Für mich als Hobbybäcker und Kondtior ist er zweckmässig und nicht überteuert wie die Konkurrenz.Die kochen auch bloss mit Wasser im wahrsten Sinne des Wortes.Endlich läuft kein Wasser mehr in die Kovertüre und man kann grossse Mengen schmelzen.Bei einem Inhaltsvolumen von 1,5Litern passt ordenlich was rein.Allerdings ist er auch Materialbedingt sehr schwer.Die Wassersandsanzeige wurde schlecht gelöst.Sie zeigt nur das untere Limit der Befüllung an,es bildet sich eine Luftblase in der Anzeige.Man kann dann soviel Wasser rein schütten wie man will,bis der Topf in der Zwischenwand voll ist,die Anzeige aber nur halbvoll bleibt.Will man lange Freude haben,empfehle ich Kondenswasser zur Befüllung zu verwenden um eine Verkalkung zu verhindern.