- UPDATE JAPAN: Aufgrund der unbeständigen Lage stammt unser Wasabi derzeit aus Nordamerika und Südkorea / Presseartikel Frankfurter Rundschau: http://www.fr-online.de/rhein-main/offenbach/kreis-offenbach/-die-leute-sind-verunsichert-/-/1473032/8288436/-/index.html
- Passt wunderbar zu Fisch-, Sushi- und Fleischgerichten
- NEU!! Wasabi- Produktvideo: http://www.youtube.com/watch?v=2cn6vzv9-JQ / NEU!! Wasabi- Produkttest abzurufen unter: http://www.sushi-tsu.de/news/
- Pikant-scharfes Aroma / Wasabi der höchsten Qualitätsstufe
- Bestellungen (Mo-Do 17:30), Zustellung innerhalb von 48 Stunden nach Bestelleingang ! Video zur Lagerung von Wasabi: http://www.youtube.com/watch?v=As86fLGxR2w
Highlights |
Details
| Produktinformationen | |
| Marke: | AgroDirect |
| Packungsgröße: | 1 |
| Format: | Frisch |
| Landesküche: | Japan |
| Hersteller/Produzent: | AgroDirect |
| Herkunftsland: | Kanada/USA/Südkorea |
Wichtige Informationen
Haftungsausschluss
Amazon.de ist nicht Hersteller der auf dieser Internetseite angebotenen Waren, es sei denn, dies wird ausdrücklich angegeben. Die Produktverpackung und zugehörigen Dokumente enthalten möglicherweise Angaben, die über die auf unserer Internetseite gemachten Angaben hinausgehen und/oder sich von ihnen unterscheiden. Wir empfehlen Ihnen daher, sich nicht allein auf die Angaben zu verlassen, die auf unserer Internetseite angezeigt werden, sondern sich vor Gebrauch der Ware stets auch sorgfältig die Etiketten, Warnhinweise und Anleitungen durchzulesen, die mit der Ware geliefert werden. Bitte nehmen Sie nachfolgend auch unseren vollständigen Haftungsausschluss zur Kenntnis.
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Produktbeschreibungen
Frischer und Echter Wasabi importiert von AgroDirect, eine absolute Rarität in Europa! Mit jeder Bestellung erhalten Sie ein Stück Wasabiwurzel (Wasabirhizom) zum "selbstreiben", samt kleiner Broschüre mit nützlichen Tipps.
Aufgrund der aktuellen Lage in Japan importieren wir unseren Wasabi derzeit ausschließlich aus Nordamerika und Südkorea.Die Haltbarkeit eines frischen ganzen Wasabis beträgt ca. 2-3 Wochen. (Kühlschranktemperatur vorausgesetzt). Auch angeschnittene Wasabis lassen sich problemlos aufbewahren. Nicht nur zu SUSHI ! Frisch geriebener Wasabi harmoniert sehr gut zu den verschiedensten Fisch- und Fleischgerichen. Frischer Wasabi unterstreicht das Aroma der Speise zu der er gereicht wird. In der anspruchsvollen japanischen Küche wird der Wasabi stets frisch gerieben präsentiert. Bitte beachten Sie: Herkömmliche Wasabipaste enthält nur max. 2% Wasabi minderer Qualität. Darüberhinaus werden oftmals bedenkliche Azorfarbstoffe zugesetzt. Meerrettich ist nicht mit dem exklusiven Wasabi verwandt!
Produktinformation
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Amazon bestätigter Kauf
Da ich gern japanisch koche und esse, am liebsten würzig, aromatisch und scharf, habe ich mich dazu entschieden, endlich einmal frischen Wasabi auszuprobieren. Die Firma AgroDirect lieferte bereits einen Tag später ein vakuumiertes, mit einem Kühlelement zusätzlich frisch gehaltenes Stück Wasabi in einem Luftpolsterumschlag, das gut und sicher eingetroffen ist. Gleichzeitig habe ich das Reibenset (eine kleine Edelstahlreibe, die sehr fein ist, nebst einem Putzerchen) mitbestellt. Das ist sehr zu empfehlen, damit man den Wasabi entsprechend zubereiten kann. Reinigen kann man die kleine Reibe problemlos unter fließendem Wasser. Edelstahl ist unverwüstlich, so dass man lange Freude daran und damit haben wird. Die Investition lohnt sich also auf jeden Fall.
Geschmacklich ist frischer Wasabi ein Erlebnis der besonderen Art: aromatisch, herrlich-würzig, wenn man ihn vor dem Reiben zusätzlich abspült, und absolut nicht zu vergleichen mit den "Wasabipasten" oder Pulvern aus dem Supermarkt oder Online-Shops, die im Wesentlichen ohnehin nur aus Meerrettich bestehen! Wer einmal die Chance hatte, richtigen, reinen Wasabi zu probieren, wird wohl nie wieder auf etwas anderes zurückgreifen wollen. Es ist wirklich ein Genuss für den kulinarisch-verwöhnten Gaumen.
Je schärfer man ihn bevorzugt, desto weniger sollte man ihn im Übrigen schälen. Am besten ist er, wenn man ihn vor dem Reiben behutsam abspült und ihn nach dem Reiben noch ein paar Minuten stehen lässt. In Zucker gedippt kommt noch ein besonderer "Kick" dazu.
Schön und informativ ist die beiliegende farbige Broschüre mit Informationen zur Ernte, Herkunft sowie Aufbewahrungstips für das erstandene Stück Wasabi. Im Wasserglas oder eingewickelt in ein feuchtes Tuch ist er bis zu einem Monat aufbewahrbar, eingefroren sogar ein halbes Jahr lang. Meinen Wasabi hatte ich allerdings bereits innerhalb von wenigen Tagen verzehrt, denn der leckere Geschmack ging mir nicht mehr aus dem Kopf. Wer bislang noch nicht mit Wasabi gekocht hat und Anregungen braucht, findet darin auch den Hinweis auf ein Forum, indem sich entsprechende Rezepte finden lassen.
Hervorheben möchte ich noch Folgendes: Die Lieferung erfolgte zügig, sicher und der Mitarbeiter von AgroDirect war sehr freundlich, hilfsbereit und antwortete schnell auf meine Mails. Daher: klare Kaufempfehlung! Sie werden garantiert nicht enttäuscht sein von diesem Qualitätsprodukt! Guten Appetit!
Geschmacklich ist frischer Wasabi ein Erlebnis der besonderen Art: aromatisch, herrlich-würzig, wenn man ihn vor dem Reiben zusätzlich abspült, und absolut nicht zu vergleichen mit den "Wasabipasten" oder Pulvern aus dem Supermarkt oder Online-Shops, die im Wesentlichen ohnehin nur aus Meerrettich bestehen! Wer einmal die Chance hatte, richtigen, reinen Wasabi zu probieren, wird wohl nie wieder auf etwas anderes zurückgreifen wollen. Es ist wirklich ein Genuss für den kulinarisch-verwöhnten Gaumen.
Je schärfer man ihn bevorzugt, desto weniger sollte man ihn im Übrigen schälen. Am besten ist er, wenn man ihn vor dem Reiben behutsam abspült und ihn nach dem Reiben noch ein paar Minuten stehen lässt. In Zucker gedippt kommt noch ein besonderer "Kick" dazu.
Schön und informativ ist die beiliegende farbige Broschüre mit Informationen zur Ernte, Herkunft sowie Aufbewahrungstips für das erstandene Stück Wasabi. Im Wasserglas oder eingewickelt in ein feuchtes Tuch ist er bis zu einem Monat aufbewahrbar, eingefroren sogar ein halbes Jahr lang. Meinen Wasabi hatte ich allerdings bereits innerhalb von wenigen Tagen verzehrt, denn der leckere Geschmack ging mir nicht mehr aus dem Kopf. Wer bislang noch nicht mit Wasabi gekocht hat und Anregungen braucht, findet darin auch den Hinweis auf ein Forum, indem sich entsprechende Rezepte finden lassen.
Hervorheben möchte ich noch Folgendes: Die Lieferung erfolgte zügig, sicher und der Mitarbeiter von AgroDirect war sehr freundlich, hilfsbereit und antwortete schnell auf meine Mails. Daher: klare Kaufempfehlung! Sie werden garantiert nicht enttäuscht sein von diesem Qualitätsprodukt! Guten Appetit!
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Haftungsausschluss: Obwohl wir uns stets um die Richtigkeit der Produktangaben auf unserer Internetseite bemühen, kann es mitunter vorkommen, dass Hersteller ihr Zutatenverzeichnis ändern. Die Produktverpackung und zugehörigen Dokumente enthalten möglicherweise Angaben, die über die auf unserer Internetseite gemachten Angaben hinausgehen und/oder sich von ihnen unterscheiden. Sämtliche Produktangaben auf unserer Internetseite werden allein zu Informationszwecken bereitgestellt. Wir empfehlen Ihnen, sich nicht allein auf die Angaben zu verlassen, die auf unserer Internetseite angezeigt werden, sondern sich vor Gebrauch bzw. Verzehr der Ware stets auch sorgfältig die Etiketten, Warnhinweise und Anleitungen durchzulesen, die mit der Ware geliefert werden. Sollten Sie Sicherheitsbedenken gleich welcher Art haben oder weitere Angaben zur Ware wünschen, lesen Sie bitte sorgfältig die Angaben auf den Etiketten und der Verpackung und wenden sich an den Hersteller. Die Angaben auf dieser Internetseite können eine fachkundige Auskunft Ihres Arztes, Apothekers oder einer anderen medizinischen Fachkraft nicht ersetzen. Bei Fragen zur Verträglichkeit, zu Risiken oder Nebenwirkungen der Einnahme oder Anwendung des Produktes wenden Sie sich bitte an Ihren Arzt oder Apotheker. Unsere Beschreibungen und sonstigen Angaben zu den Waren dienen nicht dem Zweck der Diagnose, Behandlung, Heilung oder Vorbeugung einer Krankheit oder eines Gesundheitszustandes. Amazon.de haftet nicht für ungenaue oder unrichtige Produktangaben seitens der Hersteller oder sonstiger Dritter. Ihre gesetzlichen Ansprüche bleiben unberührt.
Amazon EU S.a.r.l. ist bio-zertifiziert nach EG-Öko-Basisverordnung von der Kontrollstelle LU-BIO-04
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