Catering Inside, Ausgabe 4/2008
Eines der derzeit besten Bücher über Dienstleistungs-Marketing.
acquisa - Buch des Monats, Ausgabe 3/2005
Erwin Matys hat es geschafft, die wichtigsten Faktoren als praxisnahen Leitfaden darzustellen. Selbst Einsteiger erhalten einen schnellen Überblick zu den wichtigsten Maßnahmen. Die Kapitel sind kurz und knapp gehalten. Die Schritte zur Umsetzung werden jeweils am Ende eines Kapitels zusammengefasst. Ein Buch, das man nicht in einem Rutsch durchlesen muss. Häppchenweise kann sich der Leser das heraussuchen, was er braucht.
-- Dieser Text bezieht sich auf eine vergriffene oder nicht verfügbare Ausgabe dieses Titels.