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Eltern - Mein Baby-Kochbuch  - Gesunde Babykost  leicht gemacht
 
 
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Eltern - Mein Baby-Kochbuch - Gesunde Babykost leicht gemacht [Gebundene Ausgabe]

Michael Koch , Oliver Steinbach , Martina Görlach
2.5 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (2 Kundenrezensionen)

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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 136 Seiten
  • Verlag: Zabert Sandmann; Auflage: 1., Aufl. (1. März 2006)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 389883140X
  • ISBN-13: 978-3898831406
  • Größe und/oder Gewicht: 24,2 x 18,4 x 1,6 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 2.5 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (2 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 460.140 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Immer mehr junge Eltern sind sich heute bewusst, wie wichtig die richtige Ernährung für die gesunde Entwicklung ihres Babys ist. Deshalb wollen viele Mütter nach dem Stillen die Babykost selbst zubereiten.
Dieses Kochbuch, das gemeinsam mit der Zeitschrift ELTERN entwickelt wurde, ist den Müttern dabei eine kompetente Hilfe. Wie lange sollte man stillen? Ab wann verträgt mein Baby Birnen-Mandel-Brei? Wie kann ich mein Kind vor Allergien schützen und ab wann sitzt es mit am Familientisch?
Auf diese und andere Fragen gibt es hier verlässliche Antworten. Und wie leicht es ist, Babykost gesund und abwechslungsreich zuzubereiten, beweisen über 80 Rezepte - vom ersten Brei bis zum Knabbergebäck, vom Frühstücksmüsli bis zum Abendsüppchen.
Alle Gerichte wurden von einem Profikoch kreiert, der als junger Vater selbst über viel praktische Erfahrung verfügt. Dieses Buch hilft, die Weichen für ein gesundes Wachstum zu stellen - und ganz nebenbei lernt das Baby dabei, einen eigenen Geschmack zu entwickeln.

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Kundenrezensionen

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
39 von 46 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Ein Kunde
Ich habe dieses Buch gekauft, weil ich die Zeitschrift "Eltern" sehr gut finde und mir aus dem Buch Ideen zur Zubereitung von Babybreien und einfachen Gerichten erhofft hatte. Die Breie sind von der Zutatenauswahl nicht unbedingt babygerecht (z. B. Zwetschgenbrei kann bei Babys Blähungen verursachen) oder sind für viele Babys in den angegebenen Monaten nicht essbar (z. B. Heidelbeer-Tiramisu mit Zwieback ab 9. Monat - Zwieback und Sultaninen werden nur eingeweicht, nicht püriert). Viele Zutaten sind für nordeuropäische Babys zu exotisch und sollten erst später (im 2. Lebensjahr) eingeführt werden, z. B. Mango, Kokos, Mandelmilch, Litschi, Esskastanien... Ich halte es da lieber mit den klassischen einfachen Breien und unseren heimischen Zutaten, wie z. B. Karotte, Kartoffel, Kürbis, Mais, Apfel, Birne, die einfach zuzubereiten sind, die alle Babys lieben und den Müttern wenig Kochstress bescheren. Die Rezepte ab dem 2. Lebensjahr sind für koch-unerfahrene Mamis eine gute Hilfestellung, allerdings hätte ich mir mehr Fotos von den Gerichten gewünscht.
Pluspunkt gibt es für den Ernährungsteil, der den Empfehlungen des Kinderforschungsinstituts entspricht.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Eltern - Mein Baby-Kochbuch - Gesunde Babykost leicht gemacht

Dieses Buch hat mich wirklich überascht!
Endlich mal ein paar kreative Rezepte, die auch mir Spaß machen.

Zum Aufbau des Buchs:
Das Buch ist aufgeteilt in einen umpfangreichen Theorieteil und den Rezeptteil.
Im Theorieteil wird ausführlich auf das Thema Sillen eingegangen bis zum Übergang zum Brei. Für die, die nicht Stillen gibt es einen Teil zum Thema Flaschennahrung im Bereich "Von der Milch zum Brei" mit vielen wertvollen Tips zuum Thema "Was Babys trinken sollten", "Fertigkost oder selber kochen", "Was Baby alles probieren darf","Tipps rund um den Babybrei" und groben Ernährungsplan fürs erste Jahr.

Im Bereich "Gesunde Babykost von Anfang an" wird auf die allgemeinen Feinheiten einer Ausgewogenen Ernährung eingegangen, was zu tun ist, wenn das Baby mal nicht möchte, Spiele für den Geschmackssinn, Mit Baby auf Reisen, Umgang mit Süßigkeiten, Die ersten Gemüse-/Obstsorten.

Ebenfalls enthält das Buch einen umpfangreichen Allergie-Teil.

Zum Rezeptteil:
Die Rezepte für Breie sind im ersten Bereich recht abwechslungsreich und eine echte Alternative zu den Klassikern. Toll der Bereich zum Gläschen aufpeppen, wenn es mal schnell gehen muss! Der überwiegende Teil ist jedoch für Kinder ab einem Jahr!!!

Alles in allem ein informatives Kochbuch für Babys und Kleinkinder.

LG
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