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Einfach und genial: Die Rezepte der Spitzenköchin Lea Linster Gebundene Ausgabe – 5. September 2002

4.5 von 5 Sternen 17 Kundenrezensionen

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Pressestimmen

"Lea Linster hat längst bewiesen, dass Spitzenküche nicht nur Männersache ist. Unter ihren neuen Rezepten finden sich raffinierte Gerichte ebenso wie einfache Köstlichkeiten." (WAZ)

"Lea Linsters Kochbuch hält, was der Titel verspricht. … Ein praktisches Kochbuch mit vielen Anregungen." (Handelsblatt)

"Von unserer Lieblingsköchin gibt es schon drei Kochbücher. Echte Klassiker für alle, die gern und gut kochen." (Brigitte)

Klappentext

"Lea Linster hat längst bewiesen, dass Spitzenküche nicht nur Männersache ist. Unter ihren neuen Rezepten finden sich raffinierte Gerichte ebenso wie einfache Köstlichkeiten."
WAZ

"Lea Linsters Kochbuch hält, was der Titel verspricht. ... Ein praktisches Kochbuch mit vielen Anregungen."
Handelsblatt

"Von unserer Lieblingsköchin gibt es schon drei Kochbücher. Echte Klassiker für alle, die gern und gut kochen."
Brigitte

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Von Ein Kunde am 17. August 2003
Einfach und genial - der Titel trügt nicht. Die Zutaten, gute Qualität vorausgesetzt, sind auch in der Provinz erhältlich. Der Schwierigkeitsgrad ist ohne weiteres von Anfängern zu bewältigen.
Alles sehr lecker - aber (vielleicht) etwas fettlastig.
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Von Ein Kunde am 2. Mai 2003
der titel sagt alles! lese + besitze sehr viele kochbücher und dieses gehört mit sicherheit zu den 5% der besten. tolle, teils einfache rezepte, die aber auch den ambitionierten hobbykoch nicht langweilen oder blamieren. wesentlich besser als fast alles, was mit peppigem design + lifestyle-photos in den letzten jahren auf den markt geworfen wurde. klasse!
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Dieses Kochbuch ist eines der besten, das ich besitze (und derer sind es nicht wenig). Die Rezepte sind einfach, raffiniert und gelingen zu 100%. Wer schon mal in ihrem Restaurant in Luxemburg war, wird vieles von ihrer Speisekarte in dem Buch wieder entdecken und schon fast enttäuscht sein, dass man es auch selber kochen kann, aber Tatsache. Das Geheimnis hier wie überall qualitativ hochwertige und frische Zutaten und es kann nichts mehr schiefgehn. Bon appetit!
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Von Ein Kunde am 4. November 2005
Dieses Buch ist nicht nur wunderschön gestaltet, sondern es gelingt Lea Linster auch den großen Bogen von einem Grundkochbuch bis hin zu großer Küchenkunst zu schlagen. Dabei gelingt es ihr immer auch den noch so großen Koch-Laien zu vermitteln wie der Zauber gelingt.
Bei allen bekannten TV-Köchen und ihren entsprechenden Kochbüchern sticht dieses neben den anderen guten besonders hervor.
Dieses Buch sollten man anderen und vorallem sich selber zum Geschenk machen.
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Wie der Titel schon andeutet. Die Rezepte sind schon fast erschreckend einfach wenn man bedenkt wie gut das Resultat schmeckt. Die Sterneköchin hat das Versprechen das der Titel des Buches andeutet voll eingehalten. Nur zu empfehlen !
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Von Ein Kunde am 27. November 2002
Ich gratuliere Frau Linster zu diesem Kochbuch. Die Rezepte sind einfach nach zu kochen und schmecken genial. Die Tipps, die Frau Linster zum Kochen oder auch zum "retten" gibt sind einfach genial. Vielen Dank für dieses Kochbuch und ich hoffe- es bleibt nicht ihr einziges. Der Titel ist für dieses Buch passend : EINFACH GENIAL !!!
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Eines des besten Kochbücher, die ich besitze (und das sind nicht wenig). Die Rezepte sind einfach zum Nachkochen, auch für weniger Erfahrene und gelingen (fast) immer. Wichtig finde auch ich, dass man keine abgefahrenen Zutaten kaufen muss oder (außer bei Creme brullee den Bunsenbrenner) Haushaltsgeräte braucht, die man normalerweise nie hat und sich nicht für das eine Mal anschaffen möchte. Auf jeden Fall auch immer eine Versicherung für großes Lob der Gäste.
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Verifizierter Kauf
Die Rezepte sind gut, die Anleitung für die Zubereitung ist ehr dürftig und manchmal sehr verwirrend oder nicht nachvollziehbar. Würde ich nicht noch einmal kaufen.
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