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Kurzbeschreibung
Besonders reiche Vitamin- und Mineralstoffquellen.
Vitamin- und Mineralstoffverluste bei verschiedenen Zubereitungsarten.
Tagespl„ne fr Normalkost und Reduktionsdi„ten mit Angaben zur Bedarfsdeckung.
Fr Fachleute, die t„glich mit Ern„hungsfragen zu tun haben und fr alle, die sich gesund ern„hren wollen.
Vitamin- und Mineralstoffverluste bei verschiedenen Zubereitungsarten.
Tagespl„ne fr Normalkost und Reduktionsdi„ten mit Angaben zur Bedarfsdeckung.
Fr Fachleute, die t„glich mit Ern„hungsfragen zu tun haben und fr alle, die sich gesund ern„hren wollen.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
34 von 37 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch
Das Buch ist das größte Vitamin und Mineralstoff Tabelle, die im Moment überhaupt auf dem Markt ist. So ausführlich gezeichnete Vitamin- und Mineralstoff Informationen habe ich noch in meinem Leben nie gesehen. Das sind wirklich Einzigartige Tabellen, die auf dem Wissen von Experteninformationen basiert sind. Im Buch werden aller 13 Vitamine und 11 wichtigsten Mineralstoffen, als auch in ihnen enthaltene Kalorien sehr ausführlich beschrieben und die Besonders reiche Quellen in Form von einer Tabelle dargestellt. Außerdem werden zahlreiche Tabellen zu Vitamin- und Mineralstoffverlusten, Vitamin- und Mineralstoffgehalt, Vitamin- und Mineralstoffdichte, als auch verschiedenen Tagesplänen für die bessere Vitamin- und Mineralstoffernährung gezeichnet. Mit Hilfe des Lebensmittelregisters, das sich am Ende des Buches befindet kann man sehr schnell das gewünschte Lebensmittel im Buch finden. Das ist sehr praktisch, wenn man einfach alle wichtigen Vitamit- und Mineralstoffgehalte in diesem Lebensmittel wissen möchte. Was ich noch gut finde, dass der Leser immer wieder auf die Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung für eine angemessene Zufuhr des bestimmten Produktes hingewiesen wird. Alle Daten im Buch werden sehr professionell bearbeitet und verständlich für den Leser geschildert. Ich empfehle das Buch für alle die Gesunde Lebensform führen oder führen wollen, als auch für alle die einfach gesund ernähren wollen. Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt auch. (Sehr Empfehlenswert ist auch Die große GU Nährwert Kalorien Tabelle 2000/01)
2 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch
Das Buch ist das größte Vitamin und Mineralstoff Tabelle, die im Moment überhaupt auf dem Markt ist. So ausführlich gezeichnete Vitamin- und Mineralstoff Informationen habe ich noch in meinem Leben nie gesehen. Das sind wirklich Einzigartige Tabellen, die auf dem Wissen von Experteninformationen basiert sind. Im Buch werden aller 13 Vitamine und 11 wichtigsten Mineralstoffen, als auch in ihnen enthaltene Kalorien sehr ausführlich beschrieben und die Besonders reiche Quellen in Form von einer Tabelle dargestellt. Außerdem werden zahlreiche Tabellen zu Vitamin- und Mineralstoffverlusten, Vitamin- und Mineralstoffgehalt, Vitamin- und Mineralstoffdichte, als auch verschiedenen Tagesplänen für die bessere Vitamin- und Mineralstoffernährung gezeichnet. Mit Hilfe des Lebensmittelregisters, das sich am Ende des Buches befindet kann man sehr schnell das gewünschte Lebensmittel im Buch finden. Das ist sehr praktisch, wenn man einfach alle wichtigen Vitamit- und Mineralstoffgehalte in diesem Lebensmittel wissen möchte. Was ich noch gut finde, dass der Leser immer wieder auf die Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung für eine angemessene Zufuhr des bestimmten Produktes hingewiesen wird. Alle Daten im Buch werden sehr professionell bearbeitet und verständlich für den Leser geschildert. Ich empfehle das Buch für alle die Gesunde Lebensform führen oder führen wollen, als auch für alle die einfach gesund ernähren wollen. Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt auch. (Sehr Empfehlenswert ist auch Die große GU Nährwert Kalorien Tabelle 2000/01)
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