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Ehrlich Essen Macht Schön [Taschenbuch]

Maike Ehrlichmann , Sissa Wallin
4.7 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (11 Kundenrezensionen)
Preis: EUR 12,99 kostenlose Lieferung. Siehe Details.
  Alle Preisangaben inkl. MwSt.
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Lieferung bis Montag, 25. August: Wählen Sie an der Kasse Morning-Express. Siehe Details.

Kurzbeschreibung

9. April 2012
In dem neuen Nutrabuch „Ehrlich Essen Macht Schön“ geht es darum, zum normalen Essen inspiriert zu werden, und sich unbefangen, aber konsequent im Alltag zu versorgen. Fröhlich und lebendig, wenn auch mit ernsthaftem Hintergrund, werben die Autorinnen für Normalität in allen Dimensionen – und ganz besonders für den neuen Trend: selbstbestimmtes Essen!

„Stella“, die Hauptdarstellerin des Buches, führt ein in die neue Ess-Bewegung. Sie sprüht vor kreativen Ideen und cleveren Techniken für schönes Essen mit normalen Lebensmitteln und allereinfachstem, alltagstauglichem Kochen. Damit lebt sie vor, wie einfach entspanntes und normales Essen sein kann und wie wir unsere Phantasie und Fröhlichkeit auch beim Thema Essen behalten können. Dazu nutzt Stella den Wunsch nach Schönheit als zugrundeliegendes Motiv.

Gemeinsam haben die Autorinnen mit diesem Buch etwas Einzigartiges geschaffen:
Alltägliche Inspirationen für ehrliches, entspanntes Essen im Zeichen der Schönheit!


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Ehrlich Essen Macht Schön + Das Geheimnis von Campodimele: Rezepte für ein langes Leben
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Produktinformation

Hintergrund: Jetzt reinlesen [263kb PDF]|Begriffe: Jetzt reinlesen [262kb PDF]|Interview mit den Autorinnen: Jetzt reinlesen [263kb PDF]
  • Taschenbuch: 168 Seiten
  • Verlag: Heyne Verlag (9. April 2012)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3453650212
  • ISBN-13: 978-3453650213
  • Größe und/oder Gewicht: 23,6 x 16,8 x 1,6 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.7 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (11 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 74.088 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende



Maike Ehrlichmann hat an der Christian Albrechts Universität in Kiel Ökotrophologie in der Fachrichtung Ernährungswissenschaft studiert. Seit 2004 ist sie in der Ernährungsberatung tätig, u.a. einige Jahre im Team der AOK. Ihre Arbeit im Food-Journalismus hat sie stark dafür sensibilisiert, welche Rolle der Wahrheit in der Ernährungsinformation zukommt und welche Wirkung Trends haben. Gestützt auf ihre Erfahrungen aus beiden Berufsfeldern, setzt sie sich kontrovers mit der Bedeutung von Botschaften und Lehren rund um das Essen auseinander.

Sissa Wallin aus Schweden, ist seit über zehn Jahren als Beraterin für internationale Marken in den Bereichen Marketing, Werbung und Strategie tätig. Fundierte Erfahrungen sammelte sie in renommierten Agenturen wie Nude Brand Creation (London) oder Jung von Matt (München). Als Kommunikationsexpertin liefert sie das Know-how für die psychologische Umsetzung und den neuartigen und kreativen Tonfall des Buches.

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Kundenrezensionen

4.7 von 5 Sternen
4.7 von 5 Sternen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
8 von 8 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Ehrlich essen war noch nie so einfach! 9. April 2012
Von Sophia! TOP 500 REZENSENT
'Kennt der Körper zu wenig Lebensmittel oder nur solche, die arm an Nährstoffen sind, kann der Körper sich nicht optimal versorgen. Sowohl kurzfristig als auch langfristig. Je größer der Wortschatz, desto größer ist die Wahrscheinlichkeit, dass der Körper die notwendigen Stoffe darin finden kann.'
_
Die vielfältigen Anforderungen moderner Frauen haben das klassische Modell der erfolgreichen Hausfrau und Mutter längst zu einem Ende geführt. Heute muss eine Frau nicht nur innerhalb der eigenen vier Wände funktionieren. Vielmehr gehört neben einer gelingenden Haushalts- und Familienorganisation eine vorbildliche Karriere, ein erfüllendes Privatleben und nicht zu vergessen die Pflege der eigenen Schönheit zu jenen Bereichen, die sie unter einen Hut bringen muss. Zwischen all der Aufgaben ist es nur allzu verständlich, dass gerade der Haushalt möglichst effizient und schnell erledigt werden soll. Nicht zuletzt bedeutet das aber auch eine schnelle Abfertigung, wenn es ums Thema Essen geht. Viel zu oft verlässt man sich auf Fertigprodukte und FastFood. Der mediale Umgang mit Nahrungsmitteln und propagierte Schlankheitsvorstellungen tun ihr übriges dazu. Sehr schnell entstehen so Verunsicherungen bei der Auswahl und Menge von Nahrungsmitteln. Negative Folgen münden in einem verkrampften Umgang mit Essen und einem schlichten Verlernen der Zubereitung der einfachsten Gerichte.
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Fernab von pseudowissenschaftlichen Erkenntnissen populärer Medien oder komplizierter Gerichte stellen die beiden Autorinnen dieses außergewöhnlichen Ratgebers ein Konzept vor, mit dem es endlich wieder Spaß macht, sich mit Essen und Nahrungsmitteln zu beschäftigen.
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6 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Ein ehrliches Kochbuch! 21. April 2012
Von Stefan
Nachdem ich dieses Buch von einer Freundin geschenkt bekommen habe war ich zunächst skeptisch. Was sollte ich mit einem Buch, das sich in erster Linie an Frauen wendet? Schnell stellte sich aber beim Lesen heraus, das mann auch von diesem Buch profitieren kann. Es öffnet einem die Augen, dass mann mit einfachsten Mitteln ein absolut befriedigendes Ergebnis erzielen kann. Da ich gerade dabei bin, meinen Ernährungsstil zu hinterfragen, kam dieses Buch gerade richtig. Zeigt es doch auf, dass man mit einfachsten Mitteln und ein wenig Nachdenken sich gesund ernähren kann. Ich habe schon viele Rezepte (besonders empfehlenswert: Das Bananenbrot!) mit meiner Tochter ausprobiert und habe hinterher gestaunt, wie einfach es war. Die Illustrationen zu den Rezepten sind absolut genial, man braucht fast gar nicht den Text zu lesen, was den Spassfaktor beim Kochen mit meiner Tochter enorm gesteigert hat. Und so fange ich langsam an, anstatt meines gewohnten Einkaufsverhaltens (mangels eigener Ideen am Ende doch ne Tiefkühlpizza zu kaufen), mir Gedanken übers Essen zu machen und festzustellen, dass es gar nicht soviel bedarf, sich gut und gesund zu ernähren! Ein Buch zum Weiterempfehlen!
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Sich schön essen in jeder Lebenslage 12. Februar 2013
Von MissFlo
Als Studentin fehlte mir früher leider oft die Zeit und die Kocherfahrung. Lange Zeit habe ich mich sehr unausgewogen ernährt, weil mir einfach das Wissen fehlte, wie ich mich ohne großen Zeitaufwand und ohne hohe Kosten gut versorgen kann. Natürlich gehöre auch ich als junge Frau, die schön sein will, zu den Diätgeplagten unter uns :)!
Die sich teils sehr widersprechenden Ernährungsempfehlungen haben mich sehr verwirrt und ich wusste irgendwann gar nicht mehr, was mein Körper mir sagt und was er braucht...
Die ehrlich essen Methode hat mir diesbezüglich sehr geholfen! Seitdem mich die süße Stella durch mein turbulentes Studentenleben begleitet, habe ich Freude am Essen und Kochen und auch äußerlich macht sich die Umstellung bemerkbar! Meine Haare glänzen, meine Haut strahlt und ich fühle mich rundum wohl in meiner Haut! Auch verzichte ich auf nichts und habe einen neuen, ungezwungenen Umgang mit dem Essen! Uneingeschränkte Empfehlung!
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Für Schönheit schon auf Zellebene 24. Mai 2012
Von Roland Roth TOP 500 REZENSENT
"Wir Frauen haben es uns verdient, satt, versorgt, glücklich und schön zu sein!" So die beiden Autorinnen in einem Interview. Und Recht haben sie, denn die Anforderungen, mit denen sich eine Frau heutzutage konfrontiert sieht, sind höher denn je.

Alles unter einen Hut bringen und dabei auch noch gut aussehen und sich im eigenen Körper wohlfühlen, das gelingt durchaus, so die Autorinnen in ihrem Nutrabuch >Ehrlich essen macht schön<<. Ihre Botschaft ist eindeutig: Wer schön sein will, muss nicht länger leiden, sondern essen. Und zwar ehrliche Lebensmittel. Die jahrelange Erfahrung der Autorinnen floß hier in dieses kurzweilige und informative Buch ein. Als Ernährungs- und Marketingberaterinnen haben sie sich zu einem perfekten Duo zusammengeschlossen. Anhand moderner Forschungsergebnisse haben sich die beiden ein gutes Konzept überlegt und tolle Rezepte kreiert, die jeder problemlos nachkochen kann.

Ein tolles Buch, das zeigt, wie man sich alltäglich mit Essen optimal versorgen kann und das zum entspannten sowie selbstbestimmten Essen ermutigt.
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Die neuesten Kundenrezensionen
5.0 von 5 Sternen Kein gewöhnliches Kochbuch - hier geht’s um Küchencleverness
In diesem Koch- und Ernährungsbuch steckt viel mehr drin, als man auf den ersten Blick vermutet. Lesen Sie weiter...
Vor 17 Monaten von Jochen Bloß veröffentlicht
3.0 von 5 Sternen interessante Sache, wenn auch etwas kindisch geschrieben
Das Buchg hat gute Ansätze, aber wer die Stella sein soll.... Man könnte es auch anschaulich schreiben ohne diese Stella immer als Köchin anzuführen. Lesen Sie weiter...
Vor 19 Monaten von Helmut Patalla veröffentlicht
4.0 von 5 Sternen Gesundheit leicht gemacht
Nett aufbereitetes Büchlein mit leicht nach zu kochenden Rezepten. Einzig für die -mir persönlich - etwas zu strukturlose Aufmachung gibt es einen Punkt Abzug
Vor 20 Monaten von A.P. veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Ehrlich ehrlich
Ganz tolles, ehrliches, einfaches und unkompliziertes Buch bzw. Inhalt.
Schön aufgemacht und mit ganz arg tollen Bildern, die mich motiviert haben, auch ein einfaches... Lesen Sie weiter...
Vor 20 Monaten von Marita veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Ein super Buch - perfekte Kombination zwischen Wissenschaft und...
Stella, eine wunderbare mädchenhafte, wie auch starke, gesundheitsbewusste Comicfrau, führt zauberhaft durchs Buch, verknüpft spannendes Wissen über... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 10. Juni 2012 von Sari
5.0 von 5 Sternen Auch was für Männer !
Ich habe "Ehrlich essen macht schön" bei einer Freundin entdeckt.
Die Buchheldin" Stella "hat mich in ihren Bann gezogen. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 20. April 2012 von Meik G.
5.0 von 5 Sternen Wir liiieben Stella!
Wir haben das Buch, "Ehrlich essen macht schön" von Maike Ehrlichmann und Sissa Wallin, geschenkt bekommen und die ganze Familie ist begeistert. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 19. April 2012 von Anja Mullewurf
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