oder
Loggen Sie sich ein, um 1-Click® einzuschalten.
oder
Mit kostenloser Probeteilnahme bei Amazon Prime. Melden Sie sich während des Bestellvorgangs an. Erfahren Sie mehr
Alle Angebote
Möchten Sie verkaufen? Hier verkaufen
oder
gegen einen Amazon.de Gutschein über EUR 7,70 eintauschen?
Die große GU Nährwert-Kalorien-Tabelle 2012/13 (GU Tabellen)
 
 
Den Verlag informieren!
Ich möchte dieses Buch auf dem Kindle lesen.

Sie haben keinen Kindle? Hier kaufen oder eine gratis Kindle Lese-App herunterladen.

Die große GU Nährwert-Kalorien-Tabelle 2012/13 (GU Tabellen) [Taschenbuch]

Ibrahim Elmadfa , Waltraute Aign , Erich Muskat , Doris Fritzsche
4.2 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (28 Kundenrezensionen)
Preis: EUR 14,99 kostenlose Lieferung. Siehe Details.
  Alle Preisangaben inkl. MwSt.
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
Auf Lager.
Verkauf und Versand durch Amazon.de. Geschenkverpackung verfügbar.
Lieferung bis Mittwoch, 30. Mai: Wählen Sie an der Kasse Morning-Express. Siehe Details.

Weitere Ausgaben

Amazon-Preis Neu ab Gebraucht ab
Taschenbuch EUR 6,99  
Taschenbuch, 1. August 2011 EUR 14,99  
Gutschein erhalten
Tauschen Sie jetzt Die große GU Nährwert-Kalorien-Tabelle 2012/13 (GU Tabellen) gegen einen Amazon-Gutschein in Höhe von EUR 7,70 ein - einlösbar für Tausende von Artikeln bei Amazon.de. Entdecken Sie mehr eintauschbare Bücher im Bücher Trade-In Shop. Bitte beachten Sie die Teilnahmebedingungen.

Jetzt für Amazon Student anmelden und um 20% erhöhten Eintauschwert sichern.

Wird oft zusammen gekauft

Die große GU Nährwert-Kalorien-Tabelle 2012/13 (GU Tabellen) + Klevers Kompass Kalorien & Fette 2011/12 (GU Gesundheits-Kompasse) + Kalorien im Griff: Mit über 3.000 Lebensmitteln (GU Tabellen)
Preis für alle drei: EUR 34,97

Verfügbarkeit und Versanddetails anzeigen

Die ausgewählten Artikel zusammen kaufen
  • Auf Lager.
    Verkauf und Versand durch Amazon.de.
    Kostenlose Lieferung bei einem Bestellwert ab EUR 20. Details

  • Klevers Kompass Kalorien & Fette 2011/12 (GU Gesundheits-Kompasse) EUR 6,99

    Auf Lager.
    Verkauf und Versand durch Amazon.de.
    Kostenlose Lieferung bei einem Bestellwert ab EUR 20. Details

  • Kalorien im Griff: Mit über 3.000 Lebensmitteln (GU Tabellen) EUR 12,99

    Auf Lager.
    Verkauf und Versand durch Amazon.de.
    Kostenlose Lieferung bei einem Bestellwert ab EUR 20. Details



Produktinformation


Mehr über die Autoren

Entdecken Sie Bücher, lesen Sie über Autoren und mehr

Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Erfahrene Ernährungswissenschaftler und Ernährungsfachkräfte der Universitäten Wien und Gießen haben mit diesem Nährwert-Tabellenbuch eine unentbehrliche Hilfe für alle geschaffen, die mit Ernährungsfragen zu tun haben: ob beruflich - wie Diätassistentinnen, Ernährungsberaterinnen, Ernährungswissenschaftler, Ärzte und Küchenleiter -, ob als Patienten, die eine Diät einbehalten müssen, oder ob einfach als ernährungsbewußte Menschen unserer Zeit. Die GROSSE GU-Nährwert-Tabelle bietet wertvolle Informationen über alle wichtigen Inhaltsstoffe unserer Nahrung und enthält eine Vielzahl von Sondertabellen sowie eine Einführung in eine moderne Ernährung für Gesunde und Stoffwechselkranke. -- Dieser Text bezieht sich auf eine vergriffene oder nicht verfügbare Ausgabe dieses Titels.

Der Verlag über das Buch

Nährwerte - Gesundheit kann man essen. Übersichtlich: Tabellen zeigen die lebenswichtigen Nährstoffe auf einen Blick. Informativ: Alles Wichtige zu Mineralstoffen und Vitaminen. Mit Übersichtslisten der besonders gesunden Lebensmittel. Hilfreich: Ernährungstips für Raucher, Schwangere und Sportler. Zahlreiche Sondertabellen helfen bei speziellen Diäten. -- Dieser Text bezieht sich auf eine vergriffene oder nicht verfügbare Ausgabe dieses Titels.

Welche anderen Artikel kaufen Kunden, nachdem sie diesen Artikel angesehen haben?


In diesem Buch (Mehr dazu)
Ausgewählte Seiten ansehen
Buchdeckel | Inhaltsverzeichnis | Auszug | Stichwortverzeichnis | Rückseite
Hier reinlesen und suchen:

Vorgeschlagene Tags zu ähnlichen Produkten

 (Was ist das?)
Setzen Sie den ersten relevanten Tag hinzu (ein Schlüsselwort, das mit diesem Produkt in engem Zusammenhang steht).
 

 

Eine digitale Version dieses Buchs im Kindle-Shop verkaufen

Wenn Sie ein Verleger oder Autor sind und die digitalen Rechte an einem Buch haben, können Sie die digitale Version des Buchs in unserem Kindle-Shop verkaufen. Weitere Informationen

Kundenrezensionen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen
84 von 85 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Sehr empfehlenswert 21. September 2003
Von Manor
Format:Taschenbuch
Mir ist dieses Buch empfohlen worden - zu recht, wie ich festgestellt habe.

In diesem Buch gibt es nicht nur eine schier unendlich große Anzahl an aufgeführten Produkten (innerhalb bestimmter Kategorien, wie beispielsweise "Getreide, -produkte", "Milch, -produkte" und "Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte", alphabetisch geordnet) mitsamt ihren Nährwertangaben (kcal, kJ sowie Vitamin- und Mineralstoffgehalt). Auch umfangreiche Informationen zur Ernährung, wobei nicht nur die Gewichtsreduktion im Vordergrund steht, sondern auch auf Diäten bei Krankheiten wie Bluthochdruck und Gicht sowie auch Informationen über Nahrung an sich (z.B. Energie- und Nährstoffbedarf, Umweltbelastung, (nicht-)energieliefernde Nährstoffe) eingegangen wird, werden geliefert.

Praktisch ist das Griffregister, so dass ein schneller Zugriff auf die gewünschten Kategorien gewährleistet ist. Findet man nicht auf Anhieb das gewünschte Produkt, so ist auch das Stichwortregister am Ende des Buches sehr hilfreich. Besonders informativ hat sich insbesondere die Kategorie "Extras, Lightprodukte, Fertiggerichte" herausgestellt, in dem auch von den verschiedenen Anbietern (Knorr, Maggi, Erasco, Bofrost, Dr. Oetker, Du darfst / Unilever, ...) die Fertigprodukte aufgeführt werden, zu denen nicht nur "Dosenfutter für Menschen", sondern unter anderen auch Tiefkühlkost, Käse und Käsezubereitungen sowie 'leichte' Produkte enthalten sind.

Kurz: Rundum ein sehr gutes Buch, wenn man sich mit Ernährung befassen will (oder muss).

War diese Rezension für Sie hilfreich?
28 von 29 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Absolut unbrauchbar! 21. November 2010
Von gizmalley
Format:Taschenbuch
Nachdem ich mich jetzt seit mehreren Jahren immer wieder über dieses Buch geärgert habe, habe ich es eben in den Müll geworfen! Egal, was an wichtigen und interessanten Informationen in diesem Buch enthalten sein mag, es wird völlig kaputtgemacht durch die einfache Tatsache, dass man nichts, aber auch gar nichts, vergleichen kann, da nirgendwo irgendwelche Werte pro 100 g angegeben sind!! Stattdessen sind alle Angaben jedes Mal pro Portion. Und eine Portion ist (für mich scheinbar völlig willkürlich) mal 200 g, mal 30 g, mal 75 g...
Gut, wenn ich wirklich nur eben mal wissen will, wie viel Eiweiß in einem Apfel enthalten ist, dann bringt mich dieses Buch weiter. Will ich aber generell herausfinden, welche Lebensmittel z.B. viele Kohlenhydrate (böse Dinger!) oder besonders viel Vitamin C beinhalten, dann kann ich nicht mal eben schnell die Tabelle aufschlagen und sehen: "Aha, die höchsten Zahlen stehen bei XY, also muss XY am meisten Vitamin C haben." Stattdessen müsste ich mir erst einmal die ständig wechselnden Portionsgrößen anschauen und auf 100 g umrechenen, was ich da an Vit. C aufgelistet finde. Auf den ersten Blick sieht es sonst nämllich so aus, als ob eine rohe Kartoffel fast doppelt so viel davon besitzt wie eine Zitrone!
*grummel, grummel* Also, das muss doch wohl besser gehen, oder???
War diese Rezension für Sie hilfreich?
24 von 25 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Hilfreich 17. Januar 2005
Format:Taschenbuch
Ich kann die Mischung aus Tabelle und CD-ROM empfehlen.Die Tabelle ist übersichtlich gegliedert und man kann fast alles was man sucht finden. Das einzige, was an der Tabelle auszusetzen ist, ist, dass einige Werte , wie schon von anderen Kunden bemängelt, veraltet sind. Das gilt vor allem für Fertigprodukte.Nichts habe ich allerdings an der CD-ROM auszusetzen, die außer der Kalorien-und Nährstoffberechnung auch tolle Grafiken über die Ergebnisse der eingegebenen Tagespläne bzw. Rezepte bietet.
War diese Rezension für Sie hilfreich?
Die neuesten Kundenrezensionen
empfehlenswert
Ich habe mir die Nährwerttabelle im Rahmen meines Abnehm-Programms gekauft und bin nach mittlerweile 2 Wochen Arbeit mit dieser Tabelle mehr als zufrieden. Lesen Sie weiter...
Vor 1 Monat von anne.ru veröffentlicht
Wie beschrieben
Das Buch ist klein und Handlich, passtlocker in die Tasche.
Übersichtlich geschrieben, man kann schnell herausfinden welche Nährstoffe in welchen Lebensmitteln... Lesen Sie weiter...
Vor 1 Monat von Jaybee veröffentlicht
Sehr hilfreich!
Für meine Arbeit als Gesundheitsberaterin ist dieses Buch sehr hilfreich, übersichtlich und genau das, was ich brauche!Ein sehr empfehlenswertes Nachschlagewerk!
Vor 1 Monat von Leseratte veröffentlicht
Eine gute Grundlage für eine zielgerichtete Ernährung!
Die große GU Nährwert- und Kalorien-Tabelle 2012/2013 ist ihr Geld, hier ~ 15.-- Euro mehr als wert. Lesen Sie weiter...
Vor 2 Monaten von Roger B. veröffentlicht
übersichtlich, gut sortiert
man bekommt genau was man erwartet, lange Tabellen mit Nährwertangaben der verschiedenen Lebensmittel. Lesen Sie weiter...
Vor 3 Monaten von Sandra Jung veröffentlicht
Klasse Ratgeber!!!
Prima Buch, das übersichtlich gestaltet ist!! Wie alle GU-Führer... Absolut zu empfehlen, wenn man wissen möchte, welche Nährstoffe wo drin sind-oder welche... Lesen Sie weiter...
Vor 3 Monaten von Yvette Kils veröffentlicht
Übersichtliches Nachschlagewerk
Das Buch hat eine gute und übersichtliche Einteilung nach Nahrungsgruppen.
Wenn man ein bestimmtes Nahrungsmittel sucht, findet man es sehr schnell entweder über das... Lesen Sie weiter...
Vor 3 Monaten von Angelika M. veröffentlicht
Kleiner Ueberblick, aber das war es auch schon
Es mag naiv sein, mehr von einem kleinen Taschenbuechlein zu erwarten, aber wie auch immer... Hier meine Kritikpunkte:

- Richtwerte fuer Vitaminaufnahme etc. Lesen Sie weiter...
Vor 4 Monaten von canavanin veröffentlicht
informative Tabelle
eine umfassende, gut erläuterte Tabelle mit einer klaren Übersicht und hohem Informationswert, die eine gute Hilfe im Alltag und auch sonst darstellt.
Vor 6 Monaten von Walter Schäppi veröffentlicht
Heft für Närwertermittlung leider kaum praktisch nutzbar
Leider geben die Herausgeber Nährwerte nicht etwa bezogen auf 100g an - das entspräche dem wissenschaftlichen und auch für die Praxis sinnvollen Bezugswert -,... Lesen Sie weiter...
Vor 16 Monaten von götz adams veröffentlicht
Kundenrezensionen suchen
Nur in den Rezensionen zu diesem Produkt suchen

Kunden diskutieren

Das Forum zu diesem Produkt
Diskussion Antworten Jüngster Beitrag
Noch keine Diskussionen

Fragen stellen, Meinungen austauschen, Einblicke gewinnen
Neue Diskussion starten
Thema:
Erster Beitrag:
Eingabe des Log-ins
 


Aktive Diskussionen in ähnlichen Foren
Kundendiskussionen durchsuchen
Alle Amazon-Diskussionen durchsuchen
   
Ähnliche Foren


Lieblingslisten


Ähnliche Artikel finden


Anhand des Sachgebietes nach ähnlichen Produkten suchen:









Das bedeutet, jeder Titel/Artikel muss zu Sachgebiet 1 UND zu Sachgebiet 2 UND... gehören.

Ihr Kommentar


Datenschutzerklärung von Amazon.de Versandbedingungen von Amazon.de Umtausch- & Rücknahme bei Amazon.de