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Einfach. Gut. Bachmeier [Gebundene Ausgabe]

Hans Jörg Bachmeier
4.5 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (15 Kundenrezensionen)
Preis: EUR 19,95 kostenlose Lieferung Siehe Details.
  Alle Preisangaben inkl. MwSt.
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Kurzbeschreibung

11. Februar 2013
Nach dem Motto »Einfach nur das Beste, weil das Einfache immer das Beste ist« lässt sich Hans Jörg Bachmeier, der neue Koch des Bayerischen Fernsehens, in seiner TV-Show in die Töpfe gucken. Er möchte die Grundlagen des Kochens vermitteln, und so sind seine Rezepte geradlinig, unkompliziert, aber immer mit dem gewissen »Aha-Effekt«: wenige Zutaten, viele Küchentricks, kein Schnickschnack und ein überraschendes Geschmackserlebnis. In seinem Buch verrät er von Vorspeisen bis Desserts über 100 bayerischmediterrane Rezepte. Ob Schinkenkipferl, Zander mit Penne amatriciana oder Topfenknödel mit Marillenröster - der neue Stern am Küchenhimmel bringt mit seinen bodenständigen und doch raffinierten Rezepten frischen Wind in die Küche.

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Einfach. Gut. Bachmeier + Die Schuhbeck-Diät: Viel Energie mit wenig Kalorien: Iss dich schlank mit viel Energie und wenig Kalorien
Preis für beide: EUR 32,90

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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 168 Seiten
  • Verlag: ZS Verlag Zabert Sandmann GmbH; Auflage: 1 (11. Februar 2013)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3898833615
  • ISBN-13: 978-3898833615
  • Größe und/oder Gewicht: 24,4 x 19,4 x 2 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.5 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (15 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 54.300 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Produktbeschreibungen

Pressestimmen

Edelkoch Bachmeier zeigt Ois-Easy-Gerichte (BILD München, 16.02.13)

H. J. Bachmeier […] führt mit seinem jetzt erschienenen Kochbuch »Einfach. Gut. Bachmeier« kulinarisch durch die bayerisch-mediterrane Küche und zeigt mit 100 bodenständigen, unkomplizierten Rezepten, dass ein Aha-Geschmackserlebnis nicht schwierig zu kreieren sein muss. (Journal München, Frühjahr 2013)

Bachmeier, der das Restaurant Blauer Bock in München betreibt, hat sich einer Regionalküche verschrieben, die auf saisonale Zutaten setzt. (Bunte, 14.03.13)

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Hans Jörg Bachmeier, geboren 1966 in Eggenfelden, erlernte sein Handwerk im elterlichen Betrieb. Im Anschluss daran erhielt er u. a. bei Heinz Winkler, Alfons Schuhbeck und Eckart Witzigmann den nötigen »Feinschliff«. Seit 2004 ist er sein eigener Chef im Restaurant »Blauer Bock« im Herzen Mu nchens. Seit März 2012 läuft seine Sendung »Einfach. Gut. Bachmeier« im Bayerischen Fernsehen. Seine Kochphilosophie: »Fantasie, Zeit und ein gutes Produkt. Wer diese drei Zutaten zu Hause hat, der kann auch gut kochen.« Die Zufriedenheit seiner Gäste und Zuschauer ist ihm wichtiger als Auszeichnungen und Restaurantbewertungen. Denn nicht die Show auf dem Teller ist sein Ziel, sondern das Ergebnis auf der Zunge.

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Kundenrezensionen

4.5 von 5 Sternen
4.5 von 5 Sternen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Sehr schönes Buch mit vielen Anregungen 23. Mai 2013
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
Ich habe mir das Buch gekauft, nachdem ich im Fernsehen die Sendung mit Herrn Bachmeier gesehen habe. Das Buch hat genau den gleichen Stiel, wie die Sendung. Sehr angenehm im lesen und gute praktische Gerichte. Kein Zirkus, sondern gutes kochen. Ein wirklich gelungenes Buch.
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen Bachmaier 27. April 2013
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
Habe dieses Buch aufgrund der Fernsehsendung gekauft. Die Rezepte, die vorgestellt werden, entsprechend absolut den gezeigten Gerichten in der Sendung. Bachmaier hat gute neue Ansätze für das alltägliche Kochen.
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7 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Einfach. Gut. Bachmeier 17. März 2013
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
endlich mal wieder ein gutes Kochbuch. Zu Recht ist Herr Bachmeier mit Sternchen ausgezeichnet. Durch das Buch bin ich zur Kochsendung gestossen. Kochsendung und Buch hervorragend verständlich auch für einen Laien wie mich.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
3.0 von 5 Sternen Einfach gut Bachmaier 7. Juli 2014
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
Habe das Buch in der Werbung gesehen. In der Werbung sind jedoch viel mehr Einzelheiten erwähnt worden worauf man achten soll. Im Buch sind diese jedoch nicht angegeben.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Einfach. Gut. 8. Juli 2013
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
Habe Herrn Bachmeier im Fernseh gesehen und war begeistert. Er erklärt alles sehr gut und es lässt sich alles gut nach kochen. Gefällt mir
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen Easy Cooking 14. Mai 2013
Von bill
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
Easy to cook with. and everything we tried has been super. We recommend this cook book! it's really Einfach and Gut
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen sehr schönes Buch 2. Mai 2013
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
das Buch enthält schöne Rezepte die man jederzeit gut nachkochen kann. Ausserdem sind viele gute Tipps und Tricks enthalten. Toll.
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9 von 12 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Gut nachzukochen! 28. Februar 2013
Von Louisa
Format:Gebundene Ausgabe
Ein sehr schön gestaltetes Kochbuch mit tollen, appetitanregenden Bildern und vielen Schritt-für-Schritt Erläuterungen. Die Rezepte gelingen, wie schon der Titel verspricht, gut und machen was her!
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Die neuesten Kundenrezensionen
5.0 von 5 Sternen Buch
Hält was im Fernsehn versprochen wurde sehr gut insbesondere für Alleinstehende,sehr gut sehr gut sehr gut sehr gut sehr gut
Vor 3 Monaten von maxi veröffentlicht
3.0 von 5 Sternen Einfaches Buch
Wenn ich meine vorhandene Kochbücher mit dem von Herrn Bachmeier vergleiche, würde ich behaupten dass es ein sehr einfach gehaltenes Buch ist. Lesen Sie weiter...
Vor 5 Monaten von Peter veröffentlicht
3.0 von 5 Sternen Nichts aufregend Neues
Als Begleitung zur Kochsendung ist das Buch gut geeignet. Die Rezepte sind gut beschrieben und einigermaßen leicht nachzukochen. Lesen Sie weiter...
Vor 5 Monaten von M. L. veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen bereits bewertet !!
Ich habe dieses Kochbuch vor ca 30 Minuten bewertet.. !?? Ist denn meine Bewertung noch nicht bei Ihnen angekommen ??
Vor 16 Monaten von AW veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Edel und fantasievoll
Das Kochbuch von Herrn Bachmeier ist eine exzellente Anleitung, die förmlich zum Nachkochen einlädt. Lesen Sie weiter...
Vor 18 Monaten von Klaus J. Baumeister veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen super kochbuch
wiklich nicht schlecht regt zum nachkochen an....war sehr skeptisch da ich eine leidenschftliche köchin bin aber dieses kochbuch ist wirklich nicht schlecht... Lesen Sie weiter...
Vor 18 Monaten von Klaudia Höller veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Einfach Gut
Der Titel ist Programm, habe alle Rezepte gelesen, gut nachvollziehbar, gut beschrieben. Die Tipps sind toll und das "Nachkochen" funktioniert. Bin begeistert.
Vor 18 Monaten von Uwe veröffentlicht
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