Wir hatten in den vergangenen Jahren bereits mehrere Silikonbackformen im Einsatz. Diese erscheint uns allerdings widerstandsfähiger und pflegeleichter als frühere Produkte (anderer Hersteller). Vor allem ist sie dünnwandiger und damit etwas flexibler, was beim Lagern und im Geschirrspüler recht praktisch ist, aber trotzdem stabil.
Wichtig für eine lange Lebensdauer sind natürlich die korrekte und vorsichtige Handhabung und Pflege. Die Reinigung im Geschirrspüler stellt kein Problem dar. Ich empfehle allerdings die Form vorher etwas einzuweichen.
Die in der Abbildung und mit den angegebenen Massen vermittelte Grösse entspricht der Realität und passt zu unseren Backgewohnheiten. Ein Vorteil ist das Loch in der Mitte, welches nicht alle Backformen anderer Hersteller aufweisen und durch welches das Wasser abrinnen kann, wenn die Form kopfüber im Geschirrspüler ist.