- Gebundene Ausgabe: 96 Seiten
- Verlag: Parragon (1. April 2009)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 1407569619
- ISBN-13: 978-1407569611
- Größe und/oder Gewicht: 22,4 x 22,2 x 1,4 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 3.7 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (3 Kundenrezensionen)
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Kurzbeschreibung
40 Eisspezialitäten aus aller Welt. Vom klassischen Vanilleeis über indisches Kulfi bis zu italienischem Cappuccino-Eis. Für die Zubereitung mit oder ohne Eismaschine.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Ich habe mir dieses Buch gekauft um mit meiner Eismaschine selbst Eiscreme zu machen. Zwar findet man in diesem Buch einige ganz nette Rezepte aber so richtig überzeugen konnte mich Eiscreme - Der perfekte Genuss trotzdem nicht zumal einige der Rezepte auch gar nicht für Eismaschinen geeignet sind. Wer jedoch keine Eismaschine einsetzten möchte für den ist dieses Buch sicherlich eine gute Wahl.
9 von 13 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Dies ist mein erstes Glacebuch und ich habe vorher noch nie probiert selber Glace zu machen, da ich immer dachte, dass dies ohne teure Glacemaschine nicht geht. Die Rezepte finde ich sehr vielseitig und ansprechend, ich hatte wirklich Mühe mich für eines zu entscheiden. Schliesslich habe ich Kokoseis gemacht. Das hat super geklappt (ohne Glacemaschine) und schmeckt wirklich sehr lecker! Die Rezeptschritte sind leicht und schnell umzusetzen, jedoch muss man trotzdem viel Zeit einplanen, da man die Wartezeiten zwischen den verschiedenen Schritten einhalten muss. Der einzige Nachteil: mann weiss dann immer genau, was alles an Kalorien drin steckt :-) Alles in allem sehr zu empfehlen!
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