- Gebundene Ausgabe: 135 Seiten
- Verlag: Haedecke Walter (Juli 2001)
- ISBN-10: 3775002413
- ISBN-13: 978-3775002417
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 1.782.616 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Genüsse, die nach Urlaub schmecken, köstliche Überraschungen; ein Muß für Knoblauchfans.
Klappentext
Knoblauch - die Lieblingsknolle von Spitzenköchen und Feinschmeckern - veredelt Gemüse und Salate, Fleisch und Geflügel, Fische und Meeresfrüchte, Suppen und Soßen und schmeckt nach Urlaub unter südlicher Sonne.
Kaum ein Gewürz läßt sich so vielseitig und phantasievoll einsetzen - von seiner außergewöhnlichen Wirkung auf unsere Gesundheit und Leistungsfähigkeit ganz zu schweigen!
Dieses Buch bietet eine Auswahl der besten Rezepte, ein Genuß für den Gaumen und das Auge: Geisterhaft fotografiert, raffiniert gewürzt.
Ein Bildkochbuch für Knoblauchfans und alle, die noch zögern, es zu werden.
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