zum Thema Ernährung von den 20, die ich im Zusammenhang mit meiner Ernährungsumstellung gelesen habe ... und gerade durch den Impuls dieses Buches, dessen Stärke die Logik der Agrumentation ist, die ich sonst nirgends finden konnte, habe ich vor zwei Jahren meine Ernährung nochmals entscheidend verändert - Neben vollwertig und naturnah: Vom bereits angeschlagenen Fleischtiger zum vitalen Vegetarier und ich habe es bis heute noch keine Sekunde bereut ... ganz im Gegenteil ... Thank You, Mr. Robbins, dass es Ihnen gelang, den richtigen Schalter bei mir umzulegen!
55 von 58 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
John Robbins führt uns zu einem realistischeren Verständnis der Tiere, vor allem auch zu ihrer beeindruckenden Intelligenzleistung. Dann zeigt er auf, wie die heutige Realität der Nutzierhaltung aussieht: Menschen und Tiere verachtend. Der Menschheit bleibt jedoch eine Möglichkeit: Ausstieg aus der "Verwendung" von Tieren. Nicht nur den Tieren, sondern auch den Menschen bringt das nur Vorteile. Robbins verwendet Zahlenmaterial und Aussagen, die z.T. aus einschlägigen Fachzeitschriften und wissenschaftlichen Arbeiten stammen und belegt die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Gesundheit.
Das Buch ist leicht zu lesen (wenn auch emotional schwer verdaulich), der Inhalt gut strukturiert, die Sprache zwar leidenschaftlich, jedoch ohne den in ähnlichen Werken oftmals erhobenen Zeigefinger.
Ich war von der ersten Seite an total begeistert und bedaure nur, dieses Buch nicht schon viel früher gelesen zu haben.
Das Buch ist leicht zu lesen (wenn auch emotional schwer verdaulich), der Inhalt gut strukturiert, die Sprache zwar leidenschaftlich, jedoch ohne den in ähnlichen Werken oftmals erhobenen Zeigefinger.
Ich war von der ersten Seite an total begeistert und bedaure nur, dieses Buch nicht schon viel früher gelesen zu haben.
51 von 54 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Das Buch von Robbins ist eine grosse Faktensammlung für den ernährungsbewußten Menschen. Es ist leicht verständlich und unterhaltsam geschrieben. Die Auswirkungen des hohen Fleischkonsums auf die Haltung und Behandlung der Tiere, auf die Umwelt und auf die Gesundheit des Menschen werden sehr anschaulich dargestellt. Vegetarier und Veganer, die Argumente für ihre Ernährungsweise suchen, werden hier bestens fündig. Rein ernährungsphysiologisch empfehle ich aber eher "Bruker; Unsere Nahrung - unser Schicksal" und "Optiz, Ernährung für Mensch und Erde", da Robbins an einigen Stellen (z.B. in der Cholesterinfrage) etwas übers Ziel hinausschießt.
Aber insgesamt absolut empfehlenswert.
Aber insgesamt absolut empfehlenswert.
Die neuesten Kundenrezensionen
Informativ, Direkt, Schockierend, Gut
Dieses Buch wird dich aus den Socken hauen. Und wütend machen. Und traurig. Und du wirst dich hilflos fühlen. Oder stark genug, um etwas zu ändern. Lesen Sie weiter...
Vor 10 Monaten von Mirjam veröffentlicht
mensch gesund, planet stabil, alles paletti
ich habe das buch vor etwa 2004 gelesen, kann also nicht mehr viel sagen über den inhalt des buches. Lesen Sie weiter...
Vor 21 Monaten von KalyanaMitrah veröffentlicht
Ernährung für ein neues Jahrtausend
Mail-Notiz an meinen Sohn: lese gerade das wunderbare Buch: Ernährung für ein neues Jahrtausend
der Autor sollte mal den Wurstindustriebetrieb seiner Eltern... Lesen Sie weiter...
der Autor sollte mal den Wurstindustriebetrieb seiner Eltern... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 28. Dezember 2009 von Helga Korn
Ernährung für ein neues Jahrtausend
Ich beschäftige mich schon lange mit gesunder Ernährung und weiß auch was es wirklich ist. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 26. Oktober 2009 von Helga Brenning
relativ enttäuschend
ich kann mich Mirko Kubin nur anschließen.
ich hab mir den rezensionen vertrauend das buch gekauft, bin auch vegetarier und wollte mich nur besser informieren. Lesen Sie weiter...
ich hab mir den rezensionen vertrauend das buch gekauft, bin auch vegetarier und wollte mich nur besser informieren. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 13. April 2009 von Lou
Für Mensch, Tier und Umwelt
Wie ähnliche Bücher zum Thema, enthält es Informationen zur unethischen Behandlung von Tieren in unserer Gesellschaft, zu Gesundheit und Ernährung, zum... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 4. April 2009 von falkj.info
Dieses Buch machte mich zum Veganer...
John Robbins versteht es in diesem einzigartigen Bestseller, den Leser zu faszinieren... Er rüttelt auf, gibt spanndende Informationen, aber regt auch an nachzudenken... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 23. März 2009 von Bücherfreund
Das Buch hat mein Leben veraendert
Dieses Buch ist eins der wichtigsten, die ich je gelesen habe. Bevor ich das Buch gelesen habe, habe ich ganz normal gegessen und haette mir nie gedacht, dass ich mal Vegetarierin... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 13. Juli 2007 von Zlatka Csenar
Welche Qualität an Nahrung soll durch Deinen Körper...
Ein auf Fakten aufbauendes Buch, das einen Einblick in die Schnelllebigkeit unserer Zeit und somit das Vergessen der Qualität zu Lasten der Quantität bzw. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 20. Januar 2007 von Günther
Sollte jeder Carnivore lesen und nachdenken...
Schonungslos offenbart der Autor, wie das Fleisch auf den Tisch kommt, bzw. was ein Tier bis dahin durchgemacht hat, nur um dem kurzfristigen Gaumenkitzel zu dienen. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 27. November 2006 von Alexandra
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