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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Ein Leben ohne Süßes? Für viele unvorstellbar, denn eine Süßspeise vertreibt die Sorgen und ist der Inbegriff des "Dolce Vita". In diesem Buch finden Naschkatzen die besten Anregungen für die Kaffeetafel und für das krönende Finale eines Menüs, erfrischend-fruchtig im Sommer oder gehaltvoll und herzerwärmend an kalten Wintertagen. Über 70 Rezepte führen Stück für Stück zum süßen Glück. Ob zartschmelzende Cremedesserts, überraschende Eiskreationen, kleine Naschereien oder traumhafte Kuchen und Torten - genießen Sie dieses Buch Seite für Seite. Es sind die süßen Seiten des Lebens!
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
13 von 14 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Ein wirklich toll aufgemachtes Buch, bei dem einem das Wasser im Mund zusammen läuft. Die Rezepte gehen über die Standard-Bayrische Creme weit hinaus und bieten auch raffinierte Alternativen für ein Kuchenbuffet. Es gibt kalte und warme Süßspeisen ebenso wie Konfekt.
Beispiele:
kalt: Weiße Kaffeecreme mit Rotweinfeigen, Maracuja-Cocoscreme mit Joghurt und Limette, Lebkuchenmousse mit Orangensoße, Sorbets/Parfaits/Eis
warm: Birne im Schlafrock, Erdbeerauflauf, Rhabarbersoufflé
Sonstige: Sweet Sushi, Puffreisherzen, Marzipandatteln, Duftrosentrüffel
Kuchen: versch. Tartes und locker-saftige Kuchen/Torten
Ich bin sehr begeistert, denn fast jedes Rezept drängt sich mir zum nachkochen/backen auf. Die Zutaten sind gut zu bekommen, die Liste nicht zu lang und die Arbeitsschritte einfach und gut nachzuvollziehen, so dass auch Anfänger mit den meisten der Rezepte gut zurecht kommen müssten. Warum "nur" 4 Sterne? Wer es noch raffinierter, ausgefallener und aufwändiger möchte sollte auf ein Dessertbuch mit höherem Anspruch an die Fertigkeiten eines Hobbykochs zurückgreifen. Das Buch bewegt sich zwischen Anfänger und Fortgeschrittenem.
Viel Spaß!
Beispiele:
kalt: Weiße Kaffeecreme mit Rotweinfeigen, Maracuja-Cocoscreme mit Joghurt und Limette, Lebkuchenmousse mit Orangensoße, Sorbets/Parfaits/Eis
warm: Birne im Schlafrock, Erdbeerauflauf, Rhabarbersoufflé
Sonstige: Sweet Sushi, Puffreisherzen, Marzipandatteln, Duftrosentrüffel
Kuchen: versch. Tartes und locker-saftige Kuchen/Torten
Ich bin sehr begeistert, denn fast jedes Rezept drängt sich mir zum nachkochen/backen auf. Die Zutaten sind gut zu bekommen, die Liste nicht zu lang und die Arbeitsschritte einfach und gut nachzuvollziehen, so dass auch Anfänger mit den meisten der Rezepte gut zurecht kommen müssten. Warum "nur" 4 Sterne? Wer es noch raffinierter, ausgefallener und aufwändiger möchte sollte auf ein Dessertbuch mit höherem Anspruch an die Fertigkeiten eines Hobbykochs zurückgreifen. Das Buch bewegt sich zwischen Anfänger und Fortgeschrittenem.
Viel Spaß!
8 von 10 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Das Buch ist für alle Dessert-Liebhaber ein Muss.
Bei den Rezepten gibt es von fruchtig, über sahnig, von leicht über reichhaltig alles.
Ich würde sagen, ca. 30 % der Rezepte sind einfach & gehen schnell, 30 % sind mittelschwer und brauchen etwas Geduld oder Zeit, 30% sind schwieriger und brauchen viel Zeit und 10% sind was für "Exotische" Geschmäcker.
Ich habe fast alle Bücher aus der Zabert Sandmann Reihe und bin immer wieder begeistert. Es sind so viele tolle Tipps dabei und einige Rezepte musste ich schon mehrfach an Freunde, Familie usw. weitergeben.
Mein Fazit: Absolut empfehlenswert, großartiges Preis/Leistungsverhältnis.
Bei den Rezepten gibt es von fruchtig, über sahnig, von leicht über reichhaltig alles.
Ich würde sagen, ca. 30 % der Rezepte sind einfach & gehen schnell, 30 % sind mittelschwer und brauchen etwas Geduld oder Zeit, 30% sind schwieriger und brauchen viel Zeit und 10% sind was für "Exotische" Geschmäcker.
Ich habe fast alle Bücher aus der Zabert Sandmann Reihe und bin immer wieder begeistert. Es sind so viele tolle Tipps dabei und einige Rezepte musste ich schon mehrfach an Freunde, Familie usw. weitergeben.
Mein Fazit: Absolut empfehlenswert, großartiges Preis/Leistungsverhältnis.
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Das Buch ist toll aufgemacht, am Anfang Grundlagen einfach erklärt, die Rezepte präzise und verständlich. Einziges Minus: Die Mengenangaben (z.B." für 4 Personen")ist absolut untertrieben, eher das Rezept halbieren sonst bekommt man mengentechnisch eine Hauptspeise.
Die neuesten Kundenrezensionen
Traumhaft!
Ein Buch, das einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt! Von lockeren Cremen, Früchten, Kuchen usw. Lesen Sie weiter...
Vor 10 Tagen von R. D'Alberto veröffentlicht
Einfach nur köstlich...
... sind die süßen Naschereien, die in dem kleinen Buch vorgestellt werden. Schon beim Durchblättern läuft einem aufgrund der wunderschönen Fotos das... Lesen Sie weiter...
Vor 24 Monaten von Tina Müller veröffentlicht
Italienisch für Anfänger
Dieses Buch bietet alles was das Herz bzw. der Gaumen begehrt.
Italienische Nachspeisen, welche alle nur zu köstlich sind. Lesen Sie weiter...
Italienische Nachspeisen, welche alle nur zu köstlich sind. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 6. Januar 2010 von Marvin Eckert
Bedingt
empfehlenswert - könnte man bei diesem Buch sagen. Von den Rezepten habe ich bisher 9 ausprobiert. Im wesentlichen sind sie unkompliziert und leicht nachzumachen. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 22. August 2007 von Lichtfängerin
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