| Produktinformationen | |
| Marke: | El Puente |
| Besonderheit: | Vegan, Ohne Nüsse, fairtrade |
| Verpackungsinformation: | Packung |
| Hersteller/Produzent: | El Puente |
| Herkunftsland: | Nepal |
| Allergen: | Glutenfrei, Ohne Eier, Ohne Milch |
Details
Wichtige Informationen
Haftungsausschluss
Amazon.de ist nicht Hersteller der auf dieser Internetseite angebotenen Waren, es sei denn, dies wird ausdrücklich angegeben. Die Produktverpackung und zugehörigen Dokumente enthalten möglicherweise Angaben, die über die auf unserer Internetseite gemachten Angaben hinausgehen und/oder sich von ihnen unterscheiden. Wir empfehlen Ihnen daher, sich nicht allein auf die Angaben zu verlassen, die auf unserer Internetseite angezeigt werden, sondern sich vor Gebrauch der Ware stets auch sorgfältig die Etiketten, Warnhinweise und Anleitungen durchzulesen, die mit der Ware geliefert werden. Bitte nehmen Sie nachfolgend auch unseren vollständigen Haftungsausschluss zur Kenntnis.
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Produktbeschreibungen
Produktbeschreibung des Herstellers
EL PUENTE ist eine Organisation des partnerschaftlichen Welthandels, die mit ihrer Förderung von Kleinbetrieben und Genossenschaften in der südlichen Erdhalbkugel, die Kluft zwischen den reichen und den sogenannten Entwicklungsländern verringern möchte.
Ayurveda Kräutertees aus dem Hochland von Nepal
Ayurveda, die so genannte Wissenschaft vom Leben, entstand vor etwa 3500 Jahren in Indien und gilt als die älteste spirituelle Lehre der Welt. Ayurveda ist ein ganzheitliches Konzept, das auf ein stabiles Gleichgewicht zwischen Körper, Geist, Seele und Umwelt zielt. Wird diese Harmonie zerstört, so die Überzeugung, kann dies Krankheiten und Unwohlsein auslösen. Doch dem kann u.a. schon durch Ayurvedische Tees vorgebeugt werden, die selbst Kinder trinken und genießen können, da sie koffeinfrei sind.
EL PUENTE importiert die Ayurvedischen Tees entsprechend der alten Lehren. Das Prinzip der Harmonie wird bereits bei der Teeherstellung beachtet: Statt auf Plantagen und Monokulturen setzt unser Partner aus dem Osten Nepals, die Kanchanjunga Teekooperative, auf Kräuter und Gewürze aus Wildsammlungen.
Ayurvedische Tees schmecken ungesüßt oder gesüßt, heiß oder kalt und verströmen einen angenehmen exotischen Duft. Sie können den Tee mit Milch verdünnen, mit Honig süßen, mit Zitrone anreichern oder als besonderes Kaltgetränk mit Fruchtsaft mischen. Lassen Sie es sich schmecken!
Zubereitung: Ayurvedische Tees sind eine koffeinfreie Alternative zu Kaffee und Schwarztee und damit auch für Kinder geeignet. Damit die natürliche Schärfe der Gewürze gemildert wird, sollte man die Mischungen als Kindergetränk in Milch statt in Wasser aufkochen, oder den abgekühlten Tee mit Fruchtsaft mischen. Ayurvedische Tees schmecken ungesüßt oder gesüßt, heiß oder kalt. Viele der Kräutermischungen benötigen eine ziemlich lange Ziehzeit, um ihre wertvollen Bestandteile an den Aufguss abzugeben. Oftmals empfiehlt sich auch ein leichtes Köcheln des Suds (etwa 15-20 Minuten) – allerdings entsteht so ein fast sirupartiges Gebräu, das unbedingt mit Milch, Honig oder klarem Wasser verdünnt werden sollte.
Inhaltsstoffe
Zutaten: Süßholzwurzel, Langer Pfeffer, Gelbwurzel, grüner und schwarzer Kardamom, Koriander, Kreuzkümmel, Muskatnuss, Gewürznelken, Weißer Pfeffer, Zimtblätter
Produktinformation
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Kundenrezensionen
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Vor Jahren habe ich mir mal ausklamüsern lassen welchem Dosha ich angehöre. Es kam heraus, das ich zum Mischdosha Kapha-Pitta gehöre. Ayurveda-Profis erzähle ich nichts neues. Kapha-Menschen sagt man ja viel nach. Stärke, Ausdauer, Stabilität und Freundlichkeit sind einige der Eigenschaften. Leider auch den Hang zum Sammeln überflüssiger Pfündchen, da sie gerne gut Essen (bzw. der Körper besser verwerten kann). :-( Spezieller Dosha-Tee ist so zusammengestellt, um geschwächte Doshas wieder zu stärken bzw. auszugleichen, wenn man mal ein wenig "neben der Spur" ist ;-)
Aussehen & Handling
Die Kapha-Mischung besteht überwiegend aus Gewürzen, wobei der Tee (siehe hochgeladenes Bild) deutlich wurzelige/holzige, blättrige Elemente enthält. Lustigerweise war ich - als ich vor einigen Tagen das Beutelchen aus dem Versandkarton nahm - etwas irritiert, denn das Package duftete nach einer wohlriechende Räuchermischung. Ich war versucht sie auf einer Kohletablette zu verräuchern. ;-) Aber dafür ist dieser leckere Tee eindeutig zu schade. Er ist übrigens nur leicht quellfreudig, sodass er für eine Einzelportion gerne via Teeei zubereitet werden kann. Ich würde euch allerdings zu Einwegfiltern oder einem fein gewebten Baumwolldauerfilter raten. Der Grund hierfür ist, dass normale Metallfilter den Teestaub (Gewürzkleinstpartikel) durch lassen und das finde ich persönlich (für den Geschmack) nicht zuträglich. Außerdem sind die letzten Schlucke dann gruselig, wenn ihr wisst was ich meine. ;-)
Im fertigen Zustand hat der Tee eine warme, mittlere Bernsteinfarbe. Der Hersteller rät 1 TL Kapha Tee auf 1 Tasse Wasser (ich nehme 180-200 ml) oder Milch ca. 5 Minuten köcheln und danach noch einige Minuten ziehen zu lassen. Mit der Milchvariante konnte ich mich noch nie anfreunden, aber auch ich stimme zu, das man bei der empfohlenen Ziehzeit nichts falsch macht.
Geschmack
Wie die Zutaten vermuten lassen fällt auch der Geschmack aus: Lecker würzig. Intensiv. Ich hätte erwartet, das die Schärfe mehr durch kommt. Sie ist zwar vorhanden, aber dominiert nicht, sondern ist in Balance mit den anderen Bestandteile, was ich ganz in Ordnung finde. Die Kapha-Mischung ist ein leckerer Genießertee, den man nicht unbedingt literweise wegbechert, sondern eher in Maßen mit 1 oder 2 Tässchen am Tag wegschmunzelt. Mag ich sehr gerne am Abend trinken.
Resümee: Ob man nun an Ayurveda glaubt oder auch nicht, Fakt ist, dieser Tee schmeckt und wird Gewürzfans beglücken.
PS: Der Tee ist übrigens folienverschweißt und liegt nicht offen im mitgelieferten Baumwollbeutelchen.
Aussehen & Handling
Die Kapha-Mischung besteht überwiegend aus Gewürzen, wobei der Tee (siehe hochgeladenes Bild) deutlich wurzelige/holzige, blättrige Elemente enthält. Lustigerweise war ich - als ich vor einigen Tagen das Beutelchen aus dem Versandkarton nahm - etwas irritiert, denn das Package duftete nach einer wohlriechende Räuchermischung. Ich war versucht sie auf einer Kohletablette zu verräuchern. ;-) Aber dafür ist dieser leckere Tee eindeutig zu schade. Er ist übrigens nur leicht quellfreudig, sodass er für eine Einzelportion gerne via Teeei zubereitet werden kann. Ich würde euch allerdings zu Einwegfiltern oder einem fein gewebten Baumwolldauerfilter raten. Der Grund hierfür ist, dass normale Metallfilter den Teestaub (Gewürzkleinstpartikel) durch lassen und das finde ich persönlich (für den Geschmack) nicht zuträglich. Außerdem sind die letzten Schlucke dann gruselig, wenn ihr wisst was ich meine. ;-)
Im fertigen Zustand hat der Tee eine warme, mittlere Bernsteinfarbe. Der Hersteller rät 1 TL Kapha Tee auf 1 Tasse Wasser (ich nehme 180-200 ml) oder Milch ca. 5 Minuten köcheln und danach noch einige Minuten ziehen zu lassen. Mit der Milchvariante konnte ich mich noch nie anfreunden, aber auch ich stimme zu, das man bei der empfohlenen Ziehzeit nichts falsch macht.
Geschmack
Wie die Zutaten vermuten lassen fällt auch der Geschmack aus: Lecker würzig. Intensiv. Ich hätte erwartet, das die Schärfe mehr durch kommt. Sie ist zwar vorhanden, aber dominiert nicht, sondern ist in Balance mit den anderen Bestandteile, was ich ganz in Ordnung finde. Die Kapha-Mischung ist ein leckerer Genießertee, den man nicht unbedingt literweise wegbechert, sondern eher in Maßen mit 1 oder 2 Tässchen am Tag wegschmunzelt. Mag ich sehr gerne am Abend trinken.
Resümee: Ob man nun an Ayurveda glaubt oder auch nicht, Fakt ist, dieser Tee schmeckt und wird Gewürzfans beglücken.
PS: Der Tee ist übrigens folienverschweißt und liegt nicht offen im mitgelieferten Baumwollbeutelchen.
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Amazon EU S.a.r.l. ist bio-zertifiziert nach EG-Öko-Basisverordnung von der Kontrollstelle LU-BIO-04
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