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Eating Animals [Englisch] [Taschenbuch]

Jonathan Safran Foer
4.8 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (41 Kundenrezensionen)
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Kurzbeschreibung

1. September 2010

Jonathan Safran Foer spent much of his teenage and college years oscillating between omnivore and vegetarian. But on the brink of fatherhood-facing the prospect of having to make dietary choices on a child's behalf-his casual questioning took on an urgency His quest for answers ultimately required him to visit factory farms in the middle of the night, dissect the emotional ingredients of meals from his childhood, and probe some of his most primal instincts about right and wrong. Brilliantly synthesizing philosophy, literature, science, memoir and his own detective work, Eating Animals explores the many fictions we use to justify our eating habits-from folklore to pop culture to family traditions and national myth-and how such tales can lull us into a brutal forgetting. Marked by Foer's profound moral ferocity and unvarying generosity, as well as the vibrant style and creativity that made his previous books, Everything is Illuminated and Extremely Loud and Incredibly Close, widely loved, Eating Animals is a celebration and a reckoning, a story about the stories we've told-and the stories we now need to tell.

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Eating Animals + Extremely Loud and Incredibly Close + Everything is Illuminated
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Produktinformation

  • Taschenbuch: 352 Seiten
  • Verlag: Back Bay Books (1. September 2010)
  • Sprache: Englisch
  • ISBN-10: 0316127167
  • ISBN-13: 978-0316127165
  • Größe und/oder Gewicht: 17 x 10,6 x 2,6 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.8 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (41 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 3.883 in Fremdsprachige Bücher (Siehe Top 100 in Fremdsprachige Bücher)

Mehr über den Autor

Als "Alles ist erleuchtet" erschien, war Jonathan Safran Foer gerade einmal 25 Jahre alt und wurde für sein schräges Roadmovie quasi über Nacht als "Wunderkind" und "Vertreter einer neuen Literatur" gefeiert. In Foers Erstling macht sich die Hauptfigur auf die Suche nach einer ukrainischen Frau, die einst seinen jüdischen Großvater vor den Nazis gerettet hat. Protagonist des zweiten Romans "Extrem laut und unglaublich nah" ist der neunjährige Oskar, der bei den Terroranschlägen vom 9.11.2001 seinen Vater verloren hat. Später legte Foer mit "Tiere essen" ein Buch ganz anderer Art vor: Er beleuchtet darin die moderne Massentierhaltung philosophisch, journalistisch und wissenschaftlich. Foer, der in Princeton Philosophie studiert hat, lebt mit Frau und Kindern in New York.

Produktbeschreibungen

Pressestimmen

PRAISE FOR EATING ANIMALS:

"For a hot young writer to train his sights on a subject as unpalatable as meat production and consumption takes raw nerve. What makes Eating Animals so unusual is vegetarian Foer's empathy for human meat eaters, his willingness to let both factory farmers and food reform activists speak for themselves, and his talent for using humor to sweeten a sour argument."—O, The Oprah Magazine

"The everyday horrors of factory farming are evoked so vividly, and the case against the people who run the system presented so convincingly, that anyone who, after reading Foer's book, continues to consume the industry's products must be without a heart, or impervious to reason, or both."
J.M. Coetzee

"Stirring....compelling, earnest...Foer brings an invigorating moral clarity to the topic."—Entertainment Weekly

"Eating Animals carefully, deliberately, takes you through every relevant dimension of factory farming...One sees it from the inside, the outside, the moral high ground, the dithering consumer level, through Foer's family stories, from slaughterhouse workers, animal behaviorists, even from defenders of the system... Foer's aim is not to make your choice, but to inform it. He has done us all a great service, and we, and the animals, owe him our thanks."—Dr. Andrew Weil, The Huffington Post

"[Eating Animals] is a postmodern version of Peter Singer's 1975 manifesto Animal Liberation...Foer is the latest in a long line of distinguished literary vegetarians."—Jennifer Schuessler, New York Times Book Review

"Some of our finest journalists (Michael Pollan, Eric Schlosser) and animal rights activists (Peter Singer, Temple Grandin)-not to mention Gandhi, Jesus, Pythagoras, Aristotle, Thomas Aquinas, John Locke and Immanuel Kant (and so many others)-have hurled themselves against the question of eating meat and the moral issues inherent in killing animals for food. Foer, 32, in this, his first work of nonfiction, intrepidly joins their ranks...It is the kind of wisdom that, in all its humanity and clarity, deserves a place at the table with our greatest philosophers."—Susan Salter Reynolds, Los Angeles Times

"A work of moral philosophy...After reading this book, it's hard to disagree [with Foer]."—Geoff Nicholson, San Francisco Chronicle

"The latest from novelist Foer is a surprising but characteristically brilliant memoir-investigation, boasting an exhaustively-argued account of one man-child's decade-long struggle with vegetarianism...Without pulling any punches-factory farming is given the full expose treatment-Foer combines an array of facts, astutely-written anecdotes, and his furious, inward-spinning energy to make a personal, highly entertaining take on an increasingly visible...moral question; call it, perhaps, An Omnivore's Dilemma."—Publishers Weekly

"[Eating Animals] is extraordinarily thoughtful and intelligent, and reads more like philosophy than journalism."—Holly Silva, St. Louis Post-Dispatch

"Foer's case for ethical vegetarianism is wholly compelling...A blend of solid-and discomforting-reportage with fierce advocacy that will make committed carnivores squeal."—Kirkus Reviews

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Jonathan Safran Foer is one of the most acclaimed young writers of his generation, a "certified wunderkind" (Time) whose work has appeared in The Paris Review, The New York Times, and The New Yorker. He has earned a National Jewish Book Award, a Guardian First Book Award, and remarkable praise for his first two novels, Everything Is Illuminated (adapted for film in 2005) and Extremely Loud and Incredibly Close. EATING ANIMALS is his first work of nonfiction.

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Kundenrezensionen

4.8 von 5 Sternen
4.8 von 5 Sternen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
42 von 42 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Das perfekte Geschenk 1. Juni 2010
Format:Taschenbuch
Eines vorweg - das Thema scheint ja so polarisierend, dass man selbst zu Beginn einer trivialen Amazon Rezension seine Fahnenzugehörigkeit kundtun muss um angemessen glaubwürdig über solch ein Buch urteilen zu dürfen:

Ich bin kein Vegetarier. Jedenfalls bis jetzt nicht.

Eating Animals beleuchtet -großartig recherchiert und eindrucksvoll geschildert- angemessen grell die Szenerie unseres "entarteten" Fleischverzehrs und der damit verbundenen gesellschaftlichen, kulturellen und moralischen Verwerfungen; mehr eigentlich nicht. Das reicht aber auch vollkommen aus, um den Leser nach der Lektüre mit weit geöffneten Augen und vor eine wichtige Entscheidung gestellt zurückzulassen.

Klar weiss man auch so um die Horrorgeschichten der industrialisierten "Fleischherstellung", natürlich hat man sich so seine Gedanken dazu gemacht und vielleicht hier und da auch mal ein Gutes-Gewissen-Alibi-Schnitzel für 15 Euro aus dem Bio-Laden gekauft.
Aber die tatsächlichen Konsequenzen des Fleischverzehrs und damit untrennbar verbunden unseres Umgangs mit den übrigen Lebewesen auf dieser Erde habe zumindest ich bisher, immer wenn es darauf ankam (an Fisch- und Fleischtheken nämlich) erfolgreich verdrängen oder mit mehr oder weniger nachvollziehbaren Argumenten rechtfertigen können.

Genau jene Argumente nimmt einem dieses Buch. Wie man dann ohne sie auskommt, bleibt jedem Leser selbst überlassen. Letztendlich zeigt Safran Foer sehr anschaulich dass Tiere zu essen unter den derzeitigen Bedingungen moralisch aber auch ganz pragmatisch physisch einem Akt der Selbstzerstörung gleichkommt. Auch deshalb ist "Eating Animals" ein perfektes Geschenk für Menschen, deren Wohlergehen einem am Herzen liegt.
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130 von 136 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Perverse Fleischfabriken 16. Juni 2010
Format:Taschenbuch|Verifizierter Kauf
Nach seinen spektakulären Erstlingsromanen "Everything Is Illuminated" und "Extremely Loud and Incredibly Close" hat sich Jonathan Safran Foer (Jahrgang 1977) drei Jahre lang dem Thema Fleischessen gewidmet und ein Buch darüber geschrieben.

"Eating animals" beginnt harmlos, biographisch, Foer erzählt von seiner Kindheit und seiner Oma, die ihm beigebracht habe, dass alles, was auf den Teller komme, ein Geschenk sei, und dass gutes Essen in Fleisch großer Tiere gipfle. Später habe er zwischen Omnivor- (Allesesser) und Vegetariertum alterniert, wobei die Fleischverweigerung mehr der Identitätssuche gedient habe als wirklich fundiert gewesen zu sein. Foer gibt vor, kein flammendes Plädoyer für Vegetarismus vorlegen zu wollen. Stattdessen rührt er in den Widersprüchen, die jeder von sich kennt, den Gegensätzen zwischen Problembewusstsein, -ausblendung und Bequemlichkeit.

"Eating Animals" ist jedoch nur insofern keine Streitschrift gegen Fleischkonsum, als Foer zwischen Fleisch von vormals artgerecht gehaltenen Tieren und dem von Geschöpfen aus Massentierhaltung unterscheidet. Zunächst widerlegt er gründlich diejenigen unter den Lesern, die Tieren Intelligenz, Bewusstsein, Emotionen und Leidensfähigkeit absprechen wollen; Hühner und Fische seien da keine Ausnahme. Nun stamme 99% allen in den USA verzehrten Fleisches aus Fleischfarmen, in denen die Tiere nicht nur zusammengepfercht würden, wie es ihr Körperumfang gerade noch zulasse, mit Wachstums-, sonstigen Hormonen und Antibiotika vollgestopft würden, sondern genetisch dermaßen degeneriert seien, dass sie sich auf natürlichem Wege gar nicht mehr fortpflanzen könnten.
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10 von 10 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen Interesting and important, but not exactly neutral 14. August 2011
Von Daniela
Format:Taschenbuch|Verifizierter Kauf
I am a little in two minds about this book. On the one hand, the topic is obviously very important, and Jonathan Safran Foer has delivered a well written, gripping and disturbing account of the animal meat industry. As such, it is certainly worth reading, whether you eat animals or not. On the other hand, and despite the fact that I am vegetarian myself, I was a little disappointed at the author's implication that the only ethical solution to this problem is to stop eating animals altogether. I wish that he had used all of the information he gathered about small family farms to provide a more neutral discussion of the options, including some specific suggestions on how to eat responsibly without becoming vegetarian (which most people are simply not willing to do). As a result, people may be genuinely concerned about animal welfare (and their own health) while reading this book, but I am not sure it will have much effect beyond that.
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35 von 37 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Einblick in die Fleisch-Industrie 12. April 2010
Von Z.
Format:Taschenbuch
Jonathan Safran Foer gibt in seinem ersten Sachbuch einen Einblick in das leidvolle Leben der Tiere, die bei Menschen auf dem Teller landen. Er gibt einen Einblick in seinen eigenen Werdegang hin zu einem Leben ohne Tierverzehr und wie die Geburt seines ersten Kindes seine Sicht auf die Ernährung verändert hat.

Foer zeichnet in, für den bisher uninformierten Leser, erschreckender Weise nach, wie sich der Kenntnisstand der meisten Menschen im Bezug auf die Abläufe in der Fleischindustrie von der Wirklichkeit unterscheiden, wie Tiere systematisch gequält, ausgebeutet und in tierunwürdigen Verhältnissen herangezüchtet werden um kurz nach ihrer Geburt ausgemengelt, schwach und völlig überzüchtet wieder zu sterben. Er rundet dies dadurch ab, dass er die Sichtweisen verschiedener Menschen einbindet, die entweder gegen diese Art der Produktion kämpfen, oder ab Teil dieses Industriezweiges sind, selber aber keine Tiere verzehren.

Eating Animals eignet sich dadurch insb. für die Menschen, die sich erstmals über die Zustände in der global agierenden Fleisch- und Tierproduktsindustrie informieren wollen.
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Die neuesten Kundenrezensionen
5.0 von 5 Sternen Dass etwas nicht stimmt...
...habe ich mir schon seit Längerem gedacht, und nicht umsonst ernähre ich mich seit einigen Monaten vegetarisch. Lesen Sie weiter...
Vor 4 Monaten von Marco Eberhardt veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Vegetarier bin ich zwar nicht geworden...
...aber das Buch hat mir wirklich sehr gefallen und ich bin durch es auf einen meiner neuen Lieblingsautoren (Michael Pollan) gestoßen. Lesen Sie weiter...
Vor 4 Monaten von Washington veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Ein sehr gutes Buch
Das Buch beginnt wie ein Roman, entwickelt sich dann aber zu einem Sachbuch mit persönlicher Note, was für die englischsprachige Welt normal ist. Lesen Sie weiter...
Vor 6 Monaten von Nostraticist veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Fascinating read
I found this book very fascinating, it's at times as funny as it is gruesome, and after reading it I became vegetarian!
Vor 7 Monaten von mr c a saunders veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Must read
I would highly recommend this book. As a parent. As a person. He does take sometimes from Diet for New America but I think his approach is so personal and also entertaining that it... Lesen Sie weiter...
Vor 9 Monaten von kc veröffentlicht
4.0 von 5 Sternen Schwierig
Für mich als Österreicherin, hat das Buch mannchmal Passagen die ich nicht verstehe.
Da es doch in einem hohem Sprachniveau geschrieben ist. Lesen Sie weiter...
Vor 12 Monaten von Tirolerin veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Nice book...
This great book of Jonathan Safran Foer describes perfectly how poor animals are treated in our industrial world to gain cheap meat. It changed my eating habbits!
Vor 17 Monaten von hardy veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Ein Must Read!
Dieses Buch ist wirklich sehr wertvoll, man sollte als Verbraucher viel oefter genauer wissen, wo unser Essen herkommt und was es mitgemacht hat, bevor es auf unserem Teller... Lesen Sie weiter...
Vor 17 Monaten von IA veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Interessant!
Ein sehr interessantes Buch über das Thema "Tiere essen" - der Autor setzt sich von vorne bis hinten mit dem Thema auseinder!
Vor 17 Monaten von sarah veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Wichtiges Buch
Mit meiner persönlichen Entscheidung nach dem Lesen dieses Buches kein Fleisch mehr zu essen, bei dem ich nicht zu 100% sicher bin, dass das Tier ein artgerechtes und gesundes... Lesen Sie weiter...
Vor 18 Monaten von I. Hann veröffentlicht
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