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Die ideal Diät - das Kochbuch
 
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Die ideal Diät - das Kochbuch [Broschiert]

Michael Hamm (Autor), Friedrich Bohlmann (Autor)
4.6 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (5 Kundenrezensionen)

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Produktinformation

  • Broschiert: 144 Seiten
  • Verlag: Gräfe & Unzer; Auflage: 2 (2004)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3774267804
  • ISBN-13: 978-3774267800
  • Größe und/oder Gewicht: 23,1 x 17 x 1,8 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.6 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (5 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 85.733 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Produktbeschreibungen

Der Verlag über das Buch

Der Erfolg des Gesundheitsratgebers "die ideal Diät - einfach abnehmen" ist überwältigend: über 100.000 verkaufte Exemplare in den ersten drei Monaten, seit zehn Wochen in den Bestsellerlisten Sachbuch ganz oben. Darüber hinaus begeisterte Resonanzen von zufriedenen Lesern und Idealdiät-Fans. Damit die Ernährung im Rahmen der Idealdiät auf Dauer abwechslungsreich bleibt, bietet dieses Kochbuch jedem, der sich kurz- oder langfristig schlank kochen möchte, die optimale Rezeptsammlung: 250 neue, leckere Gerichte, bei deren Zubereitung die ausgeklügelte Kombination gesunder Fette und "guter" Kohlenhydrate im Vordergrund steht. Gewichtsreduktion garantiert! Ausgewählte Tester haben das Autorenteam wieder durch kritische und konstruktive Anregungen sowie eigene Rezeptkreationen unterstützt. Darüber hinaus bietet das Buch Informationen, welche Lebensmittel im Idealdiät-Vorratsschrank nicht fehlen sollten, und welche der angebotenen Gerichte im Restaurant oder bei Einladungen gut ins Diätkonzept passen. Ein Kochbuch aus der Praxis für die Praxis, das in jeder Hinsicht überzeugt!

Über den Autor

Prof. Dr. troph. Michael Hamm ist Ernährungswissenschaftler und Dozent am Fachbereich Ökotrophologie der Hochschule für angewandte Wissenschaft in Hamburg. Seine Arbeits- und Lehrgebiete sind Sportlerernährung, Ernährungsphysiologie, Ernährungsphysiologie, Diätetik und Prävention. Nach ernährungswissenschaftlichem Studium und der Promotion an der Universität Bonn war Prof. Hamm mehrere Jahre als Leiter der wissenschaftlichen Abteilung von zwei Unternehmen tätig und hat sich mit der Entwicklung von diätetischen Lebensmitteln und Nahrungsergänzung beschäftigt. Neben seiner Hochschullehrertätigkeit ist er vor allem als Referent und Buchautor bekannt. Er berät die Zeitung 'Fit for Fun' bei Ernährungsthemen, hat die 'Fit for Fun-Diät' entwickelt und ist Autor verschiedener 'Fit for Fun'-Ratgeber. Prof. Hamm ist Mitglied im wissenschaftlichen Beirat der Herzstiftung, des Arbeitskreises 'Omega 3' und des 'Richtig Essen Instituts' in Bonn sowie in der Abteilung Gesundheitsmanagement der 'Continentale Krankenversicherung' in Dortmund. Er ist darüber hinaus Mitglied der Deutschen Akademie für Ernährungsmedizin und im Kollegium der Medizinjournalisten sowie in verschiedenen internationalen Arbeitskreisen zur Sportlerernährung.

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Kundenrezensionen

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
94 von 96 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von S.N.
Von Amazon bestätigter Kauf
Ich habe mir vor einiger Zeit das Buch DIE IDEAL DIÄT gekauft und mit Hilfe des GLYX-Prinzips in 3 Monaten 10 kg abgenommen. Ich fand die Rezepte nicht besonders ansprechend und habe mich mehr am GLYX KOMPASS von Marion Grillparzer orientiert und meine Nahrung umgestellt, indem ich mehr Gemüse gegessen,die Kartoffeln, Nudeln oder den Reis weggelassen und auf Vollkorn umgestellt habe. Seit 2 Monaten halte ich mich an keine Diät und habe mein Gewicht gehalten, trotz Weihnachten und diverser Sünden in der Vorweihnachtszeit. Da mein BMI aber erst bei 27 liegt wollte ich noch weitere 10 kg abnehmen und habe mir aus diesem Grund DAS KOCHBUCH gekauft.
Wer sich überlegt DIE IDEALDIÄT oder DIE IDEALDIÄT - DAS KOCHBUCH zu kaufen, sollte das Kochbuch nehmen, da die Rezepte einfacher und ansprechender sind. Außerdem ist dieses Buch besser gegliedert, da es hauptsächlich aus Rezepten besteht (alle grün, meist mit gelber Variante auf der selben Seite) und einer Einführung( bestehend aus einer Erklärung wie die Diät funktioniert und einigen Erfahrungsberichten ) die aufs nötigste beschränkt ist aber vollkommen ausreichend ist. Bei diesem Buch ist die Lebensmittelliste auf den letzten Seiten( man muß desshalb nicht lange suchen ) und nicht im Mittelteil, wie bei DIE IDEALDIÄT.
Ich gebe diesem Buch 5 Sterne, da mich die Rezepte motivieren weiter zu machen und da ich nach diesem Prinzip wirklich einfach abgenommen habe.
War diese Rezension für Sie hilfreich?
18 von 18 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Wie ich bereits in der Rezession zum Buch "Die Ideal-Diät" geschrieben habe, habe ich mit dieser Diät 15 Kilo in 15 Wochen verloren.

Ich bin auch der Meinung, dass dieses Buch noch besser ist als sein Vorgänger und zwar aus 4 Gründen:

1. Die Rezepte treffen meinen Geschmack noch mehr.

2. Grundlage sind hier immer die grünen Rezepte, die mit bestimmten

Zutaten zu gelben Rezepten aufgepeppt werden können. Somit hat man

eine größere Auswahl an grünen Rezepten.

3. Es gibt 140 Blitzrezepte, einfach ideal für einen Kochmuffel wie mich!

4. Die Gestaltung ist übersichtlicher.

Eine unverzichtare Ergänzung!
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13 von 13 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Einfach ein klasse Buch 22. Juli 2006
Ich hatte schon viele Diäten ausprobiert, mit dem bekannten Erfolg. Jedes verlorene Kilo kam irgendwann zurück und brachte noch eins mit. Dann reichte es mir und ich recherchierte wochenlang alle gängigen Abnehmvarianten, bis ich über die ideal-diät stolperte. Ich kaufte mir zuerst das Buch "die ideal-diät" und hielt mich einige Wochen streng an die Empfehlungen. Die Rezepte waren einfach zuzubereiten und es schmeckte. Dann kaufte ich das Kochbuch und hatte eine grosse Auswahl an leckeren Rezepten. Ich habe innerhalb von 9 Monaten 16 Kilo abgenommen und halte dieses Gewicht ohne Probleme, weil ich meine Ernährung umgestellt habe. Immer mal koche ich ein Rezept aus dem Buch und auch meiner Familie schmeckt es.
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