Diese Einführung zeigt, wie enzymatisch katalysierte Reaktionen in der Organischen Synthese eingesetzt werden können. Anwendungsmöglichkeiten und -grenzen, Vor- und Nachteile gegenüber nicht-enzymatischen Syntheseverfahren sowie industrielle Einsatzgebiete werden klar herausgearbeitet.
Das Buch ist nach Reaktionstypen (Hydrolysen, Oxidationen, Reduktionen, Additionen und Isomerisierungen) gegliedert und stellt typische Biotranformationen mit isolierten Enzymen und mit ruhenden Zellen vor. Auch Anwendungsmöglichkeiten katalytischer Antikörper werden besprochen. Konkrete Arbeitsvortschriften illustrieren die vorgestellten Methoden. Wichtige Grundbegriffe biologischen, biotechnischen oder stereochemischen Inhalts werden in Exkursen erläutert.
Das Buch ist nach Reaktionstypen (Hydrolysen, Oxidationen, Reduktionen, Additionen und Isomerisierungen) gegliedert und stellt typische Biotranformationen mit isolierten Enzymen und mit ruhenden Zellen vor. Auch Anwendungsmöglichkeiten katalytischer Antikörper werden besprochen. Konkrete Arbeitsvortschriften illustrieren die vorgestellten Methoden. Wichtige Grundbegriffe biologischen, biotechnischen oder stereochemischen Inhalts werden in Exkursen erläutert.
