Doppel-Induktionskochfeld CHEF H 6,5 x B 57 x T 35 cm - (2090.)

Die Verarbeitung ist an meinem Gerät zufriedenstellend bis gut aber eben nicht Spitze. Der silberne Rand von dem in einer vorigen Rezension die Rede war, ist bei mir nicht aus Plastik sondern dünnes gebürstetes Aluminium. Hier sieht man an den Spalten leichte Schwächen in der Verarbeitung. Zersplittern tut das Aluminium nicht, aber es ist natürlich empfindlich gegen Macken und Kratzer - Edelstahl wäre hier hochwertiger.
Die Bedienung über die Sensortasten funktioniert dagegen hervorragend. In den Genuß der Vorteile des Kochen mit Induktion kommt man voll:

- Wesentlich schnelleres Kochen einhergehend mit deutlicher Energieeinsparung
- Gute Dosierbarkeit der Temperatur durch geringe thermische Trägheit (vergeichbar dem Kochen mit Gas) und damit schneller Reaktion. Gut funktionert auch die Temperaturvorwahl und der Timer, da zerkocht nichts mehr.
-Erwärmung des Kochfeldes nur im Standbereich des Topfes und damit praktisch kein anbrennen übergelaufener Töpfe.

Vorbildlich für die Sicherheit sind der Überhitzungsschutz und die Topferkennung, die automatisch abschaltet, wenn kein oder kein geeigneter Topf auf dem Kochfeld steht.
Etwas mager ist die Bedienungsanleitung, da könnte man etwas ausführlicher beschreiben und mehr Informationen liefern.
Leider verbraucht das Gerät im Stand by ca. 14 Watt und einen Netzschalter gibt es nicht. Bei einem Gerät was man sich zulegt auch um Energie zu sparen etwas ärgerlich. Die Bedienungsanleitung empfiehlt sogar nach Gebrauch den Netzstecker vom Netz zu trennen.
Der Lüfter war beim ersten Mal einschalten für mich auch erstaunlich laut. Das relativiert sich aber, denn bei Betrieb der Abzugshaub wirkt das Geräusch nicht mehr störend.
In Summe ein funktional gutes Gerät mit schönem Design aber kleinen Schwächen.

Von ehemals 3,5 Sterne zu 5 Sternen!

[Alte Rezension vom 21. Dezember 2009: 3,5 Sterne]

Also von der Schnelligkeit und der Reaktion (generell bei induktion) bin ich begeistert, mit was anderem will ich garnicht mehr kochen.

Aber kommen wir zu diesem Gerät:

Ich stecke das induktionsfeld nur zum Gebrauch ein, dabei macht es immer ein "ploppendes/ knisterndes" Geräusch und ein kleiner Funke ist am Stecker zu sehen, was mich anfangs immer erschreckte, mitlerweile bin ich darauf gefasst.

Die Lüfter sind nicht gerade leise und Anfangs schon gewöhnungsbedürftig, Vergleichbar mit einem PC der gerade gestartet wird.

Mit Deckel kochen ist bei mir nicht mehr, denn auf Stufe 1 kocht es nicht wirklich und auf Stufe 2 kocht es dann über.

Ohne Deckel wird bei mir gekocht. Die Geschwindigkeit ist trotzdem noch enorm gegenüber normalen E-Geräten (Glaskeramikfeldern) mit Deckel auf den Töpfen.

Leider ist es aber auch so dass z.b. beim Reis kochen die Stufe 2 zu gering ist, wärend Stufe 3 zu hoch ist. Seitdem koche ich meinen Reis nicht mehr sondern lasse ihn auf Stufe 2 ziehen.

Die Eingabe der gewünschten Gradzahl ist interessant, allerdings ist dies nicht die Temperatur im Topf, danach kann man also nicht gehen, das finde ich sehr schade.

Ich finde die Leistungen machen im unteren Drittel einfach viel zu große Sprünge, man kann nicht besonders fein dosieren. Besonders zwischen den Stufen 2 und 3.

Diese Touchfunktion ist toll, jedoch nicht perfekt. Tippt man zu schnell, gehts nicht. Allerdings bin ich auch wirklich nicht gerade langsam unterwegs.

Wenn ich mich zwischen einem Glaskeramik und diesem Induktionsfeld entscheiden müsste, würde ich dieses Feld wählen. Allerdings würde ich auch noch Ausschau nach einem "besseren" in diesem Preisbereich halten.

Zum Preis:
Nunja, es ist nicht das billigste aber im Vergleich zu den richtig teuren sogar noch als günstig einzustufen.

Trotzdem sollte man sich immer allgemein Gedanken über E-Geräte machen die in der Herstellung warscheinlich keine 20,- Euro kosten. Wenn jemand bekannte im Ausland hat, vergleicht mal die Preise von Geräten allgemein, mitunter wird bei uns in D richtig kräftig zugelangt und man kann auswärts teilweise noch bis zu 50% einsparen.

[Edit: Gute Neuigkeiten!]

Als ich im Urlaub war hat mein Bruder diese Induktionsplatte kaputt gemacht, ihm ist ne Glasflasche draufgefallen, die Platte ist gesprungen.
-Nein, das waren sie noch nicht die guten Neuigkeiten :)-
Ich wandte mich an Caso und sendete das Induktionskochfeld zum kostenvoranschlag ein: Wirtschaftlicher Totalschaden.
Caso bot mir für etwas weniger als Neupreis ein Ausstellungsstück an, welches ich nach langem überlegen und vergleichen anderer Induktionskochfelder letzten Endes dann doch noch erwarb. Ich war unschlüssig weil ich mit der letzten eben nicht so glücklich war.

[Neue Rezension vom 07. August 2011: 5 Sterne!]

Ich habe ein neueres Modell erhalten als ich damals besaß und vieles hat sich verbessert!

1. Wenn der Netzstecker eingesteckt wird gibt es KEIN ploppendes/ knisterndes Geräusch und auch KEINEN Funken mehr, sehr schön, war gleich positiv uberrascht.

2. Ich bin mir nicht sicher ob die Lüfter auch ein wenig leiser geworden sind, ich glaube eigentlich schon, aber kann es nicht wirklich vergleichen.

3. Bessere Dosierung! Stufe 1-4 haben jetzt so nen Intervall drinnen, das ist um WELTEN besser als vorher.

4. Man muss nicht mehr wie ein Weltmeister tippen, man lässt jetzt den Finger auf der Stelle und wartet bis das Teil hochgezählt hat! Davor musste ich immer einzeln drauftippen, und bei 30 oder 40 Minuten einstellungen war das ganz schön nervig. Jetzt zählt das Ding von allein und in angenehmer Geschwindigkeit rauf. Absolute Verbesserung!

Deswegen bekommt das Teil endlich seine 5 Sterne :)

Nach meinem Dilemma mit der Caso Menu2000, die ja durch schlechte Verarbeitung glänzte, erhoffte ich mir mehr Qualität mit einer weitaus teureren Platte, die randlos ist. Das ist schön, nur hätte ich nicht gedacht dass das bald wörtlich zu spüren sein soll, nach dem Gebrauch einfach die Platten mit einem einfachen Küchenlappen reinigen, dass geht auch, allerdings, wenn man dann über den silbernen Plastikrand geht, beginnt dieser einfach abzusplittern. Das ist einfach unmöglich, ohne damit irgendwo drangestossen zu sein platzt einfach der Rahmen ab. Bei dem Preis absolut nicht empfehlenswert, nachdem ich den Kundenservice bei CASO auch schon durch habe, die melden sich nämlich einfach garnicht wieder, werde ich die Platte jetzt beim Händler zurückgehen lassen.