- Gebundene Ausgabe: 288 Seiten
- Verlag: Limes (4. Januar 2007)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3809025143
- ISBN-13: 978-3809025146
- Größe und/oder Gewicht: 20,2 x 13,4 x 2,8 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.5 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (2 Kundenrezensionen)
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 160.698 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
| |||||||||||||||
Produktinformation |
Mehr über den Autor
Entdecken Sie Bücher, lesen Sie über Autoren und mehr
› Besuchen Sie die Seite von Isabel Coe auf Amazon
› Besuchen Sie die Seite von Isabel Coe auf Amazon
Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
»Lesen&Kochen« mit dieser hinreißenden Familiengeschichte über vier Generationen von Schokoladenbäckerinnen mit köstlichen Rezepten!Ein unvergleichlicher Duft von Kakao und Zimt zieht durchs Haus und weckt mich. In der Küche bereitet meine Mutter Omamas Weihnachtsplätzchen vor. Während sie Schokolade reibt und Teig zu glänzenden Röllchen formt, erzählt sie von ihrer Großmutter, die immer diese feinen Biskuits dabei hatte, wenn sie zu Weihnachten in die Schweiz fuhr ...« Noch heute zehrt Isabel Coe von diesen Kindheitserinnerungen, die geprägt sind von den Koch- und Backkünsten ihrer Urgroßmutter, ihrer Großmutter und Mutter und von ihrer aller Hingabe an Schokolade in allen denkbaren Varianten. Vor Weihnachten wird nach Omamas Rezepten gebacken, zum Geburtstag gibt s Napoleontorte und zu den Hausaufgaben Schokoladenbrote und duftenden Kakao. In »La Dolce Vita« erzählt Isabel Coe die bewegende Geschichte der Frauen ihrer Großfamilie in den letzten hundert Jahren. Neben abenteuerlichen Ausflügen, schillernden Festen und zarten Liebesbanden enthüllt das Buch eine reichlich gefüllte Schatzkiste sorgsam gehüteter Familienrezepte Rezepte, die Genuss und Trost zugleich bieten ...Ein Buch, so verführerisch wie Schokolade aber ohne die Kalorien!
Klappentext
"Eine Hymne auf die Kakaobohne - und auf die Schokoladenfreunde!"
The Independent
The Independent
"Ein Buch voller Geschichten über Liebe und Geborgenheit."
LIFE!
"So perfekt wurde Schokolade zuletzt in 'Chocolat' beschrieben."
Düsseldorfer Anzeiger
Welche anderen Artikel kaufen Kunden, nachdem sie diesen Artikel angesehen haben?
Vorgeschlagene Tags zu ähnlichen Produkten(Was ist das?)Setzen Sie den ersten relevanten Tag hinzu (ein Schlüsselwort, das mit diesem Produkt in engem Zusammenhang steht).
|
Eine digitale Version dieses Buchs im Kindle-Shop verkaufen
Wenn Sie ein Verleger oder Autor sind und die digitalen Rechte an einem Buch haben, können Sie die digitale Version des Buchs in unserem Kindle-Shop verkaufen.
Weitere Informationen
Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
10 von 10 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Die Sinnlichkeit geschmolzener Schokolade, ihr seidiger Glanz und zarter Schmelz stehen im Mittelpunkt dieses auch optisch verführerischen Buches der Autorin Isabel Coe, die in England als Tochter eines jüdischen Vaters und einer italienischen Mutter aufwuchs und von frühester Kindheit zu genießen verstand.
Dieses Buch erzählt von dieser über Generationen weitergegebenen Leidenschaft für das Kochen und Backen im Allgemeinen und für Schokolade im Besonderen. Dazu erzählt uns Isabel Coe ihre Familiengeschichte, beginnend bei den Urgroßeltern, die aus der Schweiz stammten, wo man die Liebe zur Schokolade ja quasi mit der Muttermilch einsaugt. Seit mehr als hundert Jahren wurden die Familienrezepte liebevoll weitergegeben, ergänzt und natürlich auch immer wieder ausprobiert. Wie in vielen Familien üblich, gab es für jeden Anlass eigene Rezepte und Kniffe, die man so ohne weiteres nicht preisgibt. Und da die Familie oft und gerne zusammen kam, haben alle Rezepte eben auch etwas von Wärme und Geborgenheit und gehören zum kollektiven Familiengedächtnis.
Von all' dem erzählt Isabel Coe sehr warmherzig und liebevoll. Man fühlt sich fast zugehörig, wenn sie von langen Sommern auf dem Familiengut oder den Weihnachtstraditionen erzählt.
Natürlich enthält dieses Buch sämtliche Rezepte (die leider nicht ganz so leicht zuzubereiten sind, wie die Autorin verspricht). Darüber hinaus verrät die Autorin Tricks zum Tempern von Schokolade oder der Herstellung von aromatisierten Zuckermischungen. Die hübsche Gestaltung des Buches, der schokoladenbraune Druck und die vielen Familienfotos in sepia runden dieses wahrlich sinnliche Lesevergnügen ab.
Leider ist dieses Buch doch nicht so ganz kalorienarm, da man sich leider nicht satt lesen kann und garnicht anders kann, als dieses Buch mit einer guten Tafel Schokolade oder ein paar klitzekleinen Trüffel zu genießen!
Dieses Buch erzählt von dieser über Generationen weitergegebenen Leidenschaft für das Kochen und Backen im Allgemeinen und für Schokolade im Besonderen. Dazu erzählt uns Isabel Coe ihre Familiengeschichte, beginnend bei den Urgroßeltern, die aus der Schweiz stammten, wo man die Liebe zur Schokolade ja quasi mit der Muttermilch einsaugt. Seit mehr als hundert Jahren wurden die Familienrezepte liebevoll weitergegeben, ergänzt und natürlich auch immer wieder ausprobiert. Wie in vielen Familien üblich, gab es für jeden Anlass eigene Rezepte und Kniffe, die man so ohne weiteres nicht preisgibt. Und da die Familie oft und gerne zusammen kam, haben alle Rezepte eben auch etwas von Wärme und Geborgenheit und gehören zum kollektiven Familiengedächtnis.
Von all' dem erzählt Isabel Coe sehr warmherzig und liebevoll. Man fühlt sich fast zugehörig, wenn sie von langen Sommern auf dem Familiengut oder den Weihnachtstraditionen erzählt.
Natürlich enthält dieses Buch sämtliche Rezepte (die leider nicht ganz so leicht zuzubereiten sind, wie die Autorin verspricht). Darüber hinaus verrät die Autorin Tricks zum Tempern von Schokolade oder der Herstellung von aromatisierten Zuckermischungen. Die hübsche Gestaltung des Buches, der schokoladenbraune Druck und die vielen Familienfotos in sepia runden dieses wahrlich sinnliche Lesevergnügen ab.
Leider ist dieses Buch doch nicht so ganz kalorienarm, da man sich leider nicht satt lesen kann und garnicht anders kann, als dieses Buch mit einer guten Tafel Schokolade oder ein paar klitzekleinen Trüffel zu genießen!
5 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Das Buch ist zwar etwas holprig gschrieben und ab und zu springt die Autorin auch in ihren Gedanken weit voraus oder zurueck, aber die Familiengeschichte ist so schoen erzaehlt und die Rezepte sind so lecker, dass man darueber hinweg sehen kann.
Bei der deutschen Uebersetzung ist aber ein kleiner Fehler bei einem Rezept entstanden.
Seite 203 gibt es einen wundervollen Marmorkuchen mit vier verschiedenen Geschmaeckern, aber das Mehl beim Rezept wurde vergessen. Sie brauchen dazu 300gr. selfrising Mehl; dh. Mehl das bereits Backpulver und Salz enthaelt. Das ist in den USA und England erhaeltlich, oder online.
Ich wuerde allerdings die englische Originalausgabe empfehlen.
Bei der deutschen Uebersetzung ist aber ein kleiner Fehler bei einem Rezept entstanden.
Seite 203 gibt es einen wundervollen Marmorkuchen mit vier verschiedenen Geschmaeckern, aber das Mehl beim Rezept wurde vergessen. Sie brauchen dazu 300gr. selfrising Mehl; dh. Mehl das bereits Backpulver und Salz enthaelt. Das ist in den USA und England erhaeltlich, oder online.
Ich wuerde allerdings die englische Originalausgabe empfehlen.
Kunden diskutieren
|
Das Forum zu diesem Produkt
Fragen stellen, Meinungen austauschen, Einblicke gewinnen Aktive Diskussionen in ähnlichen Foren
Kundendiskussionen durchsuchen
|
Ähnliche Foren
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
Lieblingslisten
|
|
Ähnliche Artikel finden
Anhand des Sachgebietes nach ähnlichen Produkten suchen:
Ihr Kommentar
Möchten Sie die Produktinformationen aktualisieren oder Feedback zu den Produktabbildungen geben?
