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Dinner for One [Gebundene Ausgabe]

Heidi Strobl
5.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (2 Kundenrezensionen)
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  Alle Preisangaben inkl. MwSt.
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Kurzbeschreibung

25. September 2013
Gibt s was Besseres als eine Scheibe knuspriges Schwarzbrot mit frischer Butter? Nein. Außer, man isst sie jeden Tag. Wer nur sich selbst zu verköstigen hat, macht sich s gerne einfach. Aber muss es immer Tiefkühlpizza sein? Und wer will sich mit halben Eiern, angeschnittenen Zwiebeln oder welken Salatrestln herumschlagen? Die meisten Kochbücher bieten Rezepte für die Normhaushaltsgröße von vier Personen. Tatsache aber ist, dass rund ein Drittel der österreichischen Haushalte von nur einer Person bewohnt wird. Und von Teilzeit-Singles wie Karenzmüttern und -vätern oder Selbstständigen mit Home Office. Rezeptzutaten zu multiplizieren ist einfach, sie sinnvoll zu halbieren oder zu vierteln oft unmöglich. Heidi Strobl hat daher Rezepte fu r eine Person entwickelt, die in maximal 15 Minuten fertig sind. Mit frischen Zutaten und einer möglichst kurzen Einkaufsliste. »Ich als Teilzeit-Single koche fast täglich für mich alleine. Weil ich s mir wert bin.«

Wird oft zusammen gekauft

Dinner for One + 15-Minuten-Singleküche (GU Küchenratgeber Relaunch 2006) + Ich koch` mir was: Rezepte für 1 Person - und nichts bleibt übrig (GU Themenkochbuch)
Preis für alle drei: EUR 43,93

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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 160 Seiten
  • Verlag: Amalthea; Auflage: 3 (25. September 2013)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3850028526
  • ISBN-13: 978-3850028523
  • Größe und/oder Gewicht: 21,6 x 16,4 x 1,6 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (2 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 182.847 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Heidi Strobl – Als Wirtshauskind mit Weinbauernvorfahren ist das Leben der Autorin und Journalistin Heidi Strobl von Anfang an geprägt von Kulinarik und Landwirtschaft. Seit 2005 schreibt die Mutter eines Sohnes wöchentlich für das Freizeit-Magazin des »Kurier« über Essen & Trinken. Heidi Strobl lebt in Wien und auch im Weinviertel, wo sie Versuchsfelder bestellt und Hühner hält.

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5.0 von 5 Sternen Gute Auswahl, geordnet nach Jahreszeit 16. Dezember 2013
Format:Gebundene Ausgabe
Das Kochbuch bietet eine super Auswahl an bodenständigen - aber auch ausgefallenen - Rezepten. Die ersten 3 hab ich schon getestet und morgen kommt das nächste. Auch super für Paare geeignet (einfach alles x2)!!
Kaiserschmarren, Käsespätzle, Kürbisgerichte, Kokoscurry, sogar Wildgerichte, Steakvariationen, Eintöpfe mit Linsen/Bohnen, viele Fischgerichte (Lachs, Saibling, Meeresfrüchte),viele Suppen (kalt als auch warm), ...
Obwohl es ein Schnellkochbuch ist, eher wenig Pastagerichte. Finde ich ganz gut, endlich mal andere, gesündere Beilagen. Nudeln gibts bei mir ohnehin zu oft...

Die Autorin/Köchin hat die Gerichte nach Jahreszeiten geordnet (super praktisch wenn man Lebensmittel aus der Region kaufen möchte).
Zu jedem der vier Kapitel gibt es Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts.
Die Gerichte wirken meist aufwendig, sind aber alle in kurzer Zeit (weniger als 15Minuten) zubereitet (so wars zumindest bei mir). Immer wieder zwischendurch gute Tipps zum nachhaltigen kochen, aufbewahren, einfrieren, ...
Zu jedem Gericht wird genau angegeben wieviele Pfannen, Töpfe und weiter Küchenutensilien man danach abwaschen muss (zum Glück nicht allzu viele), und wieviele Kalorien jedes Gericht hat.

Endlich mal wieder ein sinnvolles, bodenständiges Kochbuch, bei dem man sich schon auf das nächste Gericht freut und von dem man mehr als nur die üblichen 3 Gerichte kochen will!!
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Dinner for One 27. Juli 2014
Von kehlberg
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
Ein super Kochbuch, genau solches habe ich schon lange gesucht. Gerade weil es toll in Jahreszeiten eingeteilt ist. Hab schon einiges von den Frühlingsrezepten gekocht, bin nun bei den Sommerrezepten. Danke Frau heidi Strobl!!
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