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Dieses Buch sollte in keiner Küche fehlen! (Vital)
Kurzbeschreibung
Über 50 geniale Brot- und Brötchenrezepte und über 50 köstliche Aufstrichrezepte in einem Buch!Brot und seine Aufstriche - eine unzertrennliche Einheit. Drunter & Drüber feiert diese Köstlichkeiten, die ausgefallen und unglaublich schlicht zugleich sind. Karen Schulz und Maren Jahnke, Foodjournalistin und Foodstylistin, haben viele leckere Brotvariationen entwickelt und in ihrer Versuchsküche getestet: das ist "Drunter", das Brotbackbuch mit Rezepten von schlichten Sahnebrötchen über spanische Ensaimadas oder schnelle Brote bis hin zur eigenen Sauerteigführung.Einmal wenden, bitte: Dann halten Sie "Drüber" in den Händen, das Brotaufstrichbuch, das mit Rezepten für süße und herzhafte Aufstriche die Brote perfekt abrundet. Optisch in Szene gesetzt werden die Leckerbissen von Foodfotograf Wolfgang Kowall und modern verpackt vom Designteam Ost-Kombinat.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Ich habe das Buch zu Weihnachten bekommen und wollte es eigentlich, nachdem ich die vielen superschönen Bilder genossen und im Geiste die Rezepte durchprobiert hatte, zu meinen anderen Kochbüchern stellen. Obwohl ich immer gerne in Kochzeitschriften blättere, bin ich nämlich eigentlich gar nicht so eine Backmaus. Bei dem Schietwetter in diesem Jahr hat mir Drunter und Drüber jedoch den Familienfrieden bewahrt: Meine Tochter hat die Sache in die Hand genommen und gefordert, dass wir die Pains au chocolat backen. Hmmm superlecker, vor allen Dingen warm aus dem Ofen! Da hatten wir als Familie Blut geleckt und das Schöne war, dass es gar keinen Streit zwischen den Kindern gab, weil dann immer einer das Backrezept aussuchen durfte und der andere ein Rezept aus dem Drüber Kapitel bestimmen durfte. Und ein paar Tage später ging es dann anders rum. Vielen Dank an die Autorinnen von Drunter und Drüber!
3 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Bin neulich beim Stöbern in der Buchhandlung auf "Drunter und Drüber" gestoßen. Der Band ist superschön layoutet, mit wundervollen Fotos und die Rezepte sind originell und inspirierend. Ein tolles Buch zum Verschenken, das man aber am liebsten selber behalten möchte!
3 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Weihnachtsgeschenk? - Dieses Buch ist wohl
eine super Idee. Die Rezepte sind orginell,
einfach und fix nach zu machen und das drumherum
sieht klasse aus. Fotos die für sich sprechen.
Ich kann dieses Kochbuch nur jedem empfehlen.
eine super Idee. Die Rezepte sind orginell,
einfach und fix nach zu machen und das drumherum
sieht klasse aus. Fotos die für sich sprechen.
Ich kann dieses Kochbuch nur jedem empfehlen.
Die neuesten Kundenrezensionen
Drauf&Dran...
...alles sofort auszuprobieren ...Mir hat das Buch schon beim Blättern so gut gefallen, dass ich tatsächlich gleich Zutaten gekauft habe...und dann ging es los. Lesen Sie weiter...
Vor 1 Monat von TK veröffentlicht
zu empfehlen
Tolle Rezepte, schöne Bilder! Alles gut erklärt und einfach nachzumachen. Abwechslungsreiche Rezepte für süße und herzhafte Speisen. Lesen Sie weiter...
Vor 2 Monaten von Sabine Jessinghaus veröffentlicht
Schöne Bilder, Rezepte überzeugen mich nicht
Mich hat das Buch alles in allem nicht umgehauen.
Die Bilder sind ganz schön gemacht und es ist ganz lustig, dass auf der einen Seite nur Gebackenes zu finden ist... Lesen Sie weiter...
Die Bilder sind ganz schön gemacht und es ist ganz lustig, dass auf der einen Seite nur Gebackenes zu finden ist... Lesen Sie weiter...
Vor 4 Monaten von Bee veröffentlicht
Das Brotbackbuch und Das Aufstrichbuch / in einem Buch zusammengefasst
Brot backen macht Spaß und Freude, den Teig kneten, möglichst mit den eigenen Händen, der Duft des aufgehenden und dann des gebackenen Brotes und natürlich... Lesen Sie weiter...
Vor 5 Monaten von Thorsten Wiedau veröffentlicht
Ein wirklich neues Kochbuch
Schöne Rezepte von einfach bis kniffliger, deutsch bis international, für das Drunter (sprich: Brot) und das Drüber (sprich: Belag). Lesen Sie weiter...
Vor 6 Monaten von Gabriele-sabine Gugetzer veröffentlicht
Lieblingslisten
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