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Kurzbeschreibung
Dieses Buch bietet zarte, knusprige, fruchtige, schaumgeborene, eisige, knackige und pikante Gaumenfreuden. Die Erbeere hat viele Talente, und es ist ganz leicht, ihnen auf die Schliche zu kommen.
Hier finden Sie Rezepte für Vorspeisen und Salate, Suppen, Kaltschalen und Grützen, feine Desserts, Torten und Törtchen, Kofitüren, Marmeladen und Gelees, Säfte, Drinks, und Bowlen. -- Dieser Text bezieht sich auf eine vergriffene oder nicht verfügbare Ausgabe dieses Titels.
Hier finden Sie Rezepte für Vorspeisen und Salate, Suppen, Kaltschalen und Grützen, feine Desserts, Torten und Törtchen, Kofitüren, Marmeladen und Gelees, Säfte, Drinks, und Bowlen. -- Dieser Text bezieht sich auf eine vergriffene oder nicht verfügbare Ausgabe dieses Titels.
Über den Autor
Oda Tietz ist Journalistin und seit 20 Jahren auf den Gebieten Essen und Trinken in Verbindung mit Brauchtum tätig. Sie hat bereits viele Kochbücher geschrieben.
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Format:Gebundene Ausgabe
Buttermilchsuppe aus den leckeren roten Beeren, "Spargel-Erdbeer-Salat" oder auch "Erdbeeren mit Ziegenkäse-Füllung" - in "Endlich Erdbeerzeit!" sind sie alle vertreten. Mehr noch: Oda Tietz verrät in ihren 50 Rezepten außerdem wie aus den roten Beeren Parfait, Eiscreme, Mousse oder Rote Grütze gemacht wird. Zu kurz kommen auch nicht die Kuchen und Getränke. Erdbeerbowle und Erdbeerlikör finden in diesem fruchtigen Koch- und Backbuch genauso ihren Platz wie Erdbeerröllchen und die "Herztorte mit Schoko-Erdbeeren und kandierten Rosenblüten".
Das besondere an "Endlich Erdbeerzeit!" ist auch, dass dieses Buch die Form einer Erdbeere hat. Auf den Innenseiten sind in rot und weiß alte Stiche als Illustrationen zu sehen, die dem Buch eine farbige Note einhauchen. Die Rezepte an sich sind meist kurz gefasst und leicht nachzumachen, die Zutaten sind nicht zu ausgefallen sondern für jeden Kochfreund aufzutreiben.
Wer Erdbeeren liebt, wird auch von diesem bezaubernden Koch- und Backbuch rund um die Königin der Beeren begeistert sein und sich das ganze Jahr über wünschen, dass "Endlich Erdbeerzeit!" ist!
Das besondere an "Endlich Erdbeerzeit!" ist auch, dass dieses Buch die Form einer Erdbeere hat. Auf den Innenseiten sind in rot und weiß alte Stiche als Illustrationen zu sehen, die dem Buch eine farbige Note einhauchen. Die Rezepte an sich sind meist kurz gefasst und leicht nachzumachen, die Zutaten sind nicht zu ausgefallen sondern für jeden Kochfreund aufzutreiben.
Wer Erdbeeren liebt, wird auch von diesem bezaubernden Koch- und Backbuch rund um die Königin der Beeren begeistert sein und sich das ganze Jahr über wünschen, dass "Endlich Erdbeerzeit!" ist!
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