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Pressestimmen
»Ein Buch über ein neues Bewusstsein für Nachhaltigkeit und das Gefühl, mitten in der Großstadt einem natürlichen Jahreszyklus zu folgen.« (Süddeutsche Zeitung, 10.08.2011 )
»In schön bebilderten Kapiteln schlendert man mit Brooks Brown Monat für Monat durchs Gartenjahr. Übersichtliche Tabellen zeigen auf einen Blick, welche Arbeiten anstehen, welche Pflanzen wo am besten gedeihen und wann sie geerntet werden müssen.« (Der Tagesspiegel, 26.02.2011 )
»Gleichzeitig Tagebuch, Handbuch und Rezeptbuch, verführt dieses schön bebilderte Buch nicht nur Anfänger zum Säen, Ziehen, Ernten und Zubereiten von eigenen Gartenprodukten.« (garten-literatur.de, 21.03.2011 )
»In schön bebilderten Kapiteln schlendert man mit Brooks Brown Monat für Monat durchs Gartenjahr. Übersichtliche Tabellen zeigen auf einen Blick, welche Arbeiten anstehen, welche Pflanzen wo am besten gedeihen und wann sie geerntet werden müssen.« (Der Tagesspiegel, 26.02.2011 )
»Gleichzeitig Tagebuch, Handbuch und Rezeptbuch, verführt dieses schön bebilderte Buch nicht nur Anfänger zum Säen, Ziehen, Ernten und Zubereiten von eigenen Gartenprodukten.« (garten-literatur.de, 21.03.2011 )
Kurzbeschreibung
Obst, Gemüse und Kräuter selbst anbauen, ernten und schmackhaft zubereiten – der Traum vom gesunden, genussvollen Leben lässt sich ganz leicht auch in der Stadt realisieren: im Kleingarten oder in Gefäßen auf Balkon und Terrasse. Von der Samentüte bis zum Kochtopf leitet die Autorin durch das Gartenjahr und erklärt für jede Jahreszeit und jeden einzelnen Monat, welche Aufgaben anstehen und was man am besten sät und erntet. Dazu verrät sie dem Leser ihre besten Koch- und Backrezepte für das erntereife Obst und Gemüse des Monats. Gleichzeitig Tagebuch, Handbuch und Rezeptbuch, verführt „Die neue StadtGartenLust” zum Säen, Ziehen, Ernten und Zubereiten eigener Gartenprodukte. Urban, modern, authentisch – und durchweg grün!
• Tipps und Tricks fürs Gärtnern im Kleingarten, auf dem Balkon oder der Terrasse
• Praktische Ernte- und Pflanztabellen für jeden Monat
• Leckere Rezepte mit saisonalem Gemüse, Obst und Kräutern
• Tipps und Tricks fürs Gärtnern im Kleingarten, auf dem Balkon oder der Terrasse
• Praktische Ernte- und Pflanztabellen für jeden Monat
• Leckere Rezepte mit saisonalem Gemüse, Obst und Kräutern
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Kundenrezensionen
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4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Die Kleingärtnerei kommt wieder in Mode, und das nicht nur wegen der aktuellen EHEC-Debatte. Immer mehr Menschen entdecken auch für die kleinen Flächen, die sie vorn oder hinter ihrem kleinen Reihenhaus haben, das Gärtnern wieder für sich, sie lassen sich einfangen "vom Säen, Ernten, Genießen", wie der Untertitel des hier vorliegenden, sehr empfehlenswerten Gartenbuches lautet.
Dieses mit schönen Fotografien ausgestattete Buch bietet nach Monaten geordnet alle Information über alle gängigen Gartenpflanzen mit genauen Terminen für ihre Aussaat, Hinweisen für ihre Pflege und Tipps für die Ernte.
Das, was es aber von anderen Gartenbüchern unterscheidet, sind die unzähligen wunderbaren und fantasievollen Rezepte für Gerichte, die man mit den im eigenen Garten geernteten Pflanzen zubereiten kann.
Auch für allerkleinste Flächen, selbst für den Balkon oder die Terrasse hat das Buch viele Tipps und Tricks parat, es bietet praktische Ernte- und Pflanztabellen, leckere Rezepte und viele schöne Fotos.
Für jeden Garten- und Pflanzenfreund ein geeignetes Geschenk.
Dieses mit schönen Fotografien ausgestattete Buch bietet nach Monaten geordnet alle Information über alle gängigen Gartenpflanzen mit genauen Terminen für ihre Aussaat, Hinweisen für ihre Pflege und Tipps für die Ernte.
Das, was es aber von anderen Gartenbüchern unterscheidet, sind die unzähligen wunderbaren und fantasievollen Rezepte für Gerichte, die man mit den im eigenen Garten geernteten Pflanzen zubereiten kann.
Auch für allerkleinste Flächen, selbst für den Balkon oder die Terrasse hat das Buch viele Tipps und Tricks parat, es bietet praktische Ernte- und Pflanztabellen, leckere Rezepte und viele schöne Fotos.
Für jeden Garten- und Pflanzenfreund ein geeignetes Geschenk.
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Absolut empfehlenswertes Buch für Gemüsegartenliebhaber mit wenig Platz und sofortigem Tatendrang. Ob politisch oder nicht, das spielt hier keine Rolle.
Man begleitet die Autorin einfach durch das Gartenjahr in Ihrem Londoner Schrebergarten, bekommt sofort anwendbare Tipps und interessante Rezepte um das eigene Gemüse zu verarbeiten. Das Buch unterhält und dient gleichzeitig als einfaches Nachschlagewerk --> wann kann ich was in meinem Garten vorbereiten, anpflanzen oder ernten.
Genau das richtige für Leute mit Tatendrang die am liebsten im Dezember schon die Samentüten öffnen würden.
Man begleitet die Autorin einfach durch das Gartenjahr in Ihrem Londoner Schrebergarten, bekommt sofort anwendbare Tipps und interessante Rezepte um das eigene Gemüse zu verarbeiten. Das Buch unterhält und dient gleichzeitig als einfaches Nachschlagewerk --> wann kann ich was in meinem Garten vorbereiten, anpflanzen oder ernten.
Genau das richtige für Leute mit Tatendrang die am liebsten im Dezember schon die Samentüten öffnen würden.
4 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Ich kann mich dem Erstrezensenten absolut NICHT anschließen. Ja, das Buch ist ordentlich gemacht, die Bilder sind gut, dass Rezepte darin sind, ist auch ok, aber das ist KEIN Buch zum Thema Urban Gardening!!! Dies so anzukündigen ist schlichtweg falsch.
Im Moment gibt es nur ein Buch, welches das Thema komplett abdeckt - wenn auch auf hohem fachlichen Niveau: Urban Gardening, herausgegeben von der Expertin Christa Müller. Dies ist KEIN klassisches Gartenbuch mit Tipps und Rezepten, sondern ein informatives Fachbuch über Urban Gardening, welches die Bewegung in all ihrer Vielfalt durchleuchtet, Projekte wie die Prinzessinengärten in Berlin vorstellt und darstellt, was hinter der Beweguung steckt. Wer sich über die spezielle Facette des Guerilla Gardenings informieren möchte, dem sei die gleichnamige Publikation von Reynolds empfohlen. Es gibt sie also, die Bücher über Urbanes Gärtnern ...
Im hier vorliegenden Buch allerdings: Kein Wort von dieser neuen politischen Bewegung. Selbst das Wort Stadt kommt kaum vor. Das ist ein Gartenbuch - nicht mehr und nicht weniger ' sicher kein STADTGartenbuch.
Im Moment gibt es nur ein Buch, welches das Thema komplett abdeckt - wenn auch auf hohem fachlichen Niveau: Urban Gardening, herausgegeben von der Expertin Christa Müller. Dies ist KEIN klassisches Gartenbuch mit Tipps und Rezepten, sondern ein informatives Fachbuch über Urban Gardening, welches die Bewegung in all ihrer Vielfalt durchleuchtet, Projekte wie die Prinzessinengärten in Berlin vorstellt und darstellt, was hinter der Beweguung steckt. Wer sich über die spezielle Facette des Guerilla Gardenings informieren möchte, dem sei die gleichnamige Publikation von Reynolds empfohlen. Es gibt sie also, die Bücher über Urbanes Gärtnern ...
Im hier vorliegenden Buch allerdings: Kein Wort von dieser neuen politischen Bewegung. Selbst das Wort Stadt kommt kaum vor. Das ist ein Gartenbuch - nicht mehr und nicht weniger ' sicher kein STADTGartenbuch.
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