An dieser Stelle möchte ich zuerst sagen, dass ich Jago24online empfehlen kann!
Ich habe den Grill am Mittwoch (20.04.2011) bestellt. Am Donnerstag war er schon in meinem Zentralauslieferungslager in Dorsten, dann kam der Karfreitag dazwischen ;-) aber am heutigen Samstag (23.04.2011) kam der Bote mit den zwei Kartons vorbei (wurden sogar in die 1.Etage zu mir gebracht). Schneller geht es wirklich nicht!!! Wie gesagt, der Karfreitag hat die Lieferung um einen Tag verzögert.
Nun aber zum eigentlichen Thema, dem Grill:
Bis dato habe ich einen Gas- Lavastein- Grill (von Feinkost ALDI für 99¤ ) benutz. Der baugleiche Grill wurde zum damaligen Zeitpunkt für unverschämte 199¤ in Baumärkten verkauft.
Nun war der Grill absolut unansehnlich geworden und etwas Neues musste her.
Ich habe schon lange mit einem Grillstation geliebäugelt, war aber nicht bereit 500 oder noch mehr auszugeben...
Als ich dann diesen Grill hier für unter 180¤!!! am Mittwoch gefunden habe, habe ich sofort zugeschlagen.
Heute - wie gesagt - kam er dann bei mir an.
Die Montage dauerte etwas über zwei Stunden! Ich darf an dieser Stelle bemerken, dass ich gelernter Handwerker bin und nicht ganz unbegabt ;-) Ich habe zuvor auch schon ein paar andere Grills zusammengebaut (u.a. einen Weber).
Erstaunt war ich über die recht gute Bauanleitung, die aber an ein paar Stellen etwas präziser sein dürfte. Eine Beschriftung / Nummerierung der Bauteile wäre sicherlich das Optimum gewesen. Aber mit etwas genauem Hinschauen" und Kenntnissen in Sachen Bauanleitungen / Plänen lesen geht es einem doch recht gut von der Hand.
Die Verarbeitung der meisten Teile ist erstaunlich gut. Eines darf man natürlich hierbei nicht erwarten: Die gleiche Qualität von Geräten der 500¤ ++ Hersteller. Die Bleche sind dünner und auch einfacherer Qualität.
ABER: Für das geforderte Geld ein wirklich nicht zu toppende Qualität!!!
Wenn ich da an meine ALDI- Brenner denke ;-) (Wie gesagt: für 199¤ im Baumarkt)...
Da kann ich wirklich nur glücklich lächeln...
Der Unterwagen macht - während der Montage - einen etwas wackeligen Eindruck, er steht aber stabil, sobald der Grill montiert ist.
Die Griffe der Türen sehen gut aus, sind jedoch Blender...
Einfaches verchromtes" Plastik, leider kein Metall...
Toll hingegen ist die Verpackung der (leider nicht wirklich hochwertigen) Schrauben. Die unterschiedlichen Schrauben sind separat verpackt und passend beschriftet.
Hallo Weber, da könnt ihr noch etwas lernen!!!
Die Schrauben sind jedoch nur einfacher Natur und nicht aus Edelstahl (werde ich eventuell gegen solche mal tauschen).
Was ich als wirklich verbesserungswürdig in der - ansonsten recht guten - Anleitung erachte, ist der Part der Montage der Kochplatte. Für Laien wirkt das steck das Anschlussröhrchen in das größere Röhrchen locker rein" als ist das so richtig und sicher"...
Aber es soll / muss wohl so sein, zumindest habe ich mich noch nicht in die Luft gesprengt ;-)
So, nach etwas mehr als zwei Stunden stand dann das Monster" auf meinem Balkon und wartete auf die Erstbenutzung...
WOW... Echt klasse!!! Das Ding erzeugt innerhalb kürzester Zeit eine enorme Hitze! Ich hatte mal testweise alle vier Brenner eingeschaltet... Hammer!! Zum Grillen wohl schon deutlich zu viel.
Aber man kann die vier Felder wunderbar in der Intensität regeln.
Ich habe dann bei meinem Erstversuch direkt mehrere Varianten ausprobiert.
Erst habe ich die Flamme direkt unter dem Grillgut (in einer Aluschale) sehr klein gehalten.
Topp- Ergebnis, dann mal etwas Anderes: Eine Flamme neben der Schale gezündet, und die Flamme unter der Schale komplett abgeschaltet. Ergebnis: Mindestens genauso gut!
Es bleibt also jedem selbst überlassen, wie er sein Grillgut bearbeiten will.
Ein erstaunlicher Effekt: Bei beiden Methoden entstand nahezu kein Rauch...
Wenn ich (oder meine Nachbarn) da an meinen alten Grill denke... Der hat manchmal halb NRW vernebelt ;-)
Für mich etwas ungewohnt: Es werden keine Lavasteine verwendet. Das hatte ich beim Kauf gar nicht gewusst und war eher etwas enttäuscht, dass keine vorgesehen sind. Aber nach meinem heutigen Testgrillen frage ich mich, ob Lavasteine überhaupt sein müssen. Das Ergebnis fand ich besser, als die zig Grillergebnisse in all den Jahren zuvor...
Zur Reinigung: Ich habe den Grill nach dem Grillen (wie in der Anleitung empfohlen) noch ein paar Minuten unter Vollgas laufen lassen und nach dem Abkühlen gereinigt. Klappte hervorragend. Einzig die Haube hat von Innen einige Fettspritzer abbekommen, die eingebrannt sind und nicht mehr entfernbar sind. Aber ansonsten super zu reinigen...
Ach so... Zu der Kochplatte: auch diese verrichtet hervorragend ihre Dienste (die Platte war einer der Gründe für den Kauf). Endlich kann ich nun meine Currysauce etc. erwärmen. Wer Gasflammen beim Kochen nicht gewohnt ist, sei an dieser Stelle gewarnt: Gas ist superschnell ;-) Noch schneller als meine Induktionsplatten! Also lieber mit kleiner Flamme arbeiten, dann klappt es auch 100%ig.
Ich beabsichtige eine zusätzliche Grillwendeplatte zu kaufen. Dem Grill sind zwei Grillroste beigelegt. Eines werde ich dann im Grill belassen und auf der anderen Hälfte dann die Wendeplatte verwenden. Ebenso werde ich eine passende Schutzplane kaufen, der Grill hat eine solche verdient ;-)
So und nun meine abschließende Bewertung:
Pro:
- (aus meiner Sicht) nicht zu toppendes Preis/Leistungsverhältnis
- Sehr gut zu temperierende Zonen (und davon vier)
- Direktes und indirektes Grillen des Grillgutes
- Separate vollwertige Kochplatte
- Stabiler Stand
- Überwiegend gut nachvollziehbare Anleitung
- Perfekte Sortierung und Beschriftung der beigelegten Schrauben
- Gut verarbeitetes Oberteil (eigentlicher Grill)
- Anscheinend geringe Rauchentwicklung / Belästigung der Nachbarschaft
- Vernünftige und nachvollziehbare Tipps und Tricks (Reinigung etc.)
- Unterwagen mit sehr großem Stauraum
Contra:
- Natürlich nicht die Verarbeitungsqualität von den Edelgeräten
- Schrauben könnten hochwertiger sein
- Keinerlei Werkzeug beigelegt (aber ein Knarrenkasten reicht)
- Kein Druckminderer beigelegt
- Kein Anschlussschlauch beigelegt
- Leider nur zwei von vier Rädern mit einer Bremse versehen
- Anschluss (und Bauanleitung in diesem Part) der Kochplatte wirkt nicht wirklich sicher
- Griffe (Schranktüren und Flammenregler) aus Plastik
Also an dieser Stelle nun mein endgültiges Abschlussergebnis:
Für mich ein absoluter Kauftipp, für alle, die nicht ganz so viel Geld ausgeben wollen, aber dennoch einen guten Grillwagen erwerben wollen.
Etwas handwerkliches Geschick muss jedoch vorhanden sein, oder ein prima Kumpel / Nachbar (der ein Schrauber ist), den man aber anschließend mit einem tollen Grillabend entlohnen kann ;-)
Viel Spaß Euch allen und einen tollen Grillsommer !