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Pressestimmen
»In seinem Buch räumt Udo Pollmer mit zahlreichen Vorurteilen auf und widerlegt detailliert die Panikmache der Schlankheitspropheten. Ihr Körper weiß viel besser als alle Gesundheitsapostel, was für Sie gut ist.« Deutschlandradio
Kurzbeschreibung
Die Diskussion um Deutschlands dicke Kinder und all die Pfunde, die wir alle angeblich zuviel auf den Rippen haben, trägt hysterische Züge. Der renommierte Ernährungsexperte Udo Pollmer zeigt, daß unser Schlankheitswahn in Wirklichkeit krank macht, und beweist, daß die Epidemie der Dicken nicht existiert. Essen und Gewicht hängen weniger stark zusammen, als wir glauben. Es gibt keine Diät und keine Sportart, mit der wir dauerhaft abnehmen würden, ganz im Gegenteil: Unser Schlankheitswahn macht krank.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
78 von 83 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch
Ich hab das Buch verschlungen, mich wieder köstlich und bissig amüsiert über Pollmers polemische Art. Wer das nicht mag, fühlt sich vielleicht persönlich angegriffen. Das tut mir leid. Es ist ja aber auch tatsächlich verunsichernd, wenn unumstößliches Allgemeingut plötzlich als falsch begründet wird. Man braucht also ein Mindestmaß an Selbstbewusstsein, das Buch und seine Inhalte anzunehmen, besonders, wenn man Kollegen und Freunden die neuen Einsichten erzählen will. Hilflos bleibt vielleicht auch der "Dicke" zurück, der dünner werden will, um den geradezu rassistischen Hetzkampagnen der letzten Zeit zu entgehen. Das auszuhalten muss gelernt werden: zu wissen, dass man für seine Körperfülle vielleicht gar nichts kann, aber von Medien, Nachbarn etc. als fauler Sack und Sündenbock leerer Kassen diffamiert zu werden.
Der besondere Wert des Buches ergibt sich für mich daraus, dass Pollmer zitiert! Das ist in populär formulierten Büchern nicht selbstverständlich! Wie es sich gehört, sind alle Aussagen durch ordentliche Quellenangaben nachprüfbar.
Kann sein, dass manche der Aussagen falsch sind. Das wird der Wissenschaft von Gegnern sehr gern vorgeworfen, um durch falsche Umkehrschlüsse die eigenen, unbewiesenen Behauptungen scheinbar zu stützen (Bachblüten, Homöopathie, etc.). Aber Wissenschaft behauptet ja nicht, immer Recht zu haben, sondern: Wissenschaft stellt Methoden bereit, die Richtigkeit von Aussagen zu prüfen.
Und an dieser Stelle hebt sich das Werk deutlich ab von demagogischer Propaganda oder esoterischen Unschärfen.
Dass die zum Teil komplexen Inhalte leicht verständlich, konkret und sachlich schlüssig dargestellt werden ist ein großes Verdienst Pollmers.
Darum empfehle ich auch seine andern Bücher.
Der besondere Wert des Buches ergibt sich für mich daraus, dass Pollmer zitiert! Das ist in populär formulierten Büchern nicht selbstverständlich! Wie es sich gehört, sind alle Aussagen durch ordentliche Quellenangaben nachprüfbar.
Kann sein, dass manche der Aussagen falsch sind. Das wird der Wissenschaft von Gegnern sehr gern vorgeworfen, um durch falsche Umkehrschlüsse die eigenen, unbewiesenen Behauptungen scheinbar zu stützen (Bachblüten, Homöopathie, etc.). Aber Wissenschaft behauptet ja nicht, immer Recht zu haben, sondern: Wissenschaft stellt Methoden bereit, die Richtigkeit von Aussagen zu prüfen.
Und an dieser Stelle hebt sich das Werk deutlich ab von demagogischer Propaganda oder esoterischen Unschärfen.
Dass die zum Teil komplexen Inhalte leicht verständlich, konkret und sachlich schlüssig dargestellt werden ist ein großes Verdienst Pollmers.
Darum empfehle ich auch seine andern Bücher.
96 von 103 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch
Ich habe mir Pollmers Buch geholt, da mich seine Aussagen bei einer Politik-Talkshow sehr angesprochen haben. Ich habe selbst Übergewicht und dieses ist bisher durch Diäten leider langfristig immer nur nach oben gegangen. Da ist es doch mehr als interessant zu erfahren, dass bisher noch bei keiner Diät bzw. Ernährungsprogramm (inkl. Sport) eine langfristige Gewichtsreduktion wissenschaftlich nachgewiesen werden konnte. Im Buch werden mehrfach Mediziner und Ernährungsexperten zitiert, die dieses erkannt haben und offen ihre Ratlosigkeit in Bezug auf Möglichkeiten der Gewichtsreduktion zugeben.
Pollmers Buch beinhaltet sowohl eine ernährungstechnische/medizinische als auch eine soziologische Komponente. Er nimmt Bezug auf den aktuellen Übergewichtsdiskurs und hinterfragt Kampagnen und Studien kritisch. Dabei kommt er nicht selten zu überraschenden Ergebnissen. Aus ernährungstechnischer Sicht erklärt er aktuelle Theorien und Studien zum Thema Übergewicht und Gesundheit und gibt so einen interessanten Einblick in die Materie. Seine Grundthesen könnte man wie folgt zusammenfassen: es gibt keine Übergewichtsepidemie. Das Gewicht einer Person hängt viel weniger von der Ernährung und dem Sportverhalten ab, als die "klassische" Medizin uns weißmachen will. Vielmehr spielen Genetik und Hormonsystem (Licht, Fernsehen, Distress) eine entscheidende Rolle. Profiteure des etablierten Systems sind Pharma-Unternehmen, Kliniken, Ärzte und oft auch die Politik (mit Anti-Übergewichts-Kampagnen kann man bestens von wirklichen Problem ablenken und so tun, als würde man etwas tun !).
Pollmers Aussagen sind immer wieder überraschend (und praktisch alle mit seriösen Studien belegt !) und durch den lockeren und häufig ironischen Stil (nein, das ist kein Zeichen für Überdruss seitens des Autors) auch ein wahres Lesevergnügen. Für mich eine klare Lese-Empfehlung !
Pollmers Buch beinhaltet sowohl eine ernährungstechnische/medizinische als auch eine soziologische Komponente. Er nimmt Bezug auf den aktuellen Übergewichtsdiskurs und hinterfragt Kampagnen und Studien kritisch. Dabei kommt er nicht selten zu überraschenden Ergebnissen. Aus ernährungstechnischer Sicht erklärt er aktuelle Theorien und Studien zum Thema Übergewicht und Gesundheit und gibt so einen interessanten Einblick in die Materie. Seine Grundthesen könnte man wie folgt zusammenfassen: es gibt keine Übergewichtsepidemie. Das Gewicht einer Person hängt viel weniger von der Ernährung und dem Sportverhalten ab, als die "klassische" Medizin uns weißmachen will. Vielmehr spielen Genetik und Hormonsystem (Licht, Fernsehen, Distress) eine entscheidende Rolle. Profiteure des etablierten Systems sind Pharma-Unternehmen, Kliniken, Ärzte und oft auch die Politik (mit Anti-Übergewichts-Kampagnen kann man bestens von wirklichen Problem ablenken und so tun, als würde man etwas tun !).
Pollmers Aussagen sind immer wieder überraschend (und praktisch alle mit seriösen Studien belegt !) und durch den lockeren und häufig ironischen Stil (nein, das ist kein Zeichen für Überdruss seitens des Autors) auch ein wahres Lesevergnügen. Für mich eine klare Lese-Empfehlung !
48 von 53 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch
Es ist eigentlich kein Anti-Diät-Buch, meine ich, zeigt es doch letztendlich einen Weg, nicht!!! abnormal zuzunehmen.(auch sehr wichtig!) Falls Sie bereits doch recht "dick" geworden sind, haben Sie hier einige sehr ernstzunehmende Denkanstöße, warum!- Sie so zugenommen haben. Sollten Sie zudem noch zu den Menschen gehören, die frei und ohne Vorgaben (weiter-)denken können, wird dieses Buch, mit seinen ca. 300 Seiten, zu einem "Wälzer", dessen Seitenzahlen-Ende nur Ihr Intellekt oder Interesse bestimmt. Wenn Sie sich zutrauen, auch einmal kontroverse (bei einer Party z.B.)zu diskutieren, so ist in diesem Buch Zündstoff für einige Aha-Erlebnisse, oder-, betretenes Schweigen. Udo Pollmer schreibt angagiert, und-, für mich wichtig, bei den vielen, vielen Zitaten von Untersuchungen /Forschungsberichten, immer die Nennung der Quelle, woher er sein "Schlau" bezieht. (bei Interesse an Wahrheits-Kontrolle u. Genauerwissen-wollen) Das Buch ist absolut lesens- und empfehlenswert, für den Inhalt eigentlich zu billig. (Ein guter Lebens-(qualität)retter vielleicht, für kompromisslose Abnehmbesessene.)
Die neuesten Kundenrezensionen
Ein Hoch auf Pollmer!
Ein kluges Buch, das endlich aufräumt mit den vielen Ernährungslügen. Pollmer ist kein Spinner, sondern ein Wissenschaftler, der belegen kann, was er schreibt (und... Lesen Sie weiter...
Vor 12 Tagen von Ansgar Schwedt veröffentlicht
Nicht sehr viel neues, dafür mit vielen Quellenangaben belegt!
Wer bereits Bücher von Gunter Frank oder zu ähnlichen Themen gelesen hat, wird hier nicht sehr viel Neues finden. Lesen Sie weiter...
Vor 1 Monat von Geburtstagskind1982 veröffentlicht
Revoluzzer gegen die Ernährungsdikatatur :-)
DANKE DANK DANKE Herr Pollmer , dass sie selbst als Fachmann diesen an jeden Strassenecke postulierten Blödsinn des Einheitsmenschen untergraben. Lesen Sie weiter...
Vor 12 Monaten von Alexandra veröffentlicht
Gut geschrieben, aber wohin führts?
Das Buch war für mich wie alle Pollmer Bücher wieder interessant und auch lesenswert. Allerdings ist die Problematik bei Pollmer immer dieselbe: Einerseits leistet er... Lesen Sie weiter...
Vor 17 Monaten von Pipidenfreund veröffentlicht
Super, Udo Pollmer enttäuscht niemanden
Von Udo Pollmer wird man nicht enttäuscht. Es liest sich sehr gut. Vielleicht etwas zuviel Hintergrund-Info. Lesen Sie weiter...
Vor 19 Monaten von Rossi aus Reichenhall veröffentlicht
Kein schlechtes Gewissen mehr - deutlich mehr Lebensqualität!
Das Buch "Eßt endlich normal" gehört - zusammen mit "Lizenz zum Essen" von Gunter Frank zu den wichtigsten Sachbüchern für mich. Lesen Sie weiter...
Vor 20 Monaten von Ma2007 veröffentlicht
Erlöst !
Pollmer weiß, wie man Satistiken liest und bewertet. Und wenn da rauskommt, dass die sogenannten Dicken dummerweise genauso lange leben wie die Spargels, dann wollen das die... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 5. April 2010 von Heike H.
Nix Polemik
Da streiten sich die Leser in ihren Rezensionen und lassen ihrem Frust freien Lauf, dabei entspricht der Buchinhalt doch lediglich dem gesunden Menschenverstand. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 8. Dezember 2009 von rogelton
Bitte Adipöse nicht ausgrenzen und stigmatisieren. Vielen Dank!
Herr Pollmer bietet in seinem Buch zahlreiche Quellennachweise. Leute die hier rezensieren und das Buch bewerten, sollten sich vorher die Mühe machen den Wahrheitsgehalt der... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 4. Oktober 2009 von Deep Thought
Unglaublich und dennoch wahr - ein Buch, das Augen öffnet
Ich habe dieses Buch bestellt, nachdem ich die x-te von Prominenten vorgestellte Diät gesehen hatte und es endlich satt habe, mich als willenlos, disziplinlos oder einfach zu... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 25. Mai 2009 von Zivdi
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