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Divertimento in Cucina: Traditionelle Rezepte, Musik und Geschichten aus Italien (inkl. 3 Musik-CDs) [Gebundene Ausgabe]

Emanuela Notarbartolo di Sciara
5.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
Preis: EUR 39,95 kostenlose Lieferung. Siehe Details.
  Alle Preisangaben inkl. MwSt.
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Kurzbeschreibung

6. Oktober 2011
DAS BUCH: "Divertimento in cucina" heißt übersetzt "Vergnügen in der Küche" - und genau das vermittelt dieses Kochbuch. Auch ungeübte Küchenfreunde können dank der einfachen, genau erklärten Rezepte auf Anhieb ein schmackhaftes Essen zaubern. Die Autorin Prinzessin Emanuela Notarbartolo di Sciara hat in diesem Buch von Generation zu Generation überlieferte Alltagsrezepte aus italienischen Adelsfamilien zusammengetragen - von der Pesto Genovese über sizilianische Fleischbällchen bis hin zum Tiramisù. Eine kleine Anekdote zu Herkunft, Zubereitung oder Familiengeschichte ergänzt jedes Rezept. Wunderschöne Illustrationen der Künstlerin Fiona Corsini machen das Buch zu einem wahren Lese- und Blättervergnügen. DIE MUSIK: Drei CDs enthalten eine einzigartige Sammlung italienischer Musik: Traditionelle italienische Lieder, Werke von italienischen Komponisten und Opernmusik - für jeden Anlass die richtige Melodie.

Musik-CDs: Die drei beiliegenden CDs enthalten eine einzigartige Sammlung italienischer Musik: Traditionelle und bekannte italienische Canzoni (CD1), berühmten Opernarien, interpretiert von großen Künstlern wie Enrico Caruso, Giuseppe di Stefano oder Maria Callas (CD2) und beliebte klassische Melodien von z.B. Vivaldi, Rossini, Verdi oder Paganini (CD3).


CD 1:
Canzoni Lieder aus Italien
01 Funiculi Funicula Beniamino Gigli
02 O Paese D O Sole Giuseppe Di Stefano
03 Come pioveva Luciano Virgili
04 Luna caprese Peppino di Capri (e i suoi Rockers )
05 Vecchia Venezia Marco Ponchiroli
06 Lazzarella Aurelio Fierro
07 Arrivederci Roma Claudio Villa
08 Io Domenico Modugno
09 Abbronzatissima Edoardo Vianello
10 Piove (Ciao Ciao Bambina) Domenico Modugno
11 Marina Claudio Villa
12 Come Prima Tonny Dallara
13 I te vurria vasà Peppino di Capri (e i suoi Rockers )


CD 2:
Arie dell Opera - Opernarien
01 RIGOLETTO: La donna è mobile - Enrico Caruso
02 LA TRAVIATA: Libiamo ne lieti calici - Giuseppe di Stefano Antonietta Stella
03 L ELISIR D AMORE: Una furtiva lagrima - Giuseppe di Stefano
04 GIANNI SCHICCHI: Oh mio babbino caro - Maria Callas
05 CAVALLERIA RUSTICANA: Viva il vino spumeggiante - Giuseppe di Stefano
06 LA BOHÈME: Che gelida manina
Giuseppe di Stefano
07 LA WALLY: Ebben? Ne andrò lontana - Maria Callas
08 TOSCA: Recondita armonia - Giuseppe di Stefano
9 NORMA: Casta Diva Callas
10 LA TRAVIATA: Lunge da lei ... Dei miei bollenti spiriti - Mario del Monaco
11 TURANDOT: Nessun dorma Giuseppe di Stefano
12 LA BOHÉME: Si, mi chiamano Mimi - Maria Callas
13 MADAMA BUTTERFLY: Addio, fiorito - Mario del Monaco
14 TOSCA: E lucevan le stelle - Mario del Monaco
15 MADAMA BUTTERFLY: Un bel dì vedremo
16 ANDREA CHENIER: Come un bel dì maggio - Mario del Monaco

CD 3: Melodie Classiche - Klassische Melodien
01-03: VIVALDI Konzert für Violine und Orchester a-Moll op. 3 Nr. 6
1. Allegro 2. Largo 3. Presto
04: NARDINI Konzert für Violine und Orchester e-Moll: 3. Allegro giocoso
05 IL Barbiere di Siviglia:
06 Cavalleria rusticana: Intermezzo sinfonico
07 - 09: LOCATELLI: Concerti grossi op. 7 Nr. 2 B-Dur: 1. Andante - 2. Vivace - 5. Allegro
10-12: VIVALDI Sinfonia in C-Dur P Sinf. 9 für Streicher und Cembalo
1. Allegro - 2. Andante - 3. Presto
13 VERDI: La Traviata: Vorspiel zum dritten Akt
14-16 ALBINONI Concerto Nr. 11 C-Dur für zwei Oboen, Streicher und Continuo 1. Allegro - 2. Adagio - 3. Allegro
17 PAGANINI Konzert für Violine und Orchester Nr. 1 D-Dur op. 6
2. Adagio espressivo
18: VIVALDI Die vier Jahreszeiten
Der Frühling
19: TORELLI Konzert f. Trompete,Streicher, Basso continuo


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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 200 Seiten
  • Verlag: Edel Germany GmbH; Auflage: 1 (6. Oktober 2011)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3940004936
  • ISBN-13: 978-3940004932
  • Originaltitel: Il gioco della cucina
  • Größe und/oder Gewicht: 29 x 29 x 2,5 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 165.043 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Produktbeschreibungen

Pressestimmen

"'Divertimento in cucina' heißt übersetzt 'Vergnügen in der Küche' und genau das vermittelt dieses Kochbuch. Bamberg Journal, März 23, 2012

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Prinzessin Emanuela Notarbartolo di Sciara, die aus einer alten sizilianischen Adelsfamilie stammt, hat sich mit der Sammlung überlieferter Rezepte einen Kindheitstraum erfüllt. Nach dem Erfolg des Kochbuchs in Italien (Frühjahr 2010) gibt sie auch Kochkurse, die viele Monate vorher ausgebucht sind. Die Illustratorin Fiona Corsini, 1969 geboren, war Fassadenmalerin, bevor sie von dem Modehaus Emilio Pucci als Designerin engagiert wurde. Dort arbeitete sie mit bedeutenden Designern wie Christian Lacroix und Matthew Williamson zusammen. Die vielgefragte Künstlerin hat regelmäßig Ausstellungen in ganz Europa.

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Von Hans-Walter Scheffler TOP 1000 REZENSENT
Verifizierter Kauf
Italienische Kochbücher, die die Kochkunst mit der Freude am Musikgenuss verbinden, gibt es einige – allen voran Antonio Carluccios „Pasta e Opera“. Aber dieses Buch der in Palermo geborenen und aus einer Aristokratenfamilie stammenden Prinzessin ist leider in Deutschland zu wenig beachtet worden. Es serviert zum guten Essen gleich drei Cd’s, von Canzoni wie „Marina“ und „Arrivederci Roma“ (hier jeweils mit Claudio Villa) über Opernarien von Verdi, Donizetti und Puccini bis hin zu Konzertausschnitten von Vivaldi und Rossini.
Die Autorin hat ihr Buch für junge und jung gebliebene Leser geschrieben, „die sich mit Leib und Seele der Kochkunst verschrieben haben“. Sie will die Botschaft der Liebe, für andere Menschen zu kochen, vermitteln: „Für ein Kind, das gerne kochen möchte, ist der Spaß an der Zubereitung von besonderer Bedeutung. Denn dieser mündet dann im Genuss dessen, was man selbst zubereitet hat. Der Versuch, ein Kind etwas zuzubereiten zu lassen, was es selbst nicht essen mag, geht völlig daneben.“
Die Autorin präsentiert gut nachvollziehbare traditionelle Alltagsrezepte, kombiniert mit kleinen Anekdoten zu deren Herkunft. Zu ihren Lieblingsgerichten zählen Reis mit Huhn und Gelber Sauce (Riso con Pollo in salsa Gialla), ein Hähnchensalat („Insalata di Pollo“), gezaubert aus Resten des Kühlschranks und der Vorratskammer, und Frikadellen nach sizilianischer Art („Polpette siciliane“). Aber natürlich dürfen süße „Lieblinge“ wie Panna cotta und Tiramisú nicht fehlen. Garniert wird diese kurzweilige Rezeptsammlung mit munteren Illustrationen von Fiona Corsini.
Der Titel des Buches („Vergnügen in der Küche“) wird von seinen Machern auf 200 Seiten überzeugend umgesetzt.
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