Erfolgsstrategien für Lebensmittel sind immer das Ergebnis individueller Konzepte. In der mittelständisch strukturierten Branche fällt es vielen Unternehmen schwer, die richtigen Strategie-Module zu konzipieren und umzusetzen.
Das Buch präsentiert wichtige Bausteine für Erfolgsstrategien anhand von Beispielen und Branchenanalysen und zeigt damit den Weg für die Entwicklung von Erfolgsstrategien für Unternehmen der Ernährungswirtschaft.
Die Analysen und Empfehlungen der Praktiker und Berater vermitteln Hintergrundwissen ebenso wie praktische Entscheidungshilfe.
Die Herausgeber der AFC Consultants International verfügen über eine dreißigjährige Erfahrung in der Strategie- und Organisationsberatung für die Ernährungswirtschaft und ihre vorgelagerten Bereiche.