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Ernährung: Wissen was stimmt (HERDER spektrum) [Taschenbuch]

Ulrike Gonder
4.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (2 Kundenrezensionen)

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Kurzbeschreibung

8. September 2008 HERDER spektrum
Macht Fett fett? Sind unsere Kinder zu dick? Ist Vollkorn gesund? Wie sieht es mit der Qualität unserer Lebensmittel aus? Kaum ein Thema ist so umstritten wie unsere Ernährung. Ulrike Gonder bringt die wichtigsten Fakten.

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Produktinformation

  • Taschenbuch: 128 Seiten
  • Verlag: Verlag Herder; Auflage: 1 (8. September 2008)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3451060019
  • ISBN-13: 978-3451060014
  • Größe und/oder Gewicht: 18,8 x 12 x 1,2 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (2 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 473.040 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Ulrike Gonder, geb. 1961, arbeitet selbstständig als freie Wissenschaftsjournalistin, Buchautorin, Referentin und Dozentin.


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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
7 von 11 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Verdauliche Kost 27. Februar 2010
Von Fulli
Format:Taschenbuch|Verifizierter Kauf
Frau Gonder serviert das Thema Ernährung kompakt und in leicht verdaulichen Happen. Sie macht deutlich, was häufig verbreitete Meinung und was durch wissenschaftliche Studien ausreichend belegt ist. Sie hebt sich dadurch wohltuend von vielen missionarischen "Lehrmeistern" ab.
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4 von 15 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
3.0 von 5 Sternen Nettes Buch mit einem falschen Untertitel 17. Februar 2010
Von dj
Format:Taschenbuch|Verifizierter Kauf
Etwas zu flach geschrieben, so dass man nach der Lektüre nicht mal annähernd mehr weiß, "was stimmt". Für mich auch etwas zu "anti-diätig".
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