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Dumonts kleines Kr�uterlexikon: Anbau, K�che, Kosmetik, Gesundheit

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Dumonts kleines Kr�uterlexikon: Anbau, K�che, Kosmetik, Gesundheit (Gebundene Ausgabe)

von Andrea Rausch (Autor), Brigitte Lotz (Autor)

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Produktinformation

Gebundene Ausgabe: 301 Seiten
Verlag: D�rfler; Auflage: 1., Aufl. (Mai 2004)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3895552054
ISBN-13: 978-3895552052
Gr��e und/oder Gewicht: 17,2 x 15 x 3,2 cm

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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Alle wichtigen Küchen- und Heilkräuter von A bis Z.
Tipps zu Anbau und Pflege.
Ausführliche Beschreibungen und Hinweise zur Verwendung.
Zum Selbermachen: Geschenkideen und Kosmetik.
Tolle Rezepte aus der Kräuterküche.
Lexikon, Kochbuch und Nachschlagewerk in einem.

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79 von 81 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:

4.0 von 5 Sternen Praktisches Handbuch, 20. April 2005

Von	weiser111 - Alle meine Rezensionen ansehen

Rezension �bernommen von: DuMonts kleines Kr�uter-Lexikon. Anbau, K�che, Kosmetik, Gesundheit (Gebundene Ausgabe)

Dumonts "Kleines Kr�uterlexikon" bietet einen praktischen �berblick �ber die wichtigsten Kr�uterpflanzen f�r K�che und Hausapotheke, die man in unseren Breiten auf dem Fensterbrett oder ggf. Balkon oder Garten ziehen kann. Die einzelnen Kr�uter, alphabetisch nach ihrem botanischen Namen sortiert, werden in bezug auf Herkunft, Merkmale, Sortentipps, verwandte Arten und -- hier wird's f�r den Praktiker interessant -- Standort, Kultivierung, Ernte und Verwendungsm�glichkeiten auf je vier Seiten vorgestellt; zu jedem Haupteintag kommt ein Foto, das die Identifizierung erleichtert. Auch das Format des Lexikons ist sehr praxisfreundlich: Handlich, robuste Fadenbindung und abwaschbarer Einband.
Gut gelungen sind den Verfasserinnen neben der Auswahl der vorgestellten Pflanzen (lediglich Beifu� und B�rlauch h�tten etwas ausf�hrlicher erw�hnt werden k�nnen) auch die praktischen Tipps zu den einzelnen Pflanzen; das empfiehlt das Kr�uterlexikon auch f�r Anf�nger. Sch�n auch, dass zu jedem Kraut ein Rezept genannt wird, in dem sein Aroma zur Geltung kommen kann.
Allerdings w�re es f�r g�rtnernde Anf�nger gut zu wissen, welche Kr�uter nicht gegen Ungeziefer gefeit sind -- ich sage nur "Basilikum und Schnecken". Ich f�rchte, der ein oder andere Benutzer wird hier durch Schaden klug werden m�ssen. Ein weiteres, kleineres Manko dieses Kr�uterlexikons: Au�er den botanischen Namen wird nur noch der "offizielle" deutsche erw�hnt -- auch im Register. Maggikraut z.B. findet man also ausschlie�lich unter "Liebst�ckel" -- es sei denn, man kenne den botanischen Namen. Und schlie�lich findet man auch noch eine kleine Prise unfreiwilligen Humor in diesem empfehlenswerten Lexikon: Der gute alte L�wenzahn, seines Zeichens h�bsch bl�hende Landplage mit schmackhaften Bl�ttern, wird ausf�hrlich auf vier Seiten vorgestellt; man kann sich also umfassend �ber seine Pflege und Kultivierung informieren... ("Die beste Aussaatzeit erstreckt sich von Mitte bis Ende Mai. Die Keimlinge werden sp�ter [...] vereinzelt. Es ist wichtig, regelm��ig zu gie�en und zu hacken.").
Insgesamt ein praktisches, handliches und informatives Handbuch mit vorteilhaftem Preis-Leistungs-Verh�ltnis.

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67 von 72 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:

5.0 von 5 Sternen Sensationelle Preis-Leistung!, 22. April 2002

Von	Jan Temon (D�sseldorf) - Alle meine Rezensionen ansehen

Rezension �bernommen von: DuMonts kleines Kr�uter-Lexikon. Anbau, K�che, Kosmetik, Gesundheit (Gebundene Ausgabe)

Hier werden wirklich die wichtigsten Kr�uter hervorragend vorgestellt und fast alle Fragen beantwortet. In der K�rze liegt die W�rze: Informationen zu Anbau und Pflege, tolle Anregungen zur Verwendung in der K�che und sogar auf die jeweilige Heilwirkungen wird hingewiesen. Sehr hilfreich sind auch die "Besonderen Tipps". 300 Seiten, sehr sinnvoll genutzt... meine Empfehlung!

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22 von 23 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:

5.0 von 5 Sternen Informativ und handlich, 29. Juli 2004

Von	Sabeth "taunus-laloba" - Alle meine Rezensionen ansehen

Rezension �bernommen von: DuMonts kleines Kr�uter-Lexikon. Anbau, K�che, Kosmetik, Gesundheit (Gebundene Ausgabe)

Dieses kleine Lexikon ist genau das Kr�uterbuch, das ich lange gesucht habe. Sehr informativ - in jeder Hinsicht, es ist f�r Leute die gern und nat�rlich gut kochen genauso gut geeignet wie f�r Kr�uterhexen-u.M�nner - echt klasse und dazu in dem Format wirklich auch f�rs K�chenregal zum schnellen Nachschlagen bestens geeignet, der Preis ist mehr als gerechtfertigt.

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Die neuesten Kundenrezensionen

5.0 von 5 Sternen Perfekt!!!
Das Buch besticht durch einen Spot-Preis!

Wenn man es in die Hand nimmt hat man gleich ein gutes Gef�hl, es f�hlt sich gepolstert an (ist es wahrscheinlich auch)... Lesen Sie weiter...

Vor 3 Monaten von Nadja Ludwig ver�ffentlicht

5.0 von 5 Sternen sehr zu empfehlen
ebenso wie das heilkr�uterlexikon, ein wunderbares buch zum nachschlagen der kr�uter und einfache anwendungen, die sehr sch�n beschrieben sind wie und wo sie einsetztbar sind... Lesen Sie weiter...

Vor 8 Monaten von Raiba Erlangen ver�ffentlicht

5.0 von 5 Sternen Endlich finde ich Verwendung f�r meine Kr�uter
Sehr ausf�hrliche Beschreibung von einzelnen Kr�utern. Beinhaltet Tips zur Verwendung als Heilmittel und auch einige Rezepte zur Verwendung in der K�che.

Vor 13 Monaten von Tatjana Sch�fer ver�ffentlicht

5.0 von 5 Sternen Prima f�r Anf�nger und Profis
Kurz und kompakt wird alles rund um Kr�uteranbau und -verwendung erkl�rt. Medizinisch und Kulinarisch Wertvoll.

Ver�ffentlicht am 8. Juli 2007 von Mag Roman Huber

5.0 von 5 Sternen Kr�uter - bestens pr�sentiert
Das Buch hat voll meinen Erwartungen entsprochen, zumal ich noch andere Lexika dieser Reihe besitze und das beurteilen kann. Lesen Sie weiter...

Ver�ffentlicht am 17. Februar 2004 von Heidi Ge�ler

5.0 von 5 Sternen Alles auf einen Blick!
Tabellarisch, wunderbar �bersichtliche Erkl�rungen und Tipps zur Verwendung der Kr�uter. F�r die K�che und den kleinen Garten ein super "Helfer".

Ver�ffentlicht am 18. April 2002 von Amelie Reiser

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