- Gebundene Ausgabe: 95 Seiten
- Verlag: Dr. Oetker; Auflage: 1. (10. November 2004)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3767007444
- ISBN-13: 978-3767007444
- Größe und/oder Gewicht: 24,4 x 18 x 1,2 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 3.5 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (4 Kundenrezensionen)
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Produktinformation |
Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Ein Braten, der fünf Stunden oder noch länger im Ofen vor sich hin bruzzelt und noch wunderbar zart ist? Das ist unmöglich, werden alle sagen, die das sanfte Garen mit der 80-Grad-Methode noch nicht kennen.
Probieren Sie es doch einmal aus!
Alle über 40 Rezepte dieses Buches sind von Dr. Oetker geprüft und so beschrieben, dass sie garantiert gelingen.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
19 von 24 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Ja, hier sind (fast) nur Rezepte erschienen, aber auch so einige Tipps und Tricks und die Methode als solches hatte ich vorher auch noch nicht gekannt. Alle Rezepte, die ich ausprobiert habe, haben einwandfrei fun ktioniert und waren sehr lecker. Die hier verwendeten Zutaten sind in fast jedem haushalt vorhanden oder in jedem Supermarkt zu kriegen. Hier gibt es keinen exotischen Schnickschnack, sondern nur sehr fundierte Rezepte!! Meiner Meinung nach sehr zu8 empfehlen!!
34 von 53 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Dieses Buch besteht aus einer reinen Rezepte-Sammlung (wer hat noch nicht genug Rezepte?). Ausschließlich die längeren Garzeiten lassen darauf schließen, daß es sich hierbei um ein Buch über das Niedrigtemperatur-Garen handelt. Wer Ratschläge zu dieser Garmethode selbst erwartet, wird m.E. enttäuscht sein.
1 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Wir haben dieses Kochbuch unserem Schweigersohn geschenkt, der beigeisteter Hobby-Koch ist. Letzten Samstag durften wir bereits ein Rezept aus diesem Buch genießen. Wir sagen, einfach Klasse. Er sagt, super toll beschrieben, Kochen macht damit richtig Spaß!
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