Ein Leben ohne Süßes? Für viele unvorstellbar, denn eine Süßspeise vertreibt die Sorgen und ist der Inbegriff des "Dolce Vita". In diesem Buch finden Naschkatzen die besten Anregungen für die Kaffeetafel und für das krönende Finale eines Menüs, erfrischend-fruchtig im Sommer oder gehaltvoll und herzerwärmend an kalten Wintertagen. Über 70 Rezepte führen Stück für Stück zum süßen Glück. Ob zartschmelzende Cremedesserts, überraschende Eiskreationen, kleine Naschereien oder traumhafte Kuchen und Torten - genießen Sie dieses Buch Seite für Seite. Es sind die süßen Seiten des Lebens!
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
13 von 14 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von SKM
Ein wirklich toll aufgemachtes Buch, bei dem einem das Wasser im Mund zusammen läuft. Die Rezepte gehen über die Standard-Bayrische Creme weit hinaus und bieten auch raffinierte Alternativen für ein Kuchenbuffet. Es gibt kalte und warme Süßspeisen ebenso wie Konfekt.
Beispiele:
kalt: Weiße Kaffeecreme mit Rotweinfeigen, Maracuja-Cocoscreme mit Joghurt und Limette, Lebkuchenmousse mit Orangensoße, Sorbets/Parfaits/Eis
warm: Birne im Schlafrock, Erdbeerauflauf, Rhabarbersoufflé
Sonstige: Sweet Sushi, Puffreisherzen, Marzipandatteln, Duftrosentrüffel
Kuchen: versch. Tartes und locker-saftige Kuchen/Torten
Ich bin sehr begeistert, denn fast jedes Rezept drängt sich mir zum nachkochen/backen auf. Die Zutaten sind gut zu bekommen, die Liste nicht zu lang und die Arbeitsschritte einfach und gut nachzuvollziehen, so dass auch Anfänger mit den meisten der Rezepte gut zurecht kommen müssten. Warum "nur" 4 Sterne? Wer es noch raffinierter, ausgefallener und aufwändiger möchte sollte auf ein Dessertbuch mit höherem Anspruch an die Fertigkeiten eines Hobbykochs zurückgreifen. Das Buch bewegt sich zwischen Anfänger und Fortgeschrittenem.
Viel Spaß!
Beispiele:
kalt: Weiße Kaffeecreme mit Rotweinfeigen, Maracuja-Cocoscreme mit Joghurt und Limette, Lebkuchenmousse mit Orangensoße, Sorbets/Parfaits/Eis
warm: Birne im Schlafrock, Erdbeerauflauf, Rhabarbersoufflé
Sonstige: Sweet Sushi, Puffreisherzen, Marzipandatteln, Duftrosentrüffel
Kuchen: versch. Tartes und locker-saftige Kuchen/Torten
Ich bin sehr begeistert, denn fast jedes Rezept drängt sich mir zum nachkochen/backen auf. Die Zutaten sind gut zu bekommen, die Liste nicht zu lang und die Arbeitsschritte einfach und gut nachzuvollziehen, so dass auch Anfänger mit den meisten der Rezepte gut zurecht kommen müssten. Warum "nur" 4 Sterne? Wer es noch raffinierter, ausgefallener und aufwändiger möchte sollte auf ein Dessertbuch mit höherem Anspruch an die Fertigkeiten eines Hobbykochs zurückgreifen. Das Buch bewegt sich zwischen Anfänger und Fortgeschrittenem.
Viel Spaß!
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von BuKa
Das Buch ist toll aufgemacht, am Anfang Grundlagen einfach erklärt, die Rezepte präzise und verständlich. Einziges Minus: Die Mengenangaben (z.B." für 4 Personen")ist absolut untertrieben, eher das Rezept halbieren sonst bekommt man mengentechnisch eine Hauptspeise.
9 von 11 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von ACM4485
Das Buch ist für alle Dessert-Liebhaber ein Muss.
Bei den Rezepten gibt es von fruchtig, über sahnig, von leicht über reichhaltig alles.
Ich würde sagen, ca. 30 % der Rezepte sind einfach & gehen schnell, 30 % sind mittelschwer und brauchen etwas Geduld oder Zeit, 30% sind schwieriger und brauchen viel Zeit und 10% sind was für "Exotische" Geschmäcker.
Ich habe fast alle Bücher aus der Zabert Sandmann Reihe und bin immer wieder begeistert. Es sind so viele tolle Tipps dabei und einige Rezepte musste ich schon mehrfach an Freunde, Familie usw. weitergeben.
Mein Fazit: Absolut empfehlenswert, großartiges Preis/Leistungsverhältnis.
Bei den Rezepten gibt es von fruchtig, über sahnig, von leicht über reichhaltig alles.
Ich würde sagen, ca. 30 % der Rezepte sind einfach & gehen schnell, 30 % sind mittelschwer und brauchen etwas Geduld oder Zeit, 30% sind schwieriger und brauchen viel Zeit und 10% sind was für "Exotische" Geschmäcker.
Ich habe fast alle Bücher aus der Zabert Sandmann Reihe und bin immer wieder begeistert. Es sind so viele tolle Tipps dabei und einige Rezepte musste ich schon mehrfach an Freunde, Familie usw. weitergeben.
Mein Fazit: Absolut empfehlenswert, großartiges Preis/Leistungsverhältnis.
Die neuesten Kundenrezensionen
5.0 von 5 Sternen
Auch hier ein Super Buch
Dolci ist einfach nur Klasse, die Rezepte sind toll, und mache Lust auf Nachkochen oder halt zubereiten. Hatte ich auch schon verschenkt, kam gut an.
Vor 12 Tagen von Tina veröffentlicht
3.0 von 5 Sternen
hätte voher gern mehr vom Inhalt gesehen
Das Buch ist nicht schlecht aber nicht das was ich mir vorgestellt hatte. Wäre schön wenn in der Beschreibung mehr zum Inhalt ist.
Vor 1 Monat von Susanne Puhlemann veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen
Super tolles Heft
Das Heft wurde mir von einer Kollegin empfohlen und ich habe es für meine Mutter bestellt, die es bei mir gesehen hat und auch gleich begeistert war. Lesen Sie weiter...
Vor 1 Monat von Susanne veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen
Zum Niederknieen
Eine wunderbare Auswahl an Desserts aus Eis- und Kühlschrank oder Backofen. Viele Rezepte, die man problemlos vervielfachen kann. Lesen Sie weiter...
Vor 2 Monaten von S. Kleinert veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen
Super Preis - super Rezepte!
Ich habe aus dieser Kochbuchreihe von Zabert Sandmann schon mehr als die Hälfte der bisher erschienen Bücher gekauft (was man sich bei einem Preis von 4,95 Euro zum... Lesen Sie weiter...
Vor 2 Monaten von cabuecherwurm veröffentlicht
3.0 von 5 Sternen
Dolci-Buch
Meine Meinung nach, bisschen zu viel Gebäck- und Kuchenrezepte. Dafür hat man schon genug Backbücher. Ich habe eher reine Dessert-Rezepte erwartet.
Vor 5 Monaten von Daga veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen
tolle Desserts
In dem Buch habe ich jede Menge Anregungen und tolle Rezepte gefunden.
Jedes Rezept ist mit Foto und gut beschrieben. Lesen Sie weiter...
Jedes Rezept ist mit Foto und gut beschrieben. Lesen Sie weiter...
Vor 6 Monaten von cafefee veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen
Schöne Rezepte für Schleckermäuler
Habe mir dieses Buch zu meinen Speiseringen gekauft, um mir einige Anregungen zu holen. Für Schleckermäulchen genau das richtige Buch. Lesen Sie weiter...
Vor 7 Monaten von katzenbande veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen
Die süßen Seiten des Lebens
Hallo,
ich habe mir dieses Buch vor einiger Zeit gekauft und bin absolut begeistert.
Ich bin -' um dies vorweg zu nehmen -' keine passionierte Bäckerin. Lesen Sie weiter...
ich habe mir dieses Buch vor einiger Zeit gekauft und bin absolut begeistert.
Ich bin -' um dies vorweg zu nehmen -' keine passionierte Bäckerin. Lesen Sie weiter...
Vor 10 Monaten von KaSch veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen
Traumhaft!
Ein Buch, das einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt! Von lockeren Cremen, Früchten, Kuchen usw. Lesen Sie weiter...
Vor 12 Monaten von R. D'Alberto veröffentlicht
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