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Edible Selby [Englisch] [Gebundene Ausgabe]

Todd Selby

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Kurzbeschreibung

1. Oktober 2012
Photographer and illustrator Todd Selby is back with a new project ready to sate our insatiable hunger for books about food. Focusing his lens on the culinary world, Selby takes us on a whirlwind tour of the kitchens, gardens, homes, restaurants and workspaces of over forty of the most creative and dynamic food and drink purveyors working today. We'll travel into the woodlands outside San Francisco as the Selby forages for food with metalworker Angelo Garro; relax with passionate field to fork advocate Annie Novack on her rooftop Eagle Street Farm in Brooklyn; watch master Rene Redzepi at work in Norma, the Copenhagen restaurant named "Best in the World" in 2011; and have a slice with master pizza maker Susumu Kakinuma in Tokyo.

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Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Todd Selby is an interiors, fashion and portrait photographer and painter. His work has been featured in publications such as British Vogue, Nylon, New York Magazine and the London Sunday Times and his "Edible Selby" column is a regular feature in The New York Times Style Magazine. He is the author of The Selby Is in Your Place (Abrams 2010). Sally Singer is the editor of The New York Times Style Magazine and has previously served as the fashion news and features director at Vogue and the fashion director at New York magazine. Chad Robertson is co owner and baker at Tartine Bakery in San Francisco and a 2008 James Beard Award winner.

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Amazon.com: 4.5 von 5 Sternen  28 Rezensionen
6 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen The most Fun Cook Book Ever! Edible Selby is Preamble Script for TV Series 14. Oktober 2012
Von ScanMyPhotos - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format:Gebundene Ausgabe|Von Amazon bestätigter Kauf
Anyone who watch Bravo, HGTV or The Food Channel, and who had the delight of reading Edible Selby, will understand why I think this will be the basic for a hit TV show. It's an entertaining and unique cookbook for foodies and style fans. From the very first page of beautifully shot photographs and stylish hand written messages, you see a great deal of love went into this production that travelled around the world. Even it's pullout stickers and colorful table of contents will identify this cookbook is like no other. It's a travel and pop culture feast too.

Todd Selby is on his way to building "The Selby" into the next superstar brand. A must read and proudly display at home book, and perfect for gifting.
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen My girlfriend loved it! 15. Dezember 2012
Von Low Blood Sugar - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format:Gebundene Ausgabe|Von Amazon bestätigter Kauf
I bought this as a holiday gift for a special lady. She loved the photos and the drawings. The handwritten text is legible and fun. We haven't tried the recipes yet, but I can't wait!
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Foodie Perennial 14. Dezember 2012
Von william eadon - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format:Gebundene Ausgabe
This is 3 books in one! An interesting travel guide, a portrait of the very unique subjects who are the minds behind the latest in food creation, and a recipe book including a selection of recipes that set themselves apart from the usual offerings. If you are interested in food, travel, or people in general, some facet of this compendium will strike a chord within you. An excellent coffe table item to be displayed at tea or any household gathering. Once picked up, the pacing and variety of this collection of imagery and anecdotal musings will bar you from setting it down until completely devoured. The beautiful photography gives you an eye into the world of the food industry that you are unlikely to find rendered so eloquently and stylishly from any other source. Wether you are a part of this industry, thinking of opening a restaurant, or simply a #foodie, this item is a necessity and life altering inspirational tool. I recommend this to anyone that eats food.
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Perfect Christmas present! 11. Dezember 2012
Von Jonathan - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format:Gebundene Ausgabe
I got my copy of Edible Selby a few weeks ago and I'm definitely getting it for all my food-obsessed friends for Christmas. I've loved The Selby's work for years and it's great to see him collect all these different food people together in one place. The dishes look amazing and the photography is gorgeous. The magnets are a fun extra, and I can't wait to try out the recipes.
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen the perfect holiday gift 9. Dezember 2012
Von atk - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format:Gebundene Ausgabe
Over the years of watching Todd Selby's work grow and mature it has been an honor to have a small window into his world. His pictures in "The Edible Selby" show people, places and the sharing of culture through food like they have not been seen before. Most of these places he captures I will never have the chance to visit but this book makes me feel like I have. Get it now, one for yourself and a few more to pass around. This book is the perfect holiday gift for a loved one or coworker.
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