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Doktor Oetker GrundBackbuch - Die beliebtesten Gebäcke, Kuchen und Torten gut und gelingsicher backen
 
 
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Doktor Oetker GrundBackbuch - Die beliebtesten Gebäcke, Kuchen und Torten gut und gelingsicher backen [Gebundene Ausgabe]

Oetker
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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 159 Seiten
  • Verlag: Dr. Oetker (2001)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3767004577
  • ISBN-13: 978-3767004573
  • Größe und/oder Gewicht: 27 x 19,5 x 2 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (5 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 379.771 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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10 von 10 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen Klasse Backbuchausgabe!, 10. Februar 2002
Von Ein Kunde
Rezension bezieht sich auf: Doktor Oetker GrundBackbuch - Die beliebtesten Gebäcke, Kuchen und Torten gut und gelingsicher backen (Gebundene Ausgabe)
Es ist das beste, das ich bisher in Händen hatte. Einfach und sehr verständlich erklärt mit tollen Rezepten und Bildern, die einem Lust auf's Backen machen.
Einmal ein Buch, das statt außergewöhnlichen, exotischen und komplizierten Rezeptvariationen, die fast nur durch Konditorenmeister zu bewältigen sind, ganz simple und dennoch exzellente Inhalte für den Normalverbraucher hat.
Einfach spitze!
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13 von 14 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen Jeder Kuchen gelingt, 21. Juli 2002
Rezension bezieht sich auf: Doktor Oetker GrundBackbuch - Die beliebtesten Gebäcke, Kuchen und Torten gut und gelingsicher backen (Gebundene Ausgabe)
Ein tolles Backbuch. Ich habe bis jetzt vier Kuchen und zwei Brote gebacken und alles ist gut gelungen. Gerade Kuchen, die auf den ersten Blick recht aufwendig wirken, z.B. Schwarzwälder-Kirsch-Biscuit-Rolle, sind gar nicht so schwer und machen beim Kaffeekänzen gut was her. Bei jeden Rezept sind Tipps und Tricks oder Anregungen, wie man das Rezept variern kann. Die meisten Zutaten hat man eh im Haus, und somit kann man gleich loslegen.
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12 von 14 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen Genial für Backeinsteiger!, 30. September 2002
Von 
Sandra (Vöcklabruck, Oberösterreich Österreich) - Alle meine Rezensionen ansehen
Rezension bezieht sich auf: Doktor Oetker GrundBackbuch - Die beliebtesten Gebäcke, Kuchen und Torten gut und gelingsicher backen (Gebundene Ausgabe)
Mit diesem Buch hat "Dr. Oetker" bewiesen, dass er von seinem Handwerk versteht. Auf knapp 160 Seiten werden, durchgehend illustriert mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und einladenden Abbildungen fertiger Backwaren, anschaulich die Zubereitung und die Arbeitsschritte erklärt.
Gespickt mit Tipps für ein gutes Gelingen findet man hier Rezepte für Kuchen vom Blech, Kuchen aus der Form, Torten, Kleingebäck, Plätzchen, Brot und Brötchen, Pikantes Gebäck und Zusätzlich eine tolle Übersicht über alle Grundteige.

Mit diesem Buch wird auch der blutigste Anfänger zum Erfolg in der Küche geführt!

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