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Kurzbeschreibung
Die weite Welt der süßen Versuchung
- Die Geschichte der Schokolade - Von den Azteken über Madame Pompadour bis heute
- Wissenswertes über den Weg von der Kakaobohne bis zur Edelschokolade
- Schokoladengenuss - Trinkschokoladen, Tafelschokoladen, Pralinen und weitere Schokoladen-Verführer im Überblick
- Tipps zum Umgang mit Schokolade in der Küche und Rezepte zum Backen, Kochen, Dekorieren und Pralinen herstellen
- Die Geschichte der Schokolade - Von den Azteken über Madame Pompadour bis heute
- Wissenswertes über den Weg von der Kakaobohne bis zur Edelschokolade
- Schokoladengenuss - Trinkschokoladen, Tafelschokoladen, Pralinen und weitere Schokoladen-Verführer im Überblick
- Tipps zum Umgang mit Schokolade in der Küche und Rezepte zum Backen, Kochen, Dekorieren und Pralinen herstellen
Über den Autor
Tobias Pehle ist Journalist und Fachautor im Bereich Do-it-yourself. Er hat zahlreiche Bücher im Heimwerkerbereich veröffentlicht.
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2 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Ein wirklich schönes kleines Buch das sich mit allen Aspekten der Schokolade befasst - von der Entdeckung des Kakaos bis hin zu den äußerst exotischen modernen Schokoladenvariationen. Außerdem erfährt man wie man die süße Versuchung am besten genießen und wie man sie in der eigenen Küche gewinnbringend einsetzten kann. Aber in diesem Lexikon geht es nicht alleine um Wissen, sondern vor allem auch um das Vergnügen, sich etwas Besonderes zu gönnen!
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