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Dinner for One Gebundene Ausgabe – 25. September 2013


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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 160 Seiten
  • Verlag: Amalthea; Auflage: 3 (25. September 2013)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3850028526
  • ISBN-13: 978-3850028523
  • Größe und/oder Gewicht: 16,6 x 1,7 x 21,8 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (2 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 63.155 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Heidi Strobl – Als Wirtshauskind mit Weinbauernvorfahren ist das Leben der Autorin und Journalistin Heidi Strobl von Anfang an geprägt von Kulinarik und Landwirtschaft. Seit 2005 schreibt die Mutter eines Sohnes wöchentlich für das Freizeit-Magazin des »Kurier« über Essen & Trinken. Heidi Strobl lebt in Wien und auch im Weinviertel, wo sie Versuchsfelder bestellt und Hühner hält.

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

6 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Laura Stern am 16. Dezember 2013
Format: Gebundene Ausgabe
Das Kochbuch bietet eine super Auswahl an bodenständigen - aber auch ausgefallenen - Rezepten. Die ersten 3 hab ich schon getestet und morgen kommt das nächste. Auch super für Paare geeignet (einfach alles x2)!!
Kaiserschmarren, Käsespätzle, Kürbisgerichte, Kokoscurry, sogar Wildgerichte, Steakvariationen, Eintöpfe mit Linsen/Bohnen, viele Fischgerichte (Lachs, Saibling, Meeresfrüchte),viele Suppen (kalt als auch warm), ...
Obwohl es ein Schnellkochbuch ist, eher wenig Pastagerichte. Finde ich ganz gut, endlich mal andere, gesündere Beilagen. Nudeln gibts bei mir ohnehin zu oft...

Die Autorin/Köchin hat die Gerichte nach Jahreszeiten geordnet (super praktisch wenn man Lebensmittel aus der Region kaufen möchte).
Zu jedem der vier Kapitel gibt es Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts.
Die Gerichte wirken meist aufwendig, sind aber alle in kurzer Zeit (weniger als 15Minuten) zubereitet (so wars zumindest bei mir). Immer wieder zwischendurch gute Tipps zum nachhaltigen kochen, aufbewahren, einfrieren, ...
Zu jedem Gericht wird genau angegeben wieviele Pfannen, Töpfe und weiter Küchenutensilien man danach abwaschen muss (zum Glück nicht allzu viele), und wieviele Kalorien jedes Gericht hat.

Endlich mal wieder ein sinnvolles, bodenständiges Kochbuch, bei dem man sich schon auf das nächste Gericht freut und von dem man mehr als nur die üblichen 3 Gerichte kochen will!!
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von kehlberg am 27. Juli 2014
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Ein super Kochbuch, genau solches habe ich schon lange gesucht. Gerade weil es toll in Jahreszeiten eingeteilt ist. Hab schon einiges von den Frühlingsrezepten gekocht, bin nun bei den Sommerrezepten. Danke Frau heidi Strobl!!
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