- Gebundene Ausgabe: 63 Seiten
- Verlag: Dr. Oetker Verlag; Auflage: 1 (10. März 2006)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3767009080
- ISBN-13: 978-3767009080
- Vom Hersteller empfohlenes Alter: Ab 6 Jahren
- Größe und/oder Gewicht: 20 x 19,8 x 1,2 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 3.7 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (3 Kundenrezensionen)
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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Richtig cool und heiß auf Eis.
Dr. Oetker hat die 30 schönsten Kreationen gesammelt und gleich ausprobiert. "Semifredo" geben sich Sorbets und Parfaits. Ganz frostig, doch dabei nicht weniger aufregend, locken Frucht- oder Sahne-Eiscremes. Gerührt, gefrostet, gestürzt und genüsslich verspeist werden z. B. Pistazien-Marzipan-Eis, Tiramisu-Eis oder Orangen-Campari-Sorbet. Da kann man nur cool bleiben und die Eiszeit genießen.
Dr. Oetker hat die 30 schönsten Kreationen gesammelt und gleich ausprobiert. "Semifredo" geben sich Sorbets und Parfaits. Ganz frostig, doch dabei nicht weniger aufregend, locken Frucht- oder Sahne-Eiscremes. Gerührt, gefrostet, gestürzt und genüsslich verspeist werden z. B. Pistazien-Marzipan-Eis, Tiramisu-Eis oder Orangen-Campari-Sorbet. Da kann man nur cool bleiben und die Eiszeit genießen.
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Einleitungssatz
1. Die Mango halbieren und den Stein entfernen. Lesen Sie die erste Seite Ausgewählte Seiten ansehen
Buchdeckel | Auszug | Stichwortverzeichnis | Rückseite
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
37 von 37 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Ich hatte mir von einem Dr. Oetker-Buch mehr versprochen. "Normale" Rezepte sucht man eher vergebens. Die meisten basieren auf einer Eigelbmischung, die im Wasserbad bereitet werden muss - nicht gerade die leichteste Übung, und ganz sicher keine Geling-Garantie (die ich eigentlich von Dr. Oetker-Büchern kenne).
Das Rezeptbuch ist sicher nicht schlecht, aber wer in erster Linie (wie ich) "normale" Eissorten (Früchte, Joghurt, Vanille, Schoko) zubereiten möchte, liegt damit eher falsch.
Da helfen kostenlose Internet-Rezepte wesentlich weiter.
Das Rezeptbuch ist sicher nicht schlecht, aber wer in erster Linie (wie ich) "normale" Eissorten (Früchte, Joghurt, Vanille, Schoko) zubereiten möchte, liegt damit eher falsch.
Da helfen kostenlose Internet-Rezepte wesentlich weiter.
31 von 31 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Dieses Buch enthält eine Vielzahl ideenreicher und leicht nachvollziehbarer Eisrezepte. Die Zubereitung ist jeweils auf das Gefrieren im Tiefkühlfach und (sofern notwendig) Handrühren alle 30min ausgelegt. Wer einen Eisbereiter hat, wird keine Mühe haben, diese Rezepte darin zuzubereiten.
Die Rezepte präsentieren neben den Eissorten auch sehr interessante und leckere Serviermöglichkeiten (in Sekt, Soßen, Kaffee etc).
Was mir fehlt ist eine Einleitungsteil mit Grundrezepten und allgemeinen Hinweisen: Rezepte für Joghurteis, Sahneeis und Sorbet in verschiedenen Zubereitungsvarianten (mit Wein/Sekt, Gelatine etc) und einem Hinweisteil, was evtl. beim Kombinieren von Früchten, Likören und anderem zu beachten ist, würden dieses gelungene Buch sicher sehr gut abrunden.
Die Rezepte präsentieren neben den Eissorten auch sehr interessante und leckere Serviermöglichkeiten (in Sekt, Soßen, Kaffee etc).
Was mir fehlt ist eine Einleitungsteil mit Grundrezepten und allgemeinen Hinweisen: Rezepte für Joghurteis, Sahneeis und Sorbet in verschiedenen Zubereitungsvarianten (mit Wein/Sekt, Gelatine etc) und einem Hinweisteil, was evtl. beim Kombinieren von Früchten, Likören und anderem zu beachten ist, würden dieses gelungene Buch sicher sehr gut abrunden.
0 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Das Gerät ist absolut Spitze, auch die Rezepte die dem Paket beiligen sind zu empfehlen.
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