Ich bin 22 und hab als AuPair in America von Dr Young erfahren, da das Mädchen auf das ich aufgepasst habe nach diesem Programm ernährt wurde. Jeder, der dieses 2 jährige süße Mädchen sehen könnte, wäre von Dr. Young's Theorie überzeugt. Sie hat MICH überzeugt. Mit zwei Jahren in 4 Sprachen zählen, perfekt buchstabieren, zig Lieder (auch deutsche) singen zu können, dazu nie Durchfall zu haben, fast nie krank gewesen zu sein (ein paar mal Schnupfen, meist nachdem sie viel Obst mit hohem Zuckergehalt gegessen hatte, die "nicht gut" sind), immer fröhlich und dazu noch das hübscheste Ding der Welt zu sein... Jetzt ernähre ich mich auch basisch und merke meine Erfolge in vielen Bereichen. Ich hatte einen 'ungefährlichen' Knoten in der linken Brust, der nun verschwunden ist. Meine Konzentration lässt nicht mehr so schnell nach. Selbst blaue Flecken verschwinden schneller als früher. Ich bin stärker belastbar und immuner gegen Krankheitserreger. Mein Haar ist schöner, meine Nägel fester. Ich verstehe Signale meines Körpers einfach besser und ich kann es kaum erwarten endlich komplett gesund zu sein. Vor einem Jahr hätte ich nie gedacht, dass ich mal sagen werde mein liebstes Essen ist Avocado!! Yummy!
Dr Young und seine Frau Shelley erklären sehr logisch und einfach verständlich, warum wir Menschen krank sind, uns müde und schlapp fühlen, unkonzentriert etc., sprich unausgeglichen sind. Krankheiten, die wir als "normal" betrachten (Schnupfen, Husten, Sehschwäche, Durchfall, Kopfschmerzen...) sind ebenso Ursache der Übersäuerung des Körpers wie Krebs oder Aids. In einem gesunden Körper, d.h. Säuren und Basen sind im Gleichgewicht, haben Krankheitserreger keine Chance. Sie gedeihen nur in saurem Umfeld. Was die meisten als Verdauung bezeichen, ist schlicht und einfach das Verrotten der Lebensmittel im Körper.
Dr. Young erklärt Schritt für Schritt wie das Gleichgewicht wieder hergestellt werden kann und wie es danach weitergeht. Esst euch gesund an grünem Gemüse!!!! Dieses Buch beschreibt nicht eine übliche Diät - obwohl die gewichtsreduktion auch ein Nebenfaktor der Ernährungsumstellung ist. Es verlangt vielmehr eine Veränderung der Essens- sowie Lebensgewohnheiten. Dr. Young's Programm ist fürs Leben gedacht, nicht nur für ein paar Wochen.
Thank you so much Robert and Shelley Young!