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Die neue Art zu kochen-Slowcooking-Crockpot kochen Spiralbindung – 30. November 2009


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Spiralbindung, 30. November 2009
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Produktinformation

  • Spiralbindung: 224 Seiten
  • Verlag: Pressel Publishing Services; Auflage: 2. Auflage (30. November 2009)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3902326506
  • ISBN-13: 978-3902326508
  • Größe und/oder Gewicht: 24,6 x 15 x 1,4 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.9 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (16 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 587.203 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Produktbeschreibungen

Pressestimmen

Ein tolles Buch und für mich als - ich will essen und nicht kochen (!) - ist ein Crocky eine gute Suche. (Gabriele Schmidt)

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Gabriele Frankemölle, geboren 1963 in Rhede, Verheiratet, Mutter zweir Teenies.

Kundenrezensionen

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

9 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von D. Hagemann am 16. Mai 2010
Verifizierter Kauf
Ein Kochbuch zum kochen in einem Topf? Und dann nicht nur Eintöpfe? Erst war ich skeptisch... Doch nach stundenlanger Information im Netz habe ich mir einen Crockpot und dieses Buch zusammen bei Amazon bestellt.
Es hat mich es mich gepackt. Ich koche jetzt obwohl ich nicht zu Hause bin. Und zu einem Zeitpunkt X steht das Essen auf dem Tisch.
Nun bin ich eine glückliche, organisierte Köchin geworden. Mich plagt nicht mehr mein schlechtes Gewissen:"Was bereite ich heute für die Familie zu? Ich bin doch gar nicht zu Hause um zu kochen". Die Familie ist begeistert! Leckeres Essen steht auf dem Tisch wann sie es brauchen, ganz unkompliziert und ohne großen Aufwand. Kartoffeln, Nudeln, Reis oder auch Gemüse sind einfach und schnell zubereitet.

Die Rezepte sind vielfältig und gut beschrieben. Abwechslungsreich und lecker. Jetzt, wo ich hier schreibe backt mein erster Kuchen im "Crocky" :-)
Die Autorin schreibt kompetent und sehr anschaulich - alle Rezepte sind mit Fotos versehen und sind mir bis jetzt gelungen! Das Buch lebt mit uns: wir beurteilen die Rezpte im Familienrat und schreiben unsere Anmerkungen individuell zu jedem Rezept dazu.

Schmackhafte Gerichte und das zu der Zeit wann wir es möchten. Unkompliziert und einfach! Ich kann dieses Buch und den Crockpot allen empfehlen die gutes Essen mögen und trotzdem nicht stundenlang in der Küche stehen oder zu Hause sein wollen.
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12 von 13 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Hope am 26. Mai 2010
Hallo,
endlich einmal ein Buch mit wirklich tollen, gelingsicheren und vor allem schmackhaften Rezepten. Dieses Buch bedient jede Geschmacksvorliebe, sei es vegetarisch oder deftig fleischig. Ich habe nun schon einige Rezepte aus diesem Buch gekocht und jedes ist gelungen. Für die Umsetzung braucht man keine exotischen Zutaten, frische und qualitativ hochwertige Grundzutaten kombiniert mit den üblichen Küchenbasics reichen aus. Für Einsteiger ist dieses Buch ein "Muss", schon der theoretische Teil lässt keine Fragen mehr offen und macht Lust mit dem "crocken" loszulegen. Dieses Buch hebt sich wohltuend von den anderen Crockpotbüchern ab und ist jeden Euro wert. Die Ausarbeitung der Rezepte und die Fotos sind professionell gemacht und das Buch ist sehr gut gegliedert. Dieses Crockpotbuch würde ich jederzeit wieder kaufen und vor allem auch guten Gewissens weiterschenken.
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6 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Beaver am 9. November 2010
Das Kochbuch ist sehr übersichtlich gestaltet und graphisch ansprechend.
Die Rezepte (ich habe erst zwei ausprobieren können) sind überdurchschnittlich gut.
Das Chilirezept ist der Renner -' so gutes Chili habe ich bisher noch nie gegessen.
Sehr empfehlenswert!
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4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Spatzilein am 1. März 2011
Ich besitze schon etwas länger 2 Crockpots. Da ich mir mein Wissen darüber mühsam übers Netz und Lektüre aus dem amerikanischem Raum angeeignet habe, war ich natürlich sehr gespannt auf die Erscheinung des 1. deutschsprachigen Crockybuchs.
Und ich wurde nicht enttäuscht.

Die Autorin trägt hier gebündeltes Crocky-Fachwissen zusammen. Von Typen, Größe, Preise über Pannenhilfe, Umrechnungstabellen (sehr wichtig für das adaptieren eigener Rezepte), Tipps, angepasste Kochtechniken, Bezugsquellen, hier fehlt einfach nichts.

Nun zu den Rezepten. 100 an der Zahl. Sehr feine Gerichte. Sogar Müsli und Kuchen-Rezepte sind dabei.
Manche Rezepte kommen leider auch nicht ohne Fertig-Soßen aus. Diese sind aber leicht durch entsprechende selbstgemachte Soßen zu ersetzen.

Fazit: Wer einen Crocky hat oder vor der Kaufentscheidung steht sollte sich dieses Buch unbedingt zulegen.
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4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Nomadus Aeternus am 1. März 2011
Verifizierter Kauf
... gemeint ist damit das sehr schöne Layout, dass jede Seite munter, aber dennoch übersichtlich wirken lässt.
Zum Inhalt: Ein guter Querschnitt für alles, was man mit einem Crockpot anstellen kann, auch mit Informationen für Einsteiger und ehrlichen Kommentaren zu den Rezepten. Dadurch ist das Buch persönlicher als sonst bei Kochbüchern üblich und macht es sehr sympathisch. Ich würds wieder kaufen, schade nur dass die Schutzfolie vom Deckel sich schon nach kürzester Zeit abzulösen beginnt, aber das tut den inneren Werten ja keinen Abbruch.
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4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von frankie am 5. April 2012
Nachdem Autorin (ich) und der bisherige Verlag sich getrennt haben, habe ich das Buch komplett überarbeitet, aktualisiert, ergänzt und neu layoutet. Erhältlich ist es jetzt unter dem Titel "Langsam kocht besser - das Grundkochbuch für Slow Cooker, Crockpot und Schongarer" und zwar wieder hier bei Amazon: Langsam kocht besser: Grundkochbuch für Slowcooker, Crockpot und Schongarer

Die Kindle-Version folgt in Kürze!
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3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Werner Boehm am 26. Oktober 2010
Die Autorin ist ganz offensichtlich eine begeisterte Crockpotköchin, schreibt sie doch ausführlich über den "richtigen" Crockpot und dessen geeignete Behandlung (Bezugsquellenliste inklusive). Abgesehen davon, dass das Buch mit liebevoller und passender Grafik ein optischer Augenschmaus ist, hat es eine klaren und übersichtlichen Aufbau.

Der ausführliche Theorieteil umfasst auch alle für einen Novizen erforderliche Informationen wie Gartemperaturen oder eine kleine Lebensmittelkunde. Sie hat darüber hinaus eine Reihe von Co-Autorinnen gehabt, die ihre eigenen Tipps über das Buch verstreut abgeben. Der Rezeptteil ist umfangreich, gut gegliedert und nett bebildert. Was mir besonders gefällt ist die Einbindung des Buches in den Crockyblog ([...]) der Autorin. Das Buch wird wohl zum Standardwerk in Deutschland werden, wo die Szene des bequemen und gesunden Slowcookings mit Crockpot noch in den Kinderschuhen steckt:Die neue Art zu kochen-Slowcooking-Crockpot kochen
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