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Eat To Live
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Produktbeschreibungen
Pressestimmen
"A medical breakthrough. If you give this diet complete commitment, there is no question in my mind that it will work for you." (Mehmet Oz, MD )
"You'll shed pounds pronto." (Us Weekly )
"Dr. Fuhrman's formula is simple, safe, and solid." (Body and Soul )
"No counting calories or eating synthetic diet foods...I lost 10 pounds in four weeks. The plan is flexible enough so that I can eat foods I like without feeling deprived." (Diane Williams, Self )
"You'll shed pounds pronto." (Us Weekly )
"Dr. Fuhrman's formula is simple, safe, and solid." (Body and Soul )
"No counting calories or eating synthetic diet foods...I lost 10 pounds in four weeks. The plan is flexible enough so that I can eat foods I like without feeling deprived." (Diane Williams, Self )
Kurzbeschreibung
Hailed a "medical breakthrough" by Dr. Mehmet Oz, EAT TO LIVE offers a highly effective, scientifically proven way to lose weight quickly. The key to Dr. Joel Fuhrman's revolutionary six-week plan is simple: health = nutrients / calories. When the ratio of nutrients to calories in the food you eat is high, you lose weight. The more nutrient-dense food you eat, the less you crave fat, sweets, and high-caloric foods.
EAT TO LIVE has been revised to include inspiring success stories from people who have used the program to lose shockingly large amounts of weight and recover from life-threatening illnesses; Dr. Fuhrman's nutrient density index; up-to-date scientific research supporting the principles behind Dr. Fuhrman's plan; new recipes and meal ideas; and much more. This easy-to-follow, nutritionally sound diet can help anyone shed pounds quickly-and keep them off.
EAT TO LIVE has been revised to include inspiring success stories from people who have used the program to lose shockingly large amounts of weight and recover from life-threatening illnesses; Dr. Fuhrman's nutrient density index; up-to-date scientific research supporting the principles behind Dr. Fuhrman's plan; new recipes and meal ideas; and much more. This easy-to-follow, nutritionally sound diet can help anyone shed pounds quickly-and keep them off.
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Einleitungssatz
Americans have been among the first people worldwide to have the luxury of bombarding themselves with nutrient-deficient, high-calorie food, often called empty-calorie or junk food. Lesen Sie die erste Seite
Buchdeckel | Copyright | Inhaltsverzeichnis | Auszug | Stichwortverzeichnis
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11 von 11 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
der menschliche verdauungstrackt ist immer noch dem der menschenaffen sehr ähnlich, also ein produkt von millionen jahren anpassung an nahrung, wie sie im busch eben vorkommt.
das ist vor allem grünzeug und obst, ganz selten mal fleisch. kraftnahrung wie brot, nudeln, kartoffeln oder reis gabs kaum.
Und was futtern wir heute so? reichlich von dem was der frühe mensch kaum kannte und ... auch nicht vertrug. wir vertragen es heute auch noch nicht, denn unser verdauungstrackt ist immer noch auf das affendiät eingerichtet. und nur das verträgt er auf dauer auch. unzählbare zivilisationskrankheiten untermauern dies. die letzten 2000 jahre sind in der magen-darm-evolution jedenfalls vernachlässigbar.
was tun? lest das buch und die guten rezepte am schluss. es wird eure einstellung zum essen grundlegend verbessern, aber die meisten leckereien werdet ihr nachher wissend als gift bezeichnen. leckeres gift - das schleichend wirkt, aber fuhrmann wird für all jene die sich dafür interessieren, oder interessieren müssen, den weg der rechten ernährung weisen, auch wenn noch kaum eine kantine oder restaurant wirklich affen.. - wollte sagen menschen.. - gerechte diät bislang führt.
das ist vor allem grünzeug und obst, ganz selten mal fleisch. kraftnahrung wie brot, nudeln, kartoffeln oder reis gabs kaum.
Und was futtern wir heute so? reichlich von dem was der frühe mensch kaum kannte und ... auch nicht vertrug. wir vertragen es heute auch noch nicht, denn unser verdauungstrackt ist immer noch auf das affendiät eingerichtet. und nur das verträgt er auf dauer auch. unzählbare zivilisationskrankheiten untermauern dies. die letzten 2000 jahre sind in der magen-darm-evolution jedenfalls vernachlässigbar.
was tun? lest das buch und die guten rezepte am schluss. es wird eure einstellung zum essen grundlegend verbessern, aber die meisten leckereien werdet ihr nachher wissend als gift bezeichnen. leckeres gift - das schleichend wirkt, aber fuhrmann wird für all jene die sich dafür interessieren, oder interessieren müssen, den weg der rechten ernährung weisen, auch wenn noch kaum eine kantine oder restaurant wirklich affen.. - wollte sagen menschen.. - gerechte diät bislang führt.
nein, ich habe keine verwandschaftlichen oder sonstigen beziehungen zum author oder verlag. dies alles ist pure, ehrliche meinung.
10 von 10 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch
Leider gibt es dieses Buch noch nicht in Deutsch, was ich mir sehr wünschte. Es ist doch recht umfangreich (280 Seiten), was in Englisch doch recht mühsam zu lesen ist. Vom Inhalt her ist das Buch sachlich gut und überzeugend. Es gibt bekanntlich unzählige Theorien über die "einzig richtige und gesunde" Ernährung. Fuhrmann als US-amerikanischer Arzt geht von der Situation aus, dass viele Amerikaner extrem übergewichtig sind und will hier helfen. Das Buch hat einen Schwerpunkt bei der Gewichtsabnahme, also begrenzte Kalorienzufuhr. Das Hauptgewicht liegt aber auf der "richtigen" Ernährung in ihrer Zusammensetzung. Und diese ist laut Fuhrmann vegetarisch, mit möglichst wenig tierischem Eiweiss (Fleisch, Fisch, Eier, Milch und Milchprodukte). Er begründet seine Thesen sehr ausführlich, beschreibt auch, welche Krankheiten durch falsche Ernährung, d.h. zu viel Fett und zu viel tierisches Eiweiss langfristig ausgelöst werden können. Das ist nicht nur Übergewicht sondern auch andere schwer wiegende Zivilisationskrankheiten.
Für mich ist das Buch schlüssig. Es ist auch praktisch zu gebrauchen, denn Fuhrmann gibt Essenspläne, Rezepte und viele Tipps für diejenigen, die wirklich etwas ändern wollen. Wenn man die "China Study" von T. Colin Campbell gelesen hat, findet man bei Fuhrmann sehr viele Übereinstimmungen. Von den Grundthesen her sind sich Campbell und Fuhrmann weitestgehend einig. Campbell breitet in der "China Study" die Theorie aus, die jedenfalls mich überzeugt hat. Fuhrmann überträgt das Ganze in die Praxis und die tägliche Routine. Beide Bücher ergänzen sich sehr gut. Man sollte beide lesen und sich seine Gedanken machen.
Übrigens: ich habe kein Übergewicht und hatte auch nie welches, aber diese beiden Bücher haben bei mir vieles geändert. Man denkt darüber nach, wie wir Deutsche oder Europäer essen, und ob das alles so richtig ist. Alles weitere liegt dann bei jedem einzelnen selbst!
Fazit: Dieses Buch und die "China Study" sind ein Muss.
Ob es wohl bald deutsche Übersetzungen der beiden Bücher gibt?
Für mich ist das Buch schlüssig. Es ist auch praktisch zu gebrauchen, denn Fuhrmann gibt Essenspläne, Rezepte und viele Tipps für diejenigen, die wirklich etwas ändern wollen. Wenn man die "China Study" von T. Colin Campbell gelesen hat, findet man bei Fuhrmann sehr viele Übereinstimmungen. Von den Grundthesen her sind sich Campbell und Fuhrmann weitestgehend einig. Campbell breitet in der "China Study" die Theorie aus, die jedenfalls mich überzeugt hat. Fuhrmann überträgt das Ganze in die Praxis und die tägliche Routine. Beide Bücher ergänzen sich sehr gut. Man sollte beide lesen und sich seine Gedanken machen.
Übrigens: ich habe kein Übergewicht und hatte auch nie welches, aber diese beiden Bücher haben bei mir vieles geändert. Man denkt darüber nach, wie wir Deutsche oder Europäer essen, und ob das alles so richtig ist. Alles weitere liegt dann bei jedem einzelnen selbst!
Fazit: Dieses Buch und die "China Study" sind ein Muss.
Ob es wohl bald deutsche Übersetzungen der beiden Bücher gibt?
5 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch
Dieses Buch hat mir die Augen geöffnet und mich aufgeklärt! Es geht ins Detail der Ernährungslügen und entlarvt sie und die Interessen
der Fleisch-/Milch/Cerealienindustrie, die dahinter stehen. Wenn sie dieses Buch gelesen haben wissen Sie alles über gesunde und natürliche Ernährung und es ist so einprägsam und erleuchtend, dass man es nicht vergessen wird. Dieses Buch richtet sich an den gesunden Menschenverstand und ist daher kein "konventionelles" Diätbuch. Ich war oftmals über die Ergebnisse der angeführten Studien verblüfft. Auch weiß ich nun wie wertvoll eine Ernährung ist, die zu 90% auf pflanzlicher Nahrung basiert. Es ist kritisch, geradezu ketzerisch. Und wahrscheinlich ernähren sich ca. 99,9 % der Menschen in der westlichen Zivilisation ungesund. Joel Fuhrman erklärt wie diese Ernährung mit Krebs, Herzinfarkten und Diabetes korreliert. Es hat mich komplett überzeugt und ich habe meine Ernährung nach den Empfehlungen des Buches umgestellt. Ich kann diesem Arzt nur dankbar sein und es jedem wärmstens weiterempfehlen. Großartiges Buch!!! Kaufen Sie es und verändern Sie ihr Leben für immer!!!
der Fleisch-/Milch/Cerealienindustrie, die dahinter stehen. Wenn sie dieses Buch gelesen haben wissen Sie alles über gesunde und natürliche Ernährung und es ist so einprägsam und erleuchtend, dass man es nicht vergessen wird. Dieses Buch richtet sich an den gesunden Menschenverstand und ist daher kein "konventionelles" Diätbuch. Ich war oftmals über die Ergebnisse der angeführten Studien verblüfft. Auch weiß ich nun wie wertvoll eine Ernährung ist, die zu 90% auf pflanzlicher Nahrung basiert. Es ist kritisch, geradezu ketzerisch. Und wahrscheinlich ernähren sich ca. 99,9 % der Menschen in der westlichen Zivilisation ungesund. Joel Fuhrman erklärt wie diese Ernährung mit Krebs, Herzinfarkten und Diabetes korreliert. Es hat mich komplett überzeugt und ich habe meine Ernährung nach den Empfehlungen des Buches umgestellt. Ich kann diesem Arzt nur dankbar sein und es jedem wärmstens weiterempfehlen. Großartiges Buch!!! Kaufen Sie es und verändern Sie ihr Leben für immer!!!
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Excellent but poorly organized for Kindle edition
Subject matter deserves a five star rating but a book with recipes is better in a paper format. Kindle does not allow paste and copy for recipes. Lesen Sie weiter...
Vor 6 Monaten von CulinaryGate veröffentlicht
Wiederholungen
Das Buch lebt davon, nicht müde zu werden und 100fach zu wiederholen, dass man Obst und Gemüse essen soll und das Fleisch weglassen soll. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 2. September 2009 von R. Löhr
Definitiv ein großartiges Buch über Ernährung!
Wenn Sie Ihre Gesundheit wiedergewinnen - und dauerhaft gesund bleiben wollen - dann sollten Sie nicht versäumen, dieses Buch zu lesen. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 8. Februar 2006 von André Beßler
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